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COMMENT UTILISER CE GUIDE:
Eat Mangez
Eat Mangez modérément
EatMangez avec parcimonie
Fruits de mer
Recherchez des produits sauvages pêchés, non cultivés. Exemples:
❑ Saumon
❑ Thon
❑ Homard
❑ Crevettes
❑ Basse
❑ Tilapia
❑ Flétan
❑ Truite
❑ Espadon
❑ Crabe
Volaille
Cherchez élevés au Pâturage et Organique. Exemple:
Chicken Poulet
Turkey Dinde
Duck Canard
H Poule
GooseOie
Animaux herbivores
Recherchez 100% nourris à l’herbe et bio lorsque cela est possible. Exemples:
❑ Steak
❑ Boeuf haché
❑ Bison
❑ Venaison
❑ Kangourou
❑ Agneau
❑ Chèvre
Oeufs
Regarde pour le Pâturage et Organique.
EggŒuf de poule
EggŒuf de Canard
EggŒuf d’oie
Autres Animaux
Recherchez des Pâturages et des produits Biologiques. Exemple:
Rabbit Lapin
Pork Porc
Viande transformée
Recherchez sans Nitrate, Nourri à l’herbe et biologique. Vérifiez les ingrédients pour les additifs non paléo. Exemple:
❑ Bacon
❑ Saucisse
❑ Saccadé
❑ Charcuterie
les Légumes
❑ Asperges
❑ Artichaut
❑ Betteraves
❑ Bok Choy
❑ Brocoli
❑ Les Choux de bruxelles
❑ Chicorée
❑ Califlower
❑ Céleri
❑ Chou Chinois
❑ Ciboulette
❑ Collard
❑ Concombres
❑ aubergine
❑ Scarole
❑ Fenouil
❑ Chou Vert
❑ Chou Rouge
❑ Kale
❑ chou-Rave
❑ Laitue
❑ les feuilles de Moutarde
❑ Oignons
❑ Rutabega
❑ Persil
❑ Poivrons
❑ Courge Spaghetti
❑ Épinards
❑ Tomates
❑ Navets
❑ Courgettes
❑ Carottes
❑ Ignames
❑ Pommes de terre
❑ Squash
❑ Patates Douces
Fruits
*les Chiffres entre parenthèses ci-dessous sont le sucre comte par moyen de servir. Cueillir des fruits à faible teneur en sucre dans la mesure du possible.
* Visez le bio pour les fruits à peau douce.
* Évitez les fruits secs si l’objectif est de perdre du poids
* Évitez les jus de fruits, à moins qu’ils ne soient pressés frais,
Lime Citron vert (1,1 g)
Lemon Citron (1.4g)
k Canneberge (4g)
k Framboise (5g)
k Kiwi (6g)
k Prune (7g)
k Fraises (7g)
k Mûres (7g)
k Pamplemousse (8g)
k Melon (9g)
k Mandarine (9g)
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k Grenade (12g)
k Papaye (12g)
k Mandarine (13g)
k Pommes (13g)
k Myrtilles (15g)
k Abricot (15g)
k Ananas (16g)
k Poire (17g)
k Oranges (17g )
k Pastèque (17g)
k Bananes (18g)
k Raisins (23g)
Graisses
k Huile de noix de coco
k Extra Virigin de l’Huile d’Olive
❑ Graisses Animales
❑ Ghee
❑ Macademia Huile
❑ l’Huile de Poisson
❑ Avocat
❑ l’Huile d’Avocat
❑ noix de Pécan
❑ Pistaches
❑ noix de Cajou
❑ Macademia
❑ Amandes
❑ Noix
❑ Graines de Tournesol
❑ Beurre de Tournesol
❑ Noix du Brésil
❑ Beurre d’Amande
les Boissons
❑ l’Eau
❑ Thé (attention pour le sucre ajouté)
❑ de Soude à l’Eau
❑ Eau de noix de Coco
❑ Café (Noir Uniquement)
❑ Lait d’Amande
Aliments pour le Gain de Poids
Ces aliments ne sont pas tous techniquement « paléo », mais sont de bonnes options si vous cherchez à ajouter des calories supplémentaires lorsque vous essayez de prendre du poids.
❑ Riz Blanc
❑ Patates Douces
❑ Beurre d’Arachide
❑ Ignames
❑ Riz Brun
❑ Raisins Secs
❑ Beurre d’Amande
❑ Légumineuses
❑ Lait Entier
Laitiers
*Éviter en cas d’intolérance au lactose, et pour un max de perte de poids
*Objectif pour nourri à l’Herbe, pâturage, bio
*Look pour les plus âgés, non transformés fromage.
* Toujours Du Lait Entier. Lait écrémé = eau sucrée
* Pensez cru si vous pouvez le trouver