Sour Patch Kids est une gelée sucrée acidulée qui ressemble un peu à des bébés en gelée enrobés de sucre. Les bonbons multicolores ont un style et une saveur similaires à certains des bonbons aigres produits par Haribo. Ils existent sous l’apparence actuelle depuis 1985 et étaient auparavant vendus au Royaume-Uni sous le nom de « Maynards Sour Patch Kids”. Mais que vous connaissiez ou non cette création de confiserie n’est ni ici ni là. Car nous sommes ici pour répondre à la question simple: les enfants de Sour Patch sont-ils végétaliens? Et, pour une fois, nous avons une réponse très simple: non, les enfants Sour Patch, au Royaume-Uni du moins, ne sont pas végétaliens.
Dans le Est-Ce Végétalien? section de notre site, nous rencontrons rarement de telles requêtes coupées et séchées comme nous l’avons avec Sour Patch Kids, ce qui est quelque chose d’un soulagement car il n’y a pas d’ambiguïté ici. La principale raison pour laquelle Sour Patch Kids n’est pas végétalien (et même pas végétarien) est qu’ils contiennent de la gélatine, qui est dérivée du collagène des animaux, généralement des os ou de la peau des porcs ou des vaches.
Si c’est tout ce que vous vouliez savoir, génial, vous avez votre réponse: si vous êtes végétalien, vous devriez éviter Sour Patch Kids. Heureusement, comme nous le détaillons ci-dessous et également dans notre article sur les bonbons végétaliens, il existe de nombreuses alternatives végétaliennes aux enfants Sour Patch, même si vous recherchez spécifiquement ce combo aigre-doux-gelée.
Que sont Les Enfants Sour Patch?
Comme mentionné précédemment, les bonbons Sour Patch Kids standard sont des bonbons à la gelée recouverts de sucre. Ils ont été créés par l’Américain Frank Galatolie au début des années 1970 alors qu’il travaillait pour un confiseur appelé Jaret International.
Les bonbons étaient alors connus sous le nom de ”Mars Men », mais ils ont été changés en Sour Patch Kids en 1985 (peut-être pour profiter de l’association subconsciente avec les poupées Cabbage Patch Kids créées par Xavier Roberts, qui étaient extrêmement populaires à l’époque).
Au Royaume-Uni, les bonbons ont été produits par Maynards, de renommée wine gum, qui appartient maintenant au géant de l’alimentation et des boissons Mondelez International (qui possède également Cadbury, parmi de nombreuses autres marques).
Ingrédients dans Sour Patch Kids
Précédemment vendus sous le nom de Maynards Sour Patch Kids, avant que les Maynards ne soient abandonnés, voici les ingrédients des bonbons Sour Patch Kids standard au Royaume–Uni à partir de 2020:
- Sucre – Bien que le sucre puisse parfois être non végétalien (en raison de l’utilisation occasionnelle d’omble chevalier pendant le raffinement), beaucoup de sucre de nos jours est compatible avec les végétaliens.
- Sirop de glucose – Comme avec le sucre.
- Eau – L’eau est végétalienne!
- Amidon – L’amidon provient de plantes et est végétalien.
- Gélatine – Euh oh! La gélatine n’est certainement pas végétalienne! Utilisée comme additif pour créer une texture gélatineuse dans les aliments, la gélatine est produite à partir de peaux de porc, de peaux de vache, d’os d’animaux et parfois d’autres parties d’animaux. Sombre.
- Acide (Acide malique) – Une substance naturelle dans tous les organismes vivants, elle provient presque toujours de sources végétales pour une utilisation dans les aliments.
- Jus de Pomme Concentré – Pommes definitely définitivement végétalien!
- Couleurs (Anthocyanes, Carbone Végétal, Extrait de Paprika, Lutéine, Curcumine) – Sans trop fouiller dans les détails, alors que certains colorants sont d’origine animale, tous proviennent de sources végétales.
- Régulateur d’acidité (Citrates de calcium) – Un mélange de calcium (qui provient des roches) et d’acide citrique (qui provient des agrumes), c’est végétalien.
- Huile de palme – L’huile de palme provient de plantes, mais certains végétaliens suggèrent qu’elle ne correspond pas à l’éthique végétalienne (voir plus bas).
- Arômes – C’est un peu vague pour le moins, donc, sans obtenir le détail du fabricant, il est difficile d’être définitif quant à savoir si leurs « arômes” pourraient être non végétaliens. Étant donné que ce n’est pas l’ingrédient de fabrication ou de rupture dans ce cas, nous ne pensons pas que cela vaut la peine de demander des éclaircissements.
En fin de compte, c’est vraiment juste de la gélatine qui laisse tomber le côté ici, selon l’endroit où vous vous trouvez sur le front de l’huile de palme. Mais ne vous inquiétez pas trop, amateurs de sucreries végétaliennes, de nombreuses autres options s’offrent à vous.
Une note Sur L’huile de palme
L’huile de palme est une question litigieuse lorsqu’il s’agit d’évaluer si elle est végétalienne ou non. À première vue, étant donné qu’il provient de plantes, il est en effet, techniquement, végétalien. Mais les implications environnementales (y compris la destruction de l’habitat des animaux en voie de disparition) signifient que de nombreux végétaliens considèrent l’huile de palme comme non végétalienne, en particulier ceux attirés par le véganisme pour des raisons environnementales.
Le problème est l’endroit où la ligne est tracée dans le sable végétalien. Certaines personnes ne considéreraient pas les avocats et de nombreux autres fruits, noix et légumes cultivés intensivement comme végétaliens en raison de l’utilisation de colonies d’abeilles gérées commercialement qui sont utilisées pour polliniser les cultures. Mais l’endroit où vous tracez vos lignes particulières dépend de votre éthique personnelle.
Plus vous lisez d’informations sur les différentes questions, mieux vous serez informé lors de la prise de telles décisions. Vous pourriez certainement faire pire que de consulter certains des nombreux bons documentaires végétaliens qui sont disponibles au cours de cette recherche, dont beaucoup sont pour le moins révélateurs.
Meilleures Alternatives Végétaliennes au Patch Sour pour enfants
Nous entrons dans beaucoup de détails sur le meilleur patch végétalien bonbons dans notre article dédié sur le sujet. Mais si vous cherchez simplement une gelée sucrée enrobée de sucre qui est végétalienne, voici quelques-unes des meilleures options à considérer:
| Doux (Entreprise / Marque) | Notes | Où acheter |
|---|---|---|
| Vers acidulés (Bonbons Jaloux) | Clairement étiquetés comme végétaliens (alors ne vous inquiétez pas de l’acide lactique là-dedans, il proviendra de sources non animales), ces vers savoureux et sans gluten ne sont pas aussi acides que Sour Patch Kids, mais ils sont certainement assez acidulés. | TheVeganKind Supermarket |
| Bandes arc-en-ciel Sour (Haribo) | Sans doute les plus proches des enfants Sour Patch en termes d’acidité acidulée, mais en bandes, plutôt que sous la forme de « enfants ». | Amazon, divers |
| Spaghetti arc-en-ciel aigre (Haribo) | Comme ci-dessusAs pour ceux qui préfèrent leurs bonbons à la gelée aigre sous forme de spaghettis plutôt que de lanières. | Amazon, divers |
| Ceinture douce multicolore pétillante (Tesco) | Certains pourraient dire qu’il s’agit presque d’une copie directe des bandes Sour Rainbow de Haribo, mais nos avocats suggèrent que nous disons simplement qu’elles sont très, très similaires. | Tesco |
| Organic Sour Snakes (Biona) | Une autre option assez intéressante qui coche les boîtes sucrées à la gelée aigre et qui sont incontestablement végétaliennes. | TheVeganKind Supermarket |
| Bonbons gourmets à la pastèque aigre (Chatons de bonbons) | Moins acidulés et acides que les autres options, mais ils ont également une saveur plus fruitée lorsqu’ils sont mâchés, ce qui est aidé par le fait que le jus de pastèque (à partir de concentré) constitue 10% des bonbons. Ils valent certainement la peine d’essayer si vous ne l’avez pas déjà fait. | TheVeganKind Supermarket, Waitrose |
Les Autres produits Sour Patch ne sont-ils pas végétaliens?
Divers produits Sour Patch ont été commercialisés au fil des ans, y compris les têtes pour enfants Sour Patch sur le thème d’Halloween & Corps, Lapins Sour Patch Kids (pour Pâques) et même Crème glacée Sour Patch Kids. Pour autant que nous le sachions, aucun de ces produits dérivés n’a été végétalien.
Cela dit, il est possible que les futurs produits conviennent aux végétaliens, mais assurez-vous de vérifier les ingrédients et de rechercher la gélatine au départ et l’un des autres ingrédients éventuellement non végétaliens mentionnés ci-dessus. Comme toujours, en cas de doute, contactez le fabricant qui devrait être en mesure de clarifier la situation.
Conclusions de Sour Patch Kids: Trouvez une alternative végétalienne
Comme nous l’avons vu, Sour Patch Kids contient de la gélatine et, par conséquent, ils ne sont pas végétaliens. Même s’ils réussissaient à remplacer la gélatine par une alternative non animale, leurs références végétaliennes ne seraient pas complètement convaincantes.
En bref, si vous êtes végétalien ou aspirez à suivre un mode de vie à base de plantes, Sour Patch Kids n’est pas au menu. Comme nous l’avons également souligné, cependant, il existe de nombreux bonbons à la gelée aigre qui conviennent aux végétaliens et qui devraient combler le vide laissé par l’absence d’enfants Sour Patch. Ainsi, les végétaliens avec une dent sucrée (et aigre) ne doivent pas manquer.