Déclaration d’allergènes

Pour obtenir les informations nutritionnelles et allergènes les plus à jour, il est important de lire la déclaration d’ingrédients imprimée sur l’emballage au moment de votre achat.

Nous sommes conscients des allergies et des sensibilités. Nous déclarerons toujours les ingrédients suivants sur notre étiquette dans la déclaration d’ingrédients – ils ne seront jamais cachés sous les notations « épices » ou « arômes naturels »:

Allergènes prioritaires:

• Arachides
• Noix (amandes, noix du Brésil, noix de cajou, noisette (filbert), noix de macadamia, noix)
• Céréales contenant du gluten – y compris l’orge, le seigle, l’avoine, l’épeautre, le triticale et le kamut
• Lait &Produits laitiers
• Œufs
• Soja
• Glutamate monosodique (ou GMS)
• Poisson
• Crustacés
• Colorant jaune #5 (Tartrazine)
• Sulfites supérieurs à 10 ppm

Si aucune mention d’ingrédient n’apparaît sur l’étiquette du produit, le produit est tel qu’il apparaît dans le nom du produit (par exemple poivre noir). Cette politique d’étiquetage est conforme aux lois américaines ou canadiennes sur l’étiquetage des aliments, selon le cas. Tous nos Extraits et Colorants Alimentaires sont formulés sans gluten.

Si un produit a une allégation Sans gluten, le produit et la chaîne de fabrication ont été validés Sans gluten.

Nos installations ont mis en place des programmes d’allergènes, d’assainissement et d’hygiène. Nos employés suivent les bonnes pratiques de fabrication et sont formés à l’importance d’un étiquetage correct et à la nécessité d’effectuer des procédures de nettoyage et de changement d’équipement en profondeur afin de minimiser le contact croisé des ingrédients.

Encore une fois, nous vous encourageons à lire la déclaration des ingrédients sur votre emballage au moment de l’achat pour vous assurer que les informations sont exactes et à jour.