Fabriqués avec un sirop simple à la lavande et une limonade maison confuse à la menthe, ces Mojitos à la Limonade à la lavande sont la plus jolie couleur et constituent le cocktail d’été parfait.
Il est probable que je suis actuellement sur un bateau sur le lac Chautauqua ou assis au bord de la piscine pour prendre le soleil. Et peut-être, juste peut-être que je sirote aussi ce cocktail. Parce que quand je l’ai fait, j’ai aussi préparé du sirop simple de lavande supplémentaire à apporter avec moi en vacances. Intelligent, non??
Cela fait partie de toute ma stratégie de cocktail de vacances, ce qui est presque aussi important que de vous assurer d’avoir suffisamment de sous-vêtements et de chaussures appropriées. Peut-être encore plus important parce que si vous avez une stratégie de cocktail de vacances, vous ne vous souciez peut-être même pas de ne pas avoir assez de sous-vêtements ou de chaussures appropriées avec vous. Emballez quelques sirops simples dans une glacière, prenez quelques bouteilles de rhum et de vodka, ayez quelques bonnes recettes de cocktails à l’esprit, et vous êtes essentiellement prêt pour les vacances.
Cuisiner avec de la lavande
Cela fait longtemps que je veux cuisiner, cuire et cocktail avec de la lavande. Principalement parce que c’est violet. Mais aussi parce que c’est délicieusement savoureux. J’ai finalement « fait des folies » sur une ½ livre de lavande séchée (lien d’affiliation) d’Amazon. C’était seulement 10 $. Et il y a BEAUCOUP de lavande.
Joli, non? Si vous achetez de la lavande, assurez-vous qu’elle est destinée à un usage culinaire. Vous pouvez également l’utiliser pour des sachets parfumés ou simplement pour rendre votre maison agréable. Je veux me mettre un peu à mon chevet pour m’aider à me détendre la nuit.
Donc, je veux dire, vous devriez probablement vous attendre à voir beaucoup de recettes de lavande ici dans les prochains jours. Je pense que les macarons seront bientôt disponibles.
Au cas où vous seriez intéressé, la lavande a en fait de nombreux avantages pour la santé – Elle vous aide à vous détendre, elle peut battre les ballonnements et réduire les démangeaisons. Donc, en gros, ce cocktail pourrait vous faire sentir comme un million de dollars. Ça vaut le coup, non?
Recette de cocktail Mojito à la Limonade à la lavande
J’ai vu des cocktails à la lavande partout sur Internet, ce qui explique en partie pourquoi je ne pouvais pas m’empêcher d’acheter de la lavande pour mon propre usage. L’herbe va naturellement avec le citron, mais j’ai décidé d’ajouter du rhum et de la menthe et d’en faire un mojito.
Parce que quand la vie vous donne de la lavande, vous faites de la limonade à la lavande. Et puis tu en fais un mojito. Faites toujours un mojito. Ou un cocktail quelconque.
Vous voudrez commencer par préparer le sirop simple. Vous savez que j’adore le sirop simple, mais ce sirop simple à la lavande amène les choses à un tout autre niveau.
Une fois le sirop simple refroidi, mélanger les feuilles de menthe avec le jus de citron dans un pichet jusqu’à ce qu’elles soient bien combinées. Ajouter l’eau, le rhum et ¾ de tasse de sirop simple de lavande réfrigéré. Remuer.
Cette recette fait un bon pichet plein de mojitos à la limonade à la lavande, vous pouvez donc aussi bien inviter un ami.
Versez le cocktail dans des verres remplis de glace.
Et sirotez. Je suis presque sûr que ce cocktail à la limonade à la lavande est le siroteur de vacances idéal. Mais je pense aussi que ce serait parfait à siroter avant de me coucher.
La combinaison de la lavande et du rhum vous aidera certainement à vous sentir bien et détendu jusqu’à ce que vous vous endormiez. Sans oublier que vous obtiendrez votre juste part de vitamine C.
Y a-t-il quelque chose de tout à fait comme fraîchement pressé de la limonade ? Eh bien, oui. Limonade fraîchement pressée au sirop simple de lavande et beaucoup de menthe.
Ce cocktail à la limonade à la lavande est bien meilleur que n’importe quel mojito que j’ai jamais fait. De plus, saviez-vous qu’hier était la Journée nationale du Mojito? Eh bien, ça l’était. Et il n’est pas trop tard pour célébrer. Ce n’est jamais un mauvais moment pour célébrer.
Bien sûr, n’hésitez pas à ajouter plus de rhum ici si vous le souhaitez. Certains aiment un peu et d’autres beaucoup take faites votre choix. Si vous le devez, vous pourrez également déguster ce cocktail en version mocktail, sans alcool.
Je vais être honnête; je ne suis même pas une grande personne de type herbacée / florale , mais je suis amoureuse de cette boisson et de toute ma belle lavande. Peut-être que je deviens plus fan de fleurs que je ne le pensais auparavant. Bien que je pense que je choisirai toujours des bougies et des parfums fruités et de type dessert plutôt que des bougies fleuries.
La couleur de la boisson n’était certainement pas aussi vibrante que certains des cocktails à la lavande que j’ai vus, mais j’ai également appris que certains cocktails utilisent toujours des colorants alimentaires, même avec la lavande entièrement naturelle. Je pense que plus vous trempez les bourgeons de lavande, plus le violet devient profond.
Lavande, bienvenue dans ma vie. Une boisson rafraîchissante qui regorge de toutes sortes de bienfaits. Et le rhum aussi. Je ne peux pas oublier le rhum. Bon vendredi !
Êtes-vous fan de lavande ?
Si vous aimez utiliser la lavande en cuisine et en pâtisserie, jetez un coup d’œil à mes Biscuits au citron à la Lavande et à mes flotteurs de Limonade à la lavande (également un excellent moyen d’utiliser ce sirop simple à la lavande!). J’adore aussi le look de ce Chocolat chaud à la lavande de Country Hill Kitchen!
Imprimer la recette
Mojitos à la limonade à la lavande
Ingrédients
- 1 tasse de jus de citron fraîchement pressé, de 4-7 citrons
- 1 petit bouquet de menthe
- 2 tasses d’eau
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Sirop simple de lavande
- 1 tasse de sucre granulé
- 1 tasse d’eau
- ¼ tasse de lavande séchée
Instructions
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Dans un pichet, mélanger les feuilles de menthe avec le jus de citron jusqu’à ce qu’elles soient bien combinées. Ajouter l’eau, le rhum et ¾ de tasse de sirop simple de lavande réfrigéré. Remuer.
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Verser la boisson dans des verres remplis de glace.
Sirop simple à la lavande:
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Mettez le sucre, l’eau et la lavande séchée dans une casserole moyenne, remuez et portez à ébullition.
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Une fois que le mélange est à ébullition, baisser à feu doux et laisser mijoter environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’il épaississe.
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Éteignez le feu, couvrez la casserole et laissez infuser environ une heure.
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Pousser le sirop à travers un tamis à mailles pour filtrer les bourgeons de lavande et dans un récipient hermétique. Placer au réfrigérateur pour refroidir.
