Sadique et impitoyable, Amon Goeth représente le mal du Parti nazi. Goeth trouve un exutoire sanctionné pour sa cruauté dans l’armée nazie et est représentatif du mal insensé du Troisième Reich et de sa « solution finale. » Il considère les Juifs comme de la vermine, des créatures indignes de posséder des droits humains fondamentaux. Il tue souventet sans hésitation ni provocation. Contrairement à Schindler, Goeth ne s’enfonce jamais dans la bonté. Cependant, l’absence de changement dans sa nature de base ne fait pas de lui un personnage unidimensionnel; Goeth est aussi un homme compliqué et en conflit. Il convoite sa servante juive, HelenHirsch, et l’acteur Ralph Fiennes transmet habilement la force et l’ambivalence de cette passion. Goeth tente de séduire Helen, et quand elle ne montre aucune réaction, il se retourne contre elle, la blâme pour tenter de le tenter, l’appelle et la bat sauvagement. Plus tard, quand Schindler veut acheter Helen pour la mettre sur sa liste, Goethrefuss. Il dit à Schindler qu’il ne la laissera jamais partir, qu’il veut la ramener à Vienne et vieillir avec elle. Schindler lui dit que cela ne peut jamais l’être, et Goeth, affichant ses sentiments contradictoires, répond qu’il ne soumettrait jamais Hélène à Auschwitz, mais qu’il lui tiendrait une balle dans la tête, « heureusement”, à la place. L’idée tordue de Goeth d’une fin miséricordieuse pour Helen incarne à la fois son conflit intérieur et sa cruauté essentielle.