Au Moyen Âge, 9 personnes sur 10 étaient des paysans ; La plupart
n’avaient qu’un ensemble de vêtements deux au maximum. Les paysans fabriquaient leurs propres vêtements en filant de la laine pour en faire du fil, puis en tissant leurs vêtements. Les
paysans portaient des tuniques avec des bas ou des leggings par-dessus leur tunique ; les hommes
portaient une ceinture à la taille. À leur ceinture, ils avaient parfois un couteau, un sac à main et des outils de travail. Les paysannes portaient de longues robes faites de
matière bon marché qui serait rugueuse et qui démangeait. Les robes laissaient des éruptions cutanées et des plaies là où elles entraient en contact avec leur peau. Les paysans hommes et femmes
portaient des sous-vêtements faits de sous-vêtements, leurs sous-vêtements étaient toujours lavés mais
les autres vêtements n’étaient presque jamais lavés. Les vêtements des paysans étaient bruns et ternes
parfois, ils avaient des gris ou des rouges mais jamais des couleurs vives car les colorants étaient
chers. Ils portaient des sabots ou des chaussures épaisses en cuir. Pendant le temps froid, les paysans portaient des vêtements en peau de mouton et en laine pour rester au chaud, car de nombreux paysans mouraient à cause de l’exposition au froid.