Hugelkultur, prononcé Hoo-gul-culture, signifie culture de colline ou monticule de colline.

Au lieu de mettre des branches, des feuilles et des coupures d’herbe dans des sacs près du trottoir pour les bin men… construisez un lit énorme. Tout simplement des bûches, des branches, des feuilles, des coupures d’herbe, de la paille, du carton, du journal sans pétrole, du fumier, du compost ou toute autre biomasse dont vous disposez, recouvrez de terre et plantez vos légumes.

Les avantages d’un lit hugel sont nombreux, notamment:

La décomposition progressive du bois est une source constante de nutriments à long terme pour les plantes. Un grand lit peut fournir un apport constant de nutriments pendant 20 ans (ou même plus si vous n’utilisez que des feuillus). Le bois de compostage génère également de la chaleur qui devrait prolonger la saison de croissance.

L’aération du sol augmente à mesure que ces branches et ces grumes se décomposent… ce qui signifie que le lit ne sera pas jusqu’à, à long terme.

Les bûches et les branches agissent comme une éponge. L’eau de pluie est stockée puis libérée pendant les périodes plus sèches. En fait, vous n’aurez peut-être plus jamais besoin d’arroser votre lit hugel après la première année (sauf pendant les sécheresses à long terme).

Séquestrer le carbone dans le sol.

Sur une pelouse en gazon, Sepp Holzer (expert en hugelkultur) recommande de découper le gazon, de creuser une tranchée d’un pied de profondeur et de remplir la tranchée avec des bûches et des branches. Couvrez ensuite les bûches avec le gazon à l’envers. Sur le gazon, ajoutez des coupures d’herbe, des algues, du compost, du fumier vieilli, de la paille, des feuilles vertes, du paillis, etc…

Sepp Holzer recommande des lits hugel raides pour éviter le compactage dû à une pression accrue au fil du temps. Les lits raides signifient plus de surface dans votre jardin pour les plantes et la hauteur facilite la récolte. Plus la masse est importante, plus les avantages en matière de rétention d’eau sont importants.

Lit énorme creusé dans l’argile avec des bûches placées verticalement, des branches suivantes et beaucoup de copeaux de bois. Top 6″ sera des copeaux de bois et de la saleté. Ce lit stockera de l’eau et donnera des nutriments pendant de nombreuses années à venir.

Les jardins à balles de paille nécessitent moins de terre, moins d’eau et retiennent la chaleur. Lorsque la paille décompose les nutriments, les plantes se nourrissent. La combinaison d’un cadre en paille avec un intérieur énorme, surmonté de couches de lasagnes est une excellente idée pour une zone avec un sol de mauvaise qualité.

Lit Hugel en Ontario, Canada (28 juin) par Tim Burrows. Tim a entouré son très grand lit hugel de palettes!

Le paillage de feuilles (jardinage de lasagnes) est comme le compostage en place. Ci-dessus: juste une suggestion quant aux couches de paillage de feuilles. Des matériaux riches en azote tels que des coupes d’herbe fraîche ou des feuilles vertes placées directement sur le bois hugelkultur aideraient à démarrer le processus de compostage. Peut également inclure des algues, de la paille, des feuilles mortes, des moisissures, etc…
La première année de décomposition signifie que le bois (et les champignons) volent une grande partie de l’azote de l’environnement environnant, il est donc nécessaire d’ajouter de l’azote au cours de la première année ou de planter des cultures qui ajoutent de l’azote au sol (comme les légumineuses) ou de planter des espèces avec des besoins minimes en azote, sauf s’il y a beaucoup de matière organique sur le bois. Une fois que le bois absorbe l’azote jusqu’à son remplissage, le bois commence à se décomposer et à redonner de l’azote dans le processus. À la fin, vous vous retrouverez avec un beau lit de sol riche en nutriments.

Types d’arbres qui fonctionnent bien dans hugelkultur:
Les feuillus se décomposent lentement et votre lit hugel durera donc plus longtemps, retiendra l’eau pendant plus d’années et ajoutera des nutriments pendant plus d’années. Mais les résineux sont également acceptables, un lit de résineux se désintégrera plus rapidement. Mélanger des bois avec des résineux et des branches sur le dessus, pour dégager les nutriments en premier, et des feuillus sur le fond, ressemble à un plan si vous avez accès à plusieurs types de bois. Pourtant, les résineux nouvellement en décomposition au sommet mangeront beaucoup d’azote au début, alors compensez cela.
Des bois qui fonctionnent le mieux:
Aulnes, pommiers, trembles, bouleaux, peupliers, érables, chênes, peupliers, saules (assurez-vous qu’il est mort ou qu’il germera).
Types d’arbres qui fonctionnent bien:
Cerisier noir (à utiliser uniquement pourri), bois de camphre (bien vieilli), cèdre / genévrier / if (antimicrobien / antifongique, utilisez donc uniquement en bas ou à moins d’avoir déjà bien vieilli. Le cèdre doit être décomposé avant que les nouvelles racines des plantes ne l’atteignent), l’eucalyptus (légèrement antimicrobien), l’orange osage (exceptionnellement résistant à la pourriture), l’if du Pacifique (exceptionnellement résistant à la pourriture), le pin / sapin / épinette (tanins et sève), le mûrier rouge (exceptionnellement résistant à la pourriture).
Types d’arbres à éviter:
Criquet noir (ne se décompose pas), noyer noir (toxine juglone), séquoia ancien (le bois de cœur ne se décompose pas et le compost de séquoia peut empêcher la germination des graines).

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