2018 a marqué une nouvelle année dans le long déclin des sodas, les ventes en volume de boissons gazeuses ayant diminué chaque année aux États-Unis depuis 2004. Aujourd’hui, les ventes annuelles sont à des niveaux bas jamais vus depuis les années 1980. L’eau embouteillée a dépassé la consommation de soda et une multitude d’autres boissons ont également pris des parts de marché, notamment le café (en bouteille et brassé), le thé glacé, les boissons pour sportifs, les boissons énergisantes, le kombucha et l’eau de coco.
Les géants du soda comme Coca-Cola (NYSE: KO), PepsiCo (NASDAQ:PEP), et Keurig Dr Pepper se sont adaptés en acquérant des marques de boissons alternatives. Plus récemment, ils ont commencé à se diversifier encore plus. Par exemple, l’été dernier, Pepsi a acheté SodaStream, reprenant le populaire fabricant d’eau pétillante BRICOLAGE. Coke, quant à lui, a acquis la chaîne de café britannique Costa Coffee.
Cependant, le soda est toujours une grosse affaire. Coke et Pepsi ont une capitalisation boursière combinée supérieure à 350 milliards de dollars pour une raison. Bien que les statistiques finales sur les ventes de 2018 ne soient pas encore publiées, en utilisant des données et des tendances plus anciennes de l’année dernière, nous pouvons déduire quels étaient les quatre sodas les plus vendus aux États-Unis en 2018.
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Coca-Cola
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Coca-Cola est la marque de soda la plus populaire aux États-Unis et dans le monde depuis des décennies, et elle a poursuivi sa domination l’année dernière. C’est l’une des marques les plus précieuses au monde et dispose d’un réseau de distribution presque inégalé, d’un budget marketing géant et de partenariats avec des chaînes de restaurants comme McDonald’s qui en font la marque de boissons gazeuses la plus ancrée aux États-Unis et dans le monde.
2018 a été une autre année forte pour Coca-Cola. Bien que la société ne répartisse pas ses ventes par marque, elle a enregistré une augmentation de 1% du volume de caisses unitaires en Amérique du Nord au cours de son dernier trimestre. Cette croissance a probablement été tirée par les boissons non gazeuses. Mais il fournit une preuve supplémentaire que la baisse de la consommation de Coca-Cola par rapport aux années précédentes s’est peut-être inversée, après une augmentation des ventes en volume de 0,1% en 2017. La marque détient une part de marché d’environ 18% parmi les sodas, et selon Nielsen, les ventes de Coke en dollars ont augmenté de 2% l’année dernière.
Pepsi
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Pendant quelques années, le coke diététique avait supplanté le Pepsi en tant que soda numéro 2 du pays. Mais les ventes de sodas diététiques ont chuté en raison de problèmes de santé liés aux arômes artificiels et aux édulcorants, et en conséquence, Pepsi a récupéré la place de numéro 2 en 2014 du coke diététique. Depuis lors, il a continué à prendre une certaine distance avec le Coca-cola diététique, car les ventes de sodas diététiques, y compris le Coca-cola diététique et le Pepsi diététique, ont chuté plus rapidement que les sodas édulcorés naturellement – bien que cette tendance semble s’inverser l’année dernière.
Pepsi ne dévoile pas les performances individuelles de sa marque déposée. Cependant, son segment des boissons nord-américaines, qui est la catégorie la plus importante de la société en termes de chiffre d’affaires et comprend également Gatorade et Mountain Dew, a été contesté en 2018, enregistrant une baisse de volume de 1% pour les trois premiers trimestres.
Pour aggraver les choses pour Pepsi, il a récemment perdu le contrat pour servir des milliers de restaurants Arby’s, car Coke a pris sa place.
Coke diète
Sous la houlette du coke Diète, le soda diète a fait son retour l’année dernière après avoir fortement chuté les années précédentes. Les ventes en dollars de coke diététique ont augmenté de 4,6%, stimulées par l’introduction par la marque d’une nouvelle série de saveurs au début de 2018, notamment du Citron Vert au Gingembre, de la Cerise Fougueuse, de l’Orange Sanguine Piquante et de la Mangue tordue. Coke semble être satisfait des nouvelles saveurs, car il vient d’en ajouter deux autres, la goyave aux fraises et l’Açai aux myrtilles.
La sortie des nouvelles saveurs au premier trimestre de 2018 a conduit Diet Coke à son premier trimestre de croissance en volume en Amérique du Nord depuis 2010. Les ventes de Coca-Cola Zero ont également augmenté de 10.7% l’année dernière, ce qui montre que les consommateurs semblent à nouveau adopter les sodas diététiques, du moins sous l’étiquette Coke.
Mountain Dew
Mountain Dew a gagné une part de marché comprise entre 6% et 7% au cours de la dernière décennie, ce qui est suffisant pour le placer à la quatrième place. Acquise en 1964 par PepsiCo, elle est depuis devenue l’une des marques les plus précieuses du géant de l’alimentation et des boissons. Au fil des ans, Mountain Dew a aidé les ventes de jus avec un certain nombre de saveurs dérivées, y compris Baja Blast, qu’il a réintroduit l’été dernier; Code Red; Kickstart, et d’autres.
Pepsi a largement concentré son budget publicitaire sur des boissons plus saines ainsi que sur sa division de collations Frito-Lay, ce qui pourrait indiquer que son activité de boissons gazeuses continuera de stagner. Cependant, la popularité de Mountain Dew dans certaines régions du pays peut l’aider à résister au déclin de la soude. Contrairement à Coke et Pepsi, ses clients sont beaucoup plus concentrés, avec des ventes plus élevées dans les Appalaches et plus fortes dans le Sud et le Midwest que sur les côtes. Bien qu’il puisse surprendre certains lecteurs de trouver Mountain Dew au-dessus de Sprite, Diet Pepsi et Dr Pepper, sa popularité est stable et sa base de fans est dévouée.
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