Vous êtes-vous déjà demandé ce que ce serait de boire du vin sur les pentes du volcan Haleakala? Chez MauiWine, vous pouvez le faire ! Cette installation, anciennement connue sous le nom de Tedeschi Winery, est la cave la plus ancienne et la plus célèbre d’Hawaï. Il est situé dans l’un des endroits les plus reculés de la Planète — à environ 1 800 pieds au-dessus du niveau de la mer! Ici, les visiteurs peuvent profiter de dégustations, de visites, de pique-niques, etc. En savoir plus sur la cave de Maui ci-dessous et utilisez notre guide de voyage gratuit pour voir ce que l’île a d’autre à offrir.
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L’histoire de la seule cave de Maui
MauiWine a commencé comme un partenariat entre C. Pardee Erdman, propriétaire du Ranch Ulupalakua, et Emil Tedeschi , issu d’une famille de vignerons en Californie. En 1974, le couple a identifié Rose Ranch Estate comme un endroit idéal pour la culture de la vigne. Le domaine historique était autrefois une retraite de montagne pour le roi Kalākaua, le dernier roi régnant d’Hawaï. Aujourd’hui, les visiteurs sont invités à découvrir « l’hospitalité princière” de la propriété et à admirer des vues panoramiques sur la côte sud de Maui.
Directions à Maui Winery
Dégustations de vins
Avec plus de 23 hectares de vignes, MauiWine offre une impressionnante sélection de vins fins. Nous aimons le blanc de Chenin, un vin de domaine impressionnant avec des notes de menthe poivrée, de thé, de zeste de mandarine et de kaki. Ou essayez le Maui Splash aux saveurs d’ananas, de pêches, de mangue et de fruit de la passion. Ce vin d’apéritif est parfait pour les pique-niques au coucher du soleil sur la plage.
Tout comme la Napa Valley est connue pour ses raisins, Maui est célèbre pour ses délicieux ananas dorés. Le vin d’ananas de MauiWine, Maui Blanc, est devenu le cépage le plus célèbre de la cave. Vous pourrez en profiter dans divers restaurants de l’île ou directement sur place. Des dégustations sont proposées chaque jour dans la salle de dégustation du King’s Cottage et dans l’ancienne prison.
Visites du vignoble
Une visite du vignoble est une aventure inoubliable pour les habitants et les visiteurs. Promenez-vous entre les rangées de raisins, passez vos doigts dans le sol volcanique et apprenez comment les vins acquièrent leur caractère distinctif. Au coucher du soleil, les visiteurs peuvent déguster un verre de vin associé à l’air frais de la montagne et à la lueur chaude du majestueux soleil de Maui.
Remarque: Les visites des vignobles sont saisonnières et la disponibilité est extrêmement limitée. Assurez-vous de faire vos réservations à l’avance! Des visites gratuites de la cave, de la zone de production et de la cave à vin sont disponibles au King’s Cottage à 10h30 et 13h30 tous les jours.
Rentrez à l’ancienne Auberge Wailuku à Ulupono
Après une merveilleuse journée de dégustation de vin sur Maui, revenez à notre auberge et détendez-vous! Notre propriété est à quelques minutes en voiture de la cave de Maui et a tout ce dont vous avez besoin pour un excellent séjour. Divisez votre bouteille préférée sur notre véranda paisible ou ramenez quelques verres dans votre chambre. Nous avons beaucoup de beaux hébergements à choisir!
Si vous prévoyez une escapade romantique avec celui que vous aimez, pensez à réserver notre chambre Hibiscus Garden. Cet hébergement parfait dispose de sa propre véranda et d’un jardin clos privé. Vous pouvez également le combiner avec la salle Lehua pour créer une suite plus grande. C’est absolument parfait pour les couples!
Pour réserver la chambre Hibiscus Garden, consultez nos disponibilités et réservez directement !
Nous nous réjouissons de vous avoir.
Photos avec l’aimable autorisation de MauiWine.