Mythes du jardin – Apprenez la vérité sur le jardinage

Les plantes d’intérieur se portent mieux avec une humidité plus élevée et il existe plusieurs façons recommandées de créer cette humidité accrue. Certaines de ces suggestions, comme la brumisation et les plateaux à galets, sont utilisées depuis de nombreuses années et sont toujours recommandées aujourd’hui. Mais fonctionnent-ils? Augmentent-ils l’humidité et sont-ils bons pour les plantes d’intérieur?

Le chauffage que nous utilisons en hiver assèche l’air de notre maison, ce qui rend la croissance des plantes plus difficile. La même chose peut arriver avec la climatisation en été. Les plantes d’intérieur tropicales sont particulièrement vulnérables.

Quelle est la meilleure façon d’augmenter l’humidité autour de vos plantes d’intérieur et à quelle hauteur le niveau d’humidité devrait-il être?

Augmentation de l'Humidité pour les Plantes d'intérieur - Ce qui Fonctionne et Ce Qui ne fonctionne pas't

Augmentation de l’Humidité pour les Plantes d’intérieur – Les plateaux à galets Ne fonctionnent pas

Meilleure Humidité pour les Plantes d’intérieur

Il n’existe pas de « meilleur niveau d’humidité” car cela dépend beaucoup de l’origine de la plante indigène. Les cactus dans un désert ont besoin de conditions de croissance très différentes d’une plante des jungles d’Amérique centrale.

Les plantes poussant sous les tropiques présentent des taux d’humidité supérieurs à 80%. Beaucoup de ces plantes se débrouilleront très bien entre 70 et 80%, mais c’est trop élevé pour la plupart des maisons chauffées en hiver. Les plantes d’intérieur tropicales les plus courantes se porteront bien avec une humidité d’environ 50%. À mesure que l’humidité descend en dessous de cela, les plantes commencent à avoir des problèmes.

Les plantes recueillent l’eau par leurs racines. Cette eau remonte la tige, dans les feuilles, puis elle s’échappe dans l’air. Les faibles niveaux d’humidité peuvent être compensés par plus d’eau aux racines, mais chaque plante a une limite quant à la distance que vous pouvez atteindre.

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Les plantes d’intérieur tropicales luttent à des niveaux d’humidité inférieurs à 40%. Une faible humidité provoque un séchage plus rapide des plantes, une brillance plus faible de leurs feuilles et augmente la probabilité de problèmes d’acariens.

Les maisons chauffées en hiver ont tendance à avoir des taux d’humidité de l’ordre de 10 à 20%, mais cela dépend beaucoup du climat local.

Les signes de faible humidité de la plante

Une faible humidité provoquera ce qui suit.

  • bords bruns sur les feuilles
  • plantes flétries
  • feuilles jaunissant
  • le feuillage se dessèche et devient croustillant

Humidité par rapport à la température

Quand les gens parlent d’humidité, ils parlent vraiment d' »humidité relative”, qui est l’humidité relative par rapport à la température.

Lorsque l’air est saturé (c’est-à-dire qu’il ne peut plus contenir d’eau), il est à 100%. L’air chaud retient plus d’eau que l’air frais. Air a 50% d’humidité et 80 F contient environ deux fois plus d’eau que l’air à 50% d’humidité et 60 F. Pour une quantité donnée d’eau dans l’air, des températures plus basses fourniront aux plantes une humidité relative plus élevée. Des températures plus fraîches ralentissent également la croissance, ce qui rend les problèmes d’humidité moins critiques.

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L’évaporation de l’eau et de l’humidité

L’air de votre maison contiendra un certain niveau d’humidité. Lorsque la quantité de vapeur d’eau augmente, l’humidité augmente. Lorsque la quantité d’eau dans l’air diminue, l’humidité diminue. Quelles sont les causes de ces changements dans l’eau?

La cuisine et la douche sont deux contributeurs importants. Ils créent tous deux de la vapeur qui n’est que de la vapeur d’eau. La respiration ajoute également de l’eau à l’air. Chaque fois que de l’eau ou un liquide contenant de l’eau est exposé à l’air, une partie de l’eau s’évapore, se transformant en vapeur d’eau, ce qui augmente l’humidité. Le système de chauffage réduit l’humidité.

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L’air entrant de l’extérieur peut augmenter ou diminuer l’humidité en fonction des conditions météorologiques extérieures. L’air froid d’hiver peut être très sec (l’air froid retient moins d’humidité), mais une journée d’hiver pluvieuse plus chaude peut être assez humide.

Augmentation de l’humidité Avec des plateaux à galets

Diffusion des gaz, les molécules violettes concentrées (eau) diffusent pour remplir la pièce, photo de byjus.com

Diffusion des gaz, les molécules violettes concentrées (eau) diffusent pour remplir la pièce, photo de byjus.com

L’une des recommandations les plus courantes pour augmenter l’humidité autour des plantes est de fournir un plateau à galets, comme illustré ci-dessus.

J’ai appris que c’était un mythe complet il y a 40 ans quand je cultivais des orchidées et cela me surprend que la plupart des conseils de plantes d’intérieur d’aujourd’hui les promeuvent encore. Ils ne fonctionnent pas et voici pourquoi.

L’eau s’évapore du bac à galets, ce qui augmente l’humidité juste au-dessus de l’eau (points violets sur le côté gauche du diagramme). Une fois que l’eau est sous forme de gaz (vapeur d’eau), elle s’éloigne rapidement du plateau de galets, dans toutes les directions, par un processus appelé « diffusion ». Les molécules d’eau se répandent dans toute la pièce et si la porte de la pièce est ouverte, elles se propagent dans toute la maison. La quantité d’eau ajoutée à une pièce à partir d’un plateau de galets est si petite qu’elle ne change pas l’humidité de la pièce. L’humidité à quelques centimètres au-dessus du plateau de galets est la même que dans toute la pièce.

La même chose se produit lorsque vous cuisinez ou prenez une douche. L’humidité de la vapeur ne reste pas au-dessus du poêle ou sous la douche. Il se déplace rapidement dans le reste de la maison. Bien avant le dîner, l’humidité au-dessus de votre poêle a disparu.

Ce changement d’humidité au-dessus d’un plateau de galets a été testé par un passionné d’orchidées. Il a constaté qu’en hiver (voir mème du haut), l’humidité à 1,5 « au-dessus d’un plateau de galets était 3% plus élevée que le reste de la pièce. À 4 », cela a chuté à 2% et à 1 pied au-dessus du plateau, il n’y avait pas d’augmentation de l’humidité. L’augmentation de l’humidité de 1% ou 2% n’a pas d’effet significatif sur les plantes.

Les plateaux à galets ne fonctionnent pas.

Augmentation de l’humidité Par Brumisation des plantes

Brumisation des plantes d'intérieur, photo de la serre de Salisbury

Brumisation des plantes d’intérieur, photo de la serre de Salisbury

Une autre technique courante consiste à brumiser les plantes. La brumisation augmente l’humidité autour de la plante. Mais pour combien de temps?

Lorsque la brume atterrit sur la plante, elle s’y trouve sous forme de gouttelettes d’eau. Au fil du temps, cette eau s’évapore en vapeur et se répand dans toute la pièce, tout comme l’eau du plateau de galets ci-dessus. Cela signifie que l’humidité autour de la plante ne sera plus élevée que lorsqu’il y aura de l’eau sur la plante. Une fois l’eau évaporée, l’humidité tombe rapidement à celle de la pièce.

Combien de temps votre plante reste-t-elle humide après une brumisation? Essayez et voyez.

Le temps dépendra de la taille des gouttelettes et de l’humidité de votre pièce. À forte humidité, il s’évapore plus lentement et à faible humidité, il s’évapore plus rapidement. À 100% d’humidité, comme dans certaines serres tropicales, il ne sèche jamais.

Dans une maison d’hiver sèche, vous aurez de la chance si cela dure 15 minutes. Cela signifie que vous devez brumiser toutes les 15 minutes pour maintenir l’humidité élevée. Qui va faire ça ?

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La brumisation peut également provoquer une croissance fongique sur certaines plantes.

À moins que vous ne cultiviez des plantes spéciales comme les plantes à air, la brumisation est une perte de temps totale.

Utilisez un Terrarium pour augmenter l’humidité

Vous pouvez installer un aquarium, mettre des pierres dans le fond et placer vos plantes à l’intérieur de l’aquarium. Cela fournira une humidité beaucoup plus élevée. Si vous couvrez l’aquarium, vous pouvez atteindre près de 100% d’humidité, même sans emplacement d’eau dans le fond.

Le problème avec cette configuration est que certaines plantes contractent des maladies fongiques et meurent dans une telle humidité. L’humidité peut être régulée en utilisant différents types de couvertures ou en recouvrant partiellement le dessus. Un haut complet vous donnera 100% d’humidité. Une humidité de 50% est obtenue avec une couverture de 30% et vous obtenez une humidité de 70% avec une couverture de 90% (ces chiffres sont approximatifs).

Pourquoi les Terrariums Fonctionnent-ils et les Plateaux à Galets ne Fonctionnent-ils pas?

L’espace d’air juste au-dessus de l’eau liquide a une humidité plus élevée mais dès que l’eau est sous forme de gaz, elle commence à se déplacer dans toutes les directions. Dans un plateau de galets, il peut monter aussi bien que latéralement afin de quitter rapidement la zone. Cependant, les parois vitrées d’un terrarium empêchent les mouvements latéraux. Le gaz d’eau ne peut que monter, ce qui ralentit leur mouvement et entraîne une humidité plus élevée dans l’espace à l’intérieur de l’aquarium. Une fois que les molécules d’eau atteignent le haut du verre, elles commencent également à se déplacer latéralement, de sorte que l’air au-dessus d’un terrarium n’est pas plus humide que l’air au-dessus d’un plateau de galets.

Donner aux plantes un bain

Certaines personnes suggèrent de donner aux plantes une douche pour augmenter l’humidité. Cela pourrait être un bon moyen de nettoyer les plantes d’intérieur, mais cela ne fait rien pour augmenter l’humidité à long terme. Dès qu’ils sont secs, ils sont de retour dans un environnement sec.

Placez les plantes dans une Pièce humide

Les salles de bains et les cuisines ont tendance à être un peu plus humides et certains suggèrent d’y placer des plantes. À quel point est-ce bénéfique? Juste après une douche, la salle de bain est humide, mais à moins que vous ne fermiez la porte pour piéger cette humidité, elle se dissipe rapidement dans le reste de la maison et les maisons modernes ont un système pour extraire l’humidité même si la porte est fermée. Les cuisines sont similaires. Ils deviennent humides à l’heure du repas, mais ils sont secs le reste de la journée.

Cette suggestion peut fonctionner dans certains cas, mais je soupçonne que cela fait peu de différence.

De nombreuses plantes Augmentent l’humidité

Mettre toutes vos plantes d’intérieur au même endroit peut être efficace. Chaque plante transpire de l’eau de ses feuilles, créant une couche d’humidité plus élevée autour des feuilles. Lorsque plusieurs plantes poussent rapprochées, elles peuvent générer suffisamment d’eau pour maintenir la zone plus humide. Sauf si vous avez beaucoup de plantes ou une petite pièce, cet effet sera limité.

Augmentez l'humidité avec beaucoup de plantes, photo The Home Depot

Augmentez l’humidité avec beaucoup de plantes, photo The Home Depot

Augmenter l’humidité pour les plantes d’intérieur

Alors, comment augmentez-vous l’humidité? La seule façon qui fonctionne vraiment est d’augmenter l’humidité de toute la pièce ou de la maison. Cela se fait mieux avec un humidificateur placé dans la pièce ou sur le four. Un tel système profite non seulement aux plantes, mais vous permet également de vous sentir plus à l’aise.

Les autres suggestions données ne seront pas d’une grande aide, à l’exception du terrarium, qui pose lui-même des problèmes pour de nombreuses plantes.

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