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Des Milk-shakes au café crémeux, glacés et lisses vous aident à vous rafraîchir par une chaude journée. Ils sont aussi amusants juste parce qu’ils deviennent un dessert garni de crème fouettée et de cannelle.
Je ne sais pas où vous êtes, mais ici à St. Louis, il fait CHAUD. Vraiment chaud. Et quand il fera aussi chaud, je prendrai des mesures drastiques pour réduire tout ce qui fait plus chaud dans ma maison.
Nous n’allumons pas le poêle, nous n’entrons pas et ne sortons pas de la maison encore et encore et je couvre souvent les fenêtres de rideaux plus foncés pour garder le soleil dehors.
Oh, et nous avons des lumières du ciel et nous les couvrons aussi.
Cependant, ces derniers temps, nous avons eu recours à la fabrication obsessionnelle de sucettes glacées, de smoothies et de milkshakes.
C’est une excellente option de dessert et vous refroidit rapidement. On adore ça.
Cette recette est l’une de ces recettes faciles que j’ai dans mon arsenal depuis mon adolescence. Qui n’en a pas ?
Je suppose à ce stade, que je dois l’avoir sorti d’un livre de cuisine ou quelque chose à un moment donné. Mais maintenant, je n’ai même plus vraiment besoin de la recette, et je ne mesure plus grand-chose. Je regarde simplement, parce que je l’ai tellement fait.
En outre, vous pouvez le changer en utilisant différentes saveurs de crème glacée et même différents types de liquides.
Nous l’avons fait avec du jus à la place du café et une fraise ou une autre saveur de crème glacée.
C’est juste une recette très polyvalente et facile qui peut vous emmener assez loin, tout l’été. Les enfants et les adultes adorent ça!
Quelle est votre façon préférée de vous rafraîchir sous le chaud soleil d’été?
En plus des boissons froides et des desserts, nous aimons être près de n’importe quel plan d’eau. Lac, étang, ruisseau, piscine et bien sûr, l’océan. Parce que qui n’aime pas l’océan par une chaude journée d’été.
Si vous cherchez un dessert froid à préparer, pour vous garder au frais tout l’été, ne cherchez pas plus loin que nos friandises froides d’été.
Milkshakes simples au café
Ingrédients
- ¼ tasse de café fort ou d’expresso, réfrigéré
- 2 tasses de crème glacée au café
- ½ tasse de lait, nous utilisons parfois du chocolat pour un milkshake au café moka
- crème fouettée maison, en option
- cannelle, en option
Instructions
- Assurez-vous que votre café est bien frais.
- Dans un mélangeur, versez le lait, le café fort et la crème glacée au café (vous pouvez utiliser du chocolat ou de la vanille à la place, si vous préférez)
- Mélangez bien jusqu’à ce que le milkshake soit complètement mélangé.
- Servir garni de crème fouettée et de poudre de cannelle ou de cacao saupoudrée sur le dessus.