Le poisson rouge est le rêve de tous les pêcheurs. Les combats vigoureux et violents au crochet font de cette espèce une prise de choix. Non seulement le combat, mais les frénésies qu’ils produisent sur les vagues font de ces gars un délice pour les pêcheurs. Dans cet article, nous allons en apprendre davantage sur la capture du poisson bleu, des meilleurs appâts et des leurres pour la pêche.

Informations générales

Les poissons bleus sont des machines à manger fougueuses. Ces mangeurs frénétiques détruisent tout ce qui bouge en se nourrissant. Ils sont même connus pour manger à leur guise, dégorger ce qu’ils avaient mangé et recommencer à se nourrir. Leurs dents acérées déchirent facilement tout ce qu’ils tentent de manger, et le sillage de l’alimentation peut être laissé avec une huile noire provenant des particules de poisson qu’il détruit.

Voici un aperçu rapide !

Nom scientifique:	Pomatomus saltatrix
Famille:	Pomatomidae
Autres noms:	Blues, piranha marin, hachoir, Tailleur, Elfe, alose et anchoa
Durée de vie:	9 ans
Taille:	1 lb jusqu’à 20 lb
Température:	45 – 80 ° F avec 68 degrés étant idéal
Régime:	Poisson-appât, cannibale, extrêmement capricieux à la fureur sauvage.
Environnement:	Poissons d’eau salée: eaux tempérées et subtropicales
Répartition:	Aire de répartition le long de la côte atlantique des États-Unis jusqu’en Amérique du Sud et dans les eaux chaudes du monde entier.
Habitat:	Les jeunes poissons bleus sont généralement côtiers au printemps et en été, se déplaçant au large pour rejoindre les adultes en automne et en hiver;
Frai :	Au large à la fin du printemps et en été.
Marques distinctives:	Bleu ou bleu verdâtre sur le dos, dents proéminentes, pointues et comprimées; Petites écailles; côtés argentés; grande bouche

Habitudes alimentaires

Les frénésies alimentaires se produisent lorsqu’une école de Blues se déplace dans les vagues pour se nourrir du poisson-appât disponible. Pendant leurs frénésies ou ”runs », ils font des runs très agressifs sur le surf en se nourrissant de tout ce qui bouge. D’une taille allant de 1 à 20 lb, on dit que ces poissons mangent 2,5 fois leur poids par jour pour survivre. Pendant une course, il n’est pas rare qu’une ligne de pêcheurs épaule contre épaule tire les bleus dos à dos.

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Taille du poisson

Vivaneau et Tailleur Bleus: Les Bleus sont classés par taille. Les vivaneaux sont appelés pour ceux de moins de 1 lb et les tailleurs vont de 1 à environ 4 lb et sont la taille la plus couramment capturée. Même ces poissons de taille relativement petite se sont battus très durement. Des engins légers peuvent être utilisés, mais des leaders de fil sur les plates-formes doivent être utilisés en raison des dents pointues.

Big Blues: Les Grands Bleus sont exactement aussi GROS! Aussi appelés alligators et hachoirs, ceux-ci vont de 8 lb et plus. Ces poissons frayent au début du printemps et apparaissent sur les plages à la fin du printemps au début de l’été, puis tombent à nouveau en hiver. Les Bigs créent toute l’excitation pendant leurs frénésies en raison de leur taille et de leur excellent combat. Un gros tacle est définitivement un must avec les chefs de fil.

Frai et durée de vie

Le poisson bleu fraie du début du printemps à l’été au large de la côte atlantique. De là, les « alevins » se déplacent vers la côte pour trouver des estuaires où ils peuvent pousser dans un environnement plus sûr. Les estuaires fournissent aux jeunes un environnement adapté avec d’autres jeunes qui fournissent les repas pour grandir. Ces eaux fertiles sont l’endroit où les bleus grandissent pour apprendre leur appétit gorgé.

Certains bleus atteignent 10 pouces à l’automne. La deuxième année, ils ont en moyenne plus de 2 livres. Le blues grandit rapidement et con vit une longue vie dans le monde des poissons. Les poissons de 10 à 15 ans sont capturés chaque année et en moyenne 20 livres. Le record du monde a été enregistré à Hatteras Inlet à 31 livres et 12 onces. Les bleus aussi grands sont les rares et rares à vivre jusqu’à 20 ans et plus.

Emplacement

Les poissons bleus évitent l’eau douce et les eaux très troubles et leur mouvement est bloqué par des températures d’eau trop chaudes ou froides. Ce poisson d’eau profonde se déplace parfois dans les estuaires ou les plages. Voici un aperçu du modèle de migration du poisson bleu tout au long de l’année.

Hiver	Le long de la côte est des États-Unis, on trouve des poissons bleus au large de la Floride
Mars&Avril	Les Bleus commencent à se diriger vers le nord et se présenter en Géorgie, en Caroline du Nord et du Sud.
Fin avril	Virginie, Delaware et Massachusetts
De mai à septembre	New Jersey, Long Island et Nouvelle-Angleterre. La pêche sportive commence lentement en juin et se développe régulièrement au cours de l’été.
Mi-octobre	Les poissons bleus quittent la Nouvelle-Angleterre avec un début de temps froid. Excellent moment pour la pêche avant leur sortie.
Début novembre	En direction du sud, le poisson bleu commence à quitter la région de New York, New Jersey. Moins de poissons rouges migrateurs séjournent dans le golfe du Mexique tout au long de l’année
Décembre-janvier	Le poisson rouge peut retourner sur la côte de la Floride pour une excellente pêche.

Les Bleus sont considérés comme un poisson de l’Atlantique nord. Bien qu’ils puissent être trouvés jusqu’au golfe, la plupart sont au nord de la Caroline du Nord. Le New Jersey et New York sont des endroits de choix pour l’action des poissons bleus. Au cours de l’année, les bleus semblent migrer. Il semble y avoir deux types de migrations. Les deux semblent se déplacer vers le nord au printemps. À partir d’avril, les bleus commencent leur mouvement, mais d’où vient la différence.

L’hiver Bleu du Nord au large de la Caroline du Nord, et choisissez d’être au large. Alors que le maquereau commence sa course annuelle vers le nord, le bleu lui emboîte le pas. À mesure que la température de l’eau augmente, ils travaillent également à terre. Ils se déplacent vers le nord jusqu’en Nouvelle-Écosse et restent près de la région de New York/ New Jersey où ils fraient et recommencent le cycle.

Hiver bleu du Sud dans le golfe. Ils remontent la côte de la Floride en mars et avril vers les eaux de la Caroline du Nord. Ici, ils fraient au large et redémarrent le cycle. Au retour de l’hiver, ces Bleus retournent au sud pour l’hiver, et comme tout Bleu, ils laissent un sillage de poissons morts sur leur chemin.

Conseils de pêche pour les poissons rouges

Attraper des poissons rouges peut être exaltant pendant une frénésie, et tout aussi excitant chaque fois que vous vous accrochez à ces poissons féroces. Ces combattants puissants ont besoin d’un équipement amélioré résistant à leurs attaques sur les plates-formes. Les chefs de fil sont appelés à presque toutes les occasions. Lorsque le bleu hésite à frapper les leaders de fil, les leaders en fluorocarbone peuvent être remplacés par un crochet à longue tige qui peut aider à combattre leurs dents. Le bleu peut et attaquera tout type d’appât et de leurre. Nous allons commencer par les appâts vivants et coupés, et comment les utiliser.

Leurres de pêche

Tous les leurres et cuillères brillants attirent les coups de Blues pendant la pêche au poisson bleu. En lançant et en récupérant du surf ou à la traîne d’un bateau, des grèves sont parfois sur chaque lancer. Les frénésies sont exaltantes et une cuillère pointue peut en apporter 20 en 5 minutes. C’est pourquoi les leurres sont préférés lors d’une frénésie par rapport à une plate-forme d’appât. Il est tout simplement plus facile de retirer un poisson du leurre et de le refondre plutôt que de le ré-appâter si nécessaire, puis de le lancer.

Alors que les Bleus mordent comme ça, il est difficile de trouver un leurre, ils ne frapperont pas. Tout leurre réfléchissant fonctionne bien. Toutes les cuillères en métal comme un leurre Hopkins fonctionnent bien et ont depuis de nombreuses années. Il suffit de lancer et de récupérer le leurre. La vitesse vient avec l’expérience, mais un rythme rapide est nécessaire pour permettre à l’éclat d’attirer les Bleus. Les Bleus sont attirés par les cibles en mouvement et les leurres fournissent toute l’action que vous pouvez gérer.

Leurres recommandés:

Leurres de pêche à l’Alose de bain Storm WildEye

Gabarit en Diamant Argenté – Crochet à tube unique

Acme Leurre Kastmaster avec crochet à queue de Mâle

Appâts pour poisson bleu

Vous pouvez attraper régulièrement des poissons rouges sur les appâts populaires coupés et vivants comme le bunker, les anguilles, les coccinelles, le maquereau, le menhaden, le mulet, les crevettes et les calmars. Cependant, le meilleur appât est ce qu’ils mangent dans les vagues. Laissez-vous plonger dans les détails pour en savoir plus sur le meilleur appât pour le poisson rouge.

Appâts vivants

Le poisson bleu aime les gros poissons appâts vivants. Menhaden et anguilles sont quelques-uns de leurs premiers choix. Ces poissons gras sont très attrayants pour les Bleus et sont presque garantis de déclencher une grève. La forme du corps de l’anguille les rend peu pratiques à utiliser comme appâts vivants. Menhaden peut être utilisé, mais un crochet dard doit être appliqué. L’hameçon dard permet d’accrocher les Bleus qui mangent leurs repas en attaquant principalement par l’arrière du poisson. Sans hameçon, votre appât sera à moitié mangé sans que l’hameçon ne s’approche de la bouche du poisson.

Beaucoup et presque toutes les formes de poissons-appâts peuvent être utilisées pour le blues. Bien que le menhaden soit probablement l’appât vivant de choix (en raison de son fort parfum huileux), ils ne sont pas toujours facilement disponibles. Accrochez l’appât choisi à l’arrière derrière la tête. Prenez des précautions pour ne pas mettre l’hameçon à travers la ligne latérale du poisson. Cela rend le poisson paralysé et donc inutile comme appât vivant. Les crochets de dard, s’ils sont utilisés, doivent être reliés à un guide de fil et accrochés près de la queue du poisson.

Appâts coupés

Les appâts coupés sont un attractif parfait pour les Bleus pendant qu’une frénésie ne se produit pas. Les huiles de l’appât attirent les Bleus qui ”chassent les proies ». Les appâts coupés doivent être présentés en morceaux / steaks (en coupant le poisson appât comme une miche de pain) ou en tranchant les filets des côtés du poisson. Les steaks sont facilement coupés rapidement et facilement, les portions d’estomac et de « tripes » étant les meilleures sélections. Les filets sont coupés avec précision et nécessitent une forme pour être efficaces. Les coupes inclinées dans le filet d’environ 45 degrés aident à attirer les frappes visuelles en imitant la forme et la taille des petits appâts comme les vairons.

Les filets entiers sont bons lorsque de grands hachoirs et tailleurs sont présents. Couper un filet en petites portions inclinées est nécessaire pour accrocher les vivaneaux qui pourraient se nourrir. Des tailles de crochet appropriées sont nécessaires pour correspondre à votre taille ciblée en bleu, et après en avoir atterri, vous connaissez la taille qui erre dans votre région.

Appâts entiers morts

Vous pouvez utiliser des appâts morts entiers comme les mulets et les ménés pour la pêche au poisson rouge. Ces appâts sont facilement jetés et récupérés ainsi que ”trempés » pendant des périodes de temps.

Les appâts morts récupérés doivent être accrochés aux lèvres à travers les deux ensembles de lèvres. Ce placement d’hameçon permet à l’appât d’être présenté dans un aspect plus naturel. L’action de récupération avec tout autre type de placement de crochet fera tourner l’appât sur le côté et sera essentiellement la drogue de retour par votre ligne.

Essayez toujours de présenter vos appâts aussi naturellement que possible pendant la pêche au poisson rouge ainsi que toute pêche que vous pourriez faire.

Plate-forme de pêche

Un leader très durable est nécessaire en raison des dents pointues que le blues pose. La construction du chef de fil est généralement ce qui est vendu dans les magasins. Les plates-formes Fireball sont fabriquées en deux modes: la plate-forme à crochet double et simple.

Les appâts de petite taille fonctionnent bien sur les plates-formes à double boule de feu, tandis que les appâts entiers et de grande taille fonctionnent bien sur une plate-forme à boule de feu unique.

Les appâts coupés doivent être accrochés une fois pour les plus petites tailles et un double crochet sur les appâts de style bande. Laissez toujours la pointe des hameçons et la barbe être exposées de l’appât pour sécuriser un branchement du poisson.

Enterrer la pointe dans l’appât permet d’augmenter les chances que le poisson soit manqué par l’hameçon.

Plate-forme à double boule de feu

La plate-forme à double boule de feu est mieux utilisée pour les bleus de vivaneau et de tailleur. Même ceux qu’ils sont considérés comme les plus petites versions du blues, un crochet 1/0 peut être demandé lors de la pêche de ces petits gars. Peu importe leur taille, vivaneau à alligator, ils ont tous une bouche relativement grande pour leur corps et nécessitent un hameçon plus grand que la plupart des poissons.

Plate-forme à boule de feu unique

Les plates-formes à boule de feu unique sont mieux utilisées pour les grands. Ces plates-formes restent mieux au fond que la plate-forme double, généralement parce qu’une pêche aux alligators utilisera un équipement plus grand et pèsera plus de poids avec la plate-forme. Avec des crochets de taille 7/0 à 9/0, ces plates-formes peuvent utiliser beaucoup d’appâts. Comme toujours, les appâts coupés frais sont les meilleurs dans des tailles d’environ 1 à 2 pouces de large et environ 3 pouces de large. Même un mulet entier ou un poisson-appât vivant entier est un excellent appât à utiliser.

Plate-forme Bluefish pour le surf: Mulet à doigts

La plate-forme de mulet à doigts fonctionne bien dans les vagues et résiste bien lors d’un combat de poissons. Cette plate-forme est essentiellement une plate-forme à boule de feu à crochet unique avec une torsion. Le gréement est conçu pour se séparer avec le crochet coulissant sur l’arrière, et un mulet entier est glissé sur tout son corps et le crochet est réattaché pour maintenir le mulet. Je préférerais une boule de feu à crochet unique lors de la pêche pour les grands garçons juste pour éliminer le potentiel que l’hameçon se détache de la plate-forme alors que le poisson était sur l’hameçon.

Certains des matériaux / articles recommandés pour la plate-forme:

• 30lb Seaguar Blue Label fluorocarbone leader
• tresse power pro 40lb pour la ligne principale
• 1 oz de Bucktail blanc ou un popper à crayon en bois
• ciseaux / coupe-ongles

Pêche à la traîne

La pêche à la traîne pour les bleus peut être très productive et facile. Les leurres sont facilement utilisés et traînés pour un grand succès. Les grandes cuillères sont idéales pour attirer les gros Bleus lorsqu’ils se déplacent. Au début de la saison, la pêche à la traîne en eaux vives est un succès, mais des downriggers du milieu de l’été à l’automne sont nécessaires car les Bleus s’enfoncent plus profondément. Les poppers, les cuillères et les bouchons fonctionnent bien tout au long de la saison.

Pêche à la mouche

Les bleus sont des ventouses pour les mouches. La plupart des pêcheurs à la mouche qui pêchent le poisson bleu ne leur offrent pas de mouches chères à cause des dents. Les traces de fil sont utilisées pour améliorer le rapport de morsure et réduire la perte de mouches chez ces mangeurs agressifs. Fournissez à la bobine un support durable et une longueur suffisante pour mener un bon combat pendant de longues périodes.

Attraper le poisson bleu la nuit

Attraper de gros monstres le poisson rouge est courant dans les flottes de pêche bleue nocturnes. Vous pouvez également vous attendre à de nombreuses captures bonus telles que le Mahi, les petits requins mako et même le wahoo qui sortent généralement dans les nappes de poissons bleus la nuit. Les nouveaux pêcheurs trouvent la nuit le meilleur moment pour attraper le poisson rouge, l’un des poissons les plus difficiles à combattre. Des recherches sur les prises de bateaux de fête et de charters le long de la côte du New Jersey ont indiqué que les prises de poissons bleus effectuées la nuit pouvaient avoir dépassé les prises effectuées pendant la journée.

N’importe quel peu de lumière suffira pour que le poisson rouge devienne fou! Trois principaux types de lampes spéciales comme les lampes de pêche flottantes, les lampes de pêche submersibles et les lampes noires sont utilisés pour la pêche de nuit. Ceux-ci aident à attirer les poissons et fournissent un éclairage au-dessus de l’eau pour nouer des nœuds, accrocher des appâts et décrocher les poissons. La lumière attire également de minuscules animaux connus sous le nom de zooplancton et de poissons appâts tels que le hareng et l’alose, attirant les poissons prédateurs.

Bobines de poisson recommandées

Choisissez une bobine d’eau salée de haute qualité et résistante à la corrosion. Doit avoir une capacité suffisante pour tenir la ligne de mouche plus 200-300 yards de support et de la taille correspondant à votre canne à mouche.

La manipulation après la prise

La manipulation d’un poisson rouge après avoir pêché du poisson rouge est assez simple. Attrapez le corps du poisson et tenez-le bien, ils n’arrêtent pas le combat hors de l’eau (ils sont un fort tortillard). Évitez toujours vos mains près de la bouche car vous risquez de vous faire mordre par leurs dents tranchantes. Pour les gros bleus, vous pouvez utiliser une gaffe si vous préférez, ou essayer de saisir la queue et sous les branchies.

• Après l’atterrissage d’un bleu, le poisson doit être saigné immédiatement. Coupez la gorge ou la queue pour permettre au sang de couler du cœur et ainsi de couler le sang de la viande. La coupe de la queue permet au cœur de battre plus longtemps et à plus de sang de s’écouler. Cela réduit le goût fort que certains peuvent créer.
• Après avoir saigné le poisson, mettez immédiatement le poisson sur de la glace. Le nettoyage du poisson doit être effectué dès que possible. Cuisiner vos prises immédiatement prend également du goût. Plus la viande reste longtemps hors de l’eau, plus le goût peut être fort.
  NE congelez PAS les filets pour la consommation. Le résultat final se transforme en une bouillie peu comestible. Ne dégustez QUE du poisson bleu frais pêché en moins d’une journée au maximum.

La cuisson du poisson bleu peut se faire entier ou avec des filets. Griller en particulier est très savoureux pour un poisson bleu entier. Cuit au four, grillé ou grillé sont les moyens les plus faciles de cuisiner ce poisson. Ajoutez simplement quelques épices préférées comme l’assaisonnement OLD BAY et faites cuire la viande. Pour cuire au four ou griller, ajoutez un peu d’huile ou de beurre sur le plateau pour empêcher la viande de brûler. C’est aussi simple que ça.

Sont-ils sûrs à manger?

Oui, ils sont sûrs à manger. Cependant, il est recommandé de ne pas manger plus d’une portion (2 à 4 onces) par semaine en raison de la présence élevée d’oméga-3 et de mercure. Les isopodes se trouvent généralement dans les branchies des vivaneaux (poissons bleus juvéniles). Ils ne sont pas nocifs pour la consommation humaine et sont normalement éliminés lors du retrait de la tête du poisson.