Partager, c’est prendre soin!
- Pin
- Share
- Tweet
- Yummly
Facile, ringard et délicieux ce Pollo Fundido est un plat mexicain savoureux qui peut être que ce soit un repas, un accompagnement ou une collation!
Mon message est si tard ce matin. Mon enfant de 6 ans m’a demandé si gentiment de lui faire des crêpes et je ne pouvais évidemment pas dire non. Cela s’est ensuite transformé en une compétition sur la façon dont big mom pouvait faire une crêpe et la garder ensemble. Puis-je dire que j’ai fait un très bon travail. Peut-être que j’ai fait une quantité écrasante de crêpes, mais au moins elles économisent assez bien.
Aujourd’hui, je vais partager avec vous mon plat mexicain préféré de tous les temps. J’ai envie de ça depuis quelques semaines maintenant, mais je n’ai pas eu la chance d’aller à notre endroit mexicain local. Est-ce dommage que chaque fois que j’y vais, je commande la même chose? C’est tellement incroyable que je ne peux pas m’en empêcher quand il s’agit de ce plat! Quels sont vos plats mexicains préférés?
Ceci est rempli de poulet, d’oignons sautés, de sauce au fromage fondu, de piments verts et d’épices. Je suis tellement heureuse de pouvoir recréer cela à la maison et d’économiser 10 $ + en sortant. Au restaurant, il est servi dans une assiette avec de la laitue, des haricots frits, du riz et des tortillas. Je le mange tel quel, ou parfois je l’ajoute sur les tortillas et en fais un taco. De toute façon, c’est absolument délicieux, alors choisissez ce que vous aimeriez faire!
Pollo Fundido
Print Pin
Ingrédients
- ▢ 2 poitrines de poulet coupées en deux sur la longueur
- ▢ 1 gros oignon coupé en tranches
- ▢ de Piment sel recette à suivre
- ▢ 1 15 ocan Queso Blanco (c’est la marque que nous utilisons, trouvé chez Wal-Mart
- ▢ 1 (4 ocan vert chiles
- ▢ de Piment Sel:
- ▢ 1/8 cup sea salt
- ▢ 1/8 cup chili powder
- ▢ 1/8 tsp cayenne peppers
- ▢ Dash paprika
- ▢ Dash pepper
Instructions
-
On stove in butter or oil saute your onions until tender, remove from pan and set aside.
-
Saupoudrez vos poitrines de poulet de la quantité désirée de sel de chili et faites cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
-
Pendant que le poulet cuit dans un petit bol, mélangez votre Queso Blanco et vos piments verts, réservez. Lorsque le poulet est terminé, retirez les bêtes de la poêle et coupez-les en lanières.
-
Remettez votre poulet et vos oignons dans la poêle.
-
Versez votre mélange de Queso Blanco sur le dessus du poulet.
-
Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que le Queso soit fondu et bouillonne.
-
Servir avec des tortillas, du riz, de la laitue, des haricots ou tout autre plat d’accompagnement désiré. Amusez-vous bien!
Nutrition
Nutrition Disclaimer