Notre avis sur la salle de dégustation Wine Club: Cherchez-vous une expérience viticole qui vous concerne? Selon son site web, Tasting Room est prête à offrir aux amateurs de vin et aux amateurs précisément cela.
Comme Winc, Tasting Room, par Lot 18, est un collectif international de caves qui fournit des expéditions de vin personnalisées aux membres. (Ils ont une promo pour que vous obteniez le kit de dégustation pour 7 $, frais de port inclus!
Une fois qu’ils ont siroté et savouré un Kit de dégustation de six blancs et rouges, les membres de la Salle de dégustation élaborent des profils en fonction de leurs goûts et de leurs dégoûts, en adaptant les futures expéditions de vin. Les membres peuvent également facilement acheter des bouteilles complètes de l’un des vins qu’ils aiment pour aussi peu que 13 $.
Compte tenu de mon penchant pour un pinot riche et de l’approvisionnement international de la Salle de dégustation, j’ai décidé d’essayer ce service de dégustation de vins. Je dois dire que mon essai en Salle de dégustation s’est avéré être un véritable délice!
Voici mon examen complet de ce fournisseur de vin: comment fonctionne la salle de dégustation, le coût, plus un coupon pour les nouveaux membres. Sirotez!
Comment fonctionne la Salle de dégustation
« La salle de dégustation du lot 18 est le premier club de vin à bien faire les choses. »The Huffington Post
« La salle de dégustation wine club élimine les conjectures et l’incertitude liées à l’achat de vin bringing apportant un niveau de personnalisation et de personnalisation sans précédent sur le marché des clubs de vins.” – winebusiness.com
La salle de dégustation affirme que « le vin doit être accessible, amusant à découvrir et facile à déguster. »Ces termes résument avec précision l’expérience de devenir membre de la Salle de dégustation. Voici une explication du fonctionnement du wine club à partir de tastingroom.com :
Mise en route: Les dégustateurs potentiels s’inscrivent pour un compte de Salle de dégustation en fournissant des coordonnées et des réponses à trois questions clés sur les préférences gustatives. Les exemples de questions peuvent inclure:
Ces questions spécifiques à la saveur, je suppose, aident le fournisseur à affiner généralement le kit de première dégustation des membres; un point utile, car les membres sont plus susceptibles de rester avec le service s’il commence par répondre à leurs préférences plus larges.
Une semaine environ après avoir soumis ces informations, les membres de la Salle de dégustation reçoivent leur premier Kit de dégustation, une petite boîte noire de six variétés de vin. Chaque bouteille miniature contient 50 ml de vin, l’équivalent approximatif d’un tiers d’un verre de vin.
Vous Commencez Avec le Kit De Dégustation De Vin!
Mon kit est arrivé avec quatre rouges et deux blancs, une combinaison précise car j’ai tendance à préférer les rouges corsés aux blancs. Après tout, j’avais répertorié le chocolat noir, le café noir et les baies comme mes saveurs de choix.
La boîte elle-même contient deux cartes:
- Une carte de bienvenue avec des instructions pour évaluer les vins
- Un tapis de dégustation pour aligner et classer les vins.
Conseil: Une fois que les membres ont reçu leur premier kit de dégustation, la dégustation peut commencer! Les membres naviguent simplement vers leurs profils de TR en ligne et sélectionnent « Commençons la dégustation! »Vous pouvez commencer pour 7 $ avec ce coupon!)
Comment fonctionne le processus de dégustation du vin
Dans votre compte, vous obtiendrez ces instructions de dégustation:
- Vous dégusterez du vin par paires, cliquez simplement sur celui que vous préférez
- Indécis? Si vous aimez ou n’aimez pas les deux vins, cliquez simplement sur le bouton « Pas de préférence”
- Prenez de petites gorgées – vous pouvez goûter et comparer les vins 2 à 3 fois
- Il est NORMAL de détester un vin. Le but est de trouver les vins que vous aimez et détestez !
La salle de dégustation guidera ensuite les membres à travers le processus de dégustation, qui nécessite la dégustation et la comparaison de deux vins à la fois. J’ai commencé avec mes blancs, que TR m’a conseillé de refroidir vingt minutes avant de commencer et de verser dans des verres posés sur mon tapis de dégustation.
La salle de dégustation met l’accent sur la valeur de prendre de petites gorgées pour s’assurer que les membres distinguent vraiment les saveurs. Après ma dégustation des vins blancs, j’ai décidé que je préférais le Vin #1 – un sauvignon blanc; et que cette préférence n’était pas trop dramatique. J’avais également la possibilité de choisir « J’aimais les deux” ou « Je n’aimais pas les deux.”(voir ci-dessous)
Les membres font ces évaluations pour chaque appariement qu’ils essaient. À la fin de la dégustation, TR demande s’il y avait des vins que les membres ne souhaiteraient pas voir dans un futur envoi et quelle combinaison de vins ils aimeraient recevoir (rouges uniquement, blancs uniquement ou rouges et blancs).
Ensuite, la Salle de dégustation génère un Profil de Vin. Les profils de vins sont relativement complets, détaillant le type de vins que les membres préfèrent. Par exemple, mon profil Blanc prétend que je préfère les blancs frais et piquants et suggère des saveurs, des accords, des sources et des raisins idéaux pour mes futures sélections de blancs. Le profil indique même comment commander du vin blanc dans un restaurant: je devrais dire à mon serveur que j’aime les blancs brillants et croquants avec des saveurs de miel et d’herbe et des finitions lisses et beurrées.
La salle de dégustation utilise ensuite des profils de vins pour générer des envois de bouteilles pleines de vin par les membres. Les membres peuvent choisir ce qu’ils veulent recevoir: 2, 6 ou 12 bouteilles à la fois livrées tous les trois, deux ou un mois. Les membres peuvent voir les vins qui apparaîtront dans leurs prochaines expéditions et les modifier à leur guise.
Ok, maintenant qu’ils ont un profil de vin pour moi, ils peuvent m’envoyer ma première cargaison de vin!
Ma première commande (6 Bouteilles)
Une fois que la Salle de dégustation a généré un profil de vin personnalisé en fonction des préférences du Kit de dégustation, elle assemblera des expéditions de bouteilles complètes pour les utilisateurs en fonction de ces préférences.
Pour rappel, les dégustateurs reçoivent automatiquement un abonnement à la Salle de dégustation une fois qu’ils se sont inscrits à un Kit de dégustation. Pour simplement profiter de l’expérience de dégustation sans avoir à acheter des ensembles de bouteilles pleines, les utilisateurs devront annuler leur abonnement. (Heureusement, c’est facile à faire. Accédez simplement à « Paramètres du compte » et sélectionnez « Annuler l’adhésion ». »)
Une fois que j’ai reçu mon profil de vin, j’ai remarqué que la Salle de dégustation avait déjà défini mes préférences d’expédition sur douze bouteilles, à livrer en une poignée de jours.
C’est peut-être la seule plainte que j’ai avec ce service; de nombreux dégustateurs ne voudront probablement pas que douze bouteilles soient livrées mensuellement, et pour 149,99 $ + expédition à cela! A ma connaissance, la Salle de dégustation n’informe pas les dégustateurs de cette sélection automatique des préférences, du moins directement.
J’ai rapidement opté pour une livraison de six bouteilles à 79bottle.99+ livraison, à livrer tous les trois mois. (Les dégustateurs peuvent également opter pour des livraisons en 2 bouteilles). Étant donné que je préfère le vin rouge, j’ai demandé une combinaison 4 rouges / 2 blancs. Les utilisateurs peuvent également sélectionner toutes les bouteilles rouges ou toutes les bouteilles blanches pour les envois individuels.
Les amateurs de vin peuvent programmer des livraisons à tout moment, sans contraintes de temps apparentes ; il semble par exemple possible de programmer une livraison trois ou six mois à l’avance.
Une fois ma commande traitée, Tasting Room m’a assuré que je recevrais mes bouteilles dans les sept jours ouvrables standard.
J’ai également reçu un aperçu de ce à quoi je pouvais m’attendre le jour de l’arrivée du vin. (Il est toujours possible d’afficher ces détails en sélectionnant « Envois passés” ou « Envoi suivant ».”) Les utilisateurs peuvent afficher des informations supplémentaires sur chaque vin – y compris le profil de saveur, les accords suggérés et la source régionale – simplement en cliquant sur chaque vignette.
Livraison
J’ai suivi ma livraison de vin religieusement – La salle de dégustation fournit des informations de suivi à tous les clients – seulement pour apprendre que plusieurs bouteilles avaient été endommagées pendant le transport. Mon envoi initial a donc été renvoyé à sa source en Californie.
Malheureusement, la Salle de dégustation ne m’a pas averti par e–mail – comme elle l’avait promis – et j’ai dû contacter son équipe de support client pour organiser les remboursements et planifier une nouvelle expédition.
Je dirai que malgré ma déception, le service client de la Salle de dégustation est impeccable. J’ai reçu une réponse par e-mail amicale et apologétique dans l’heure qui a suivi ma plainte. Alors que la salle de dégustation devait emballer une toute nouvelle combinaison de bouteilles de vin pour moi, la prochaine expédition est arrivée dans une semaine, en bon état.
La salle de dégustation conditionne bien ses bouteilles, malgré le fait que mon envoi initial ait subi des dommages. Toutes les bouteilles sont apparues comme promis, bien que chacune soit (étrangement) recouverte d’une bonne couche de poussière. Je suppose que cela était simplement dû à l’entreposage.
Ouverture de la Première bouteille
La difficulté suivante s’est simplement avérée être la question de savoir quelle bouteille ouvrir en premier! J’ai opté pour la Garnacha-Syrah, un rouge corsé adapté à ces mois plus froids. Il n’a pas déçu:
Malgré les tracas de l’expédition, j’ai réalisé une fois de plus l’avantage de la Salle de dégustation pour les amateurs de vin et les débutants comme moi: sa capacité à apporter un vin vraiment délicieux à la porte de n’importe qui, éliminant l’ennui et le pari du processus de sélection en épicerie. La volonté de Tasting Room d’informer ses dégustateurs, notamment en termes de profil de saveur et d’accords, dépasse même les tentatives de Wine Spectator d’éduquer les sirènes du monde entier.
Pour cette raison, les expéditions de bouteilles de vin en salle de dégustation valent leurs frais d’expédition et leurs tracas potentiels si vous aimez avoir plusieurs vins de haute qualité à portée de main, vous trouvez hésitant dans l’allée des vins et / ou souhaitez simplement élargir vos horizons de vins fins sans avoir à faire les recherches vous-même.
Coût de la Salle de dégustation:
Pour recevoir leur premier kit de dégustation, les nouveaux clients paient 6,99 $ (avec coupon), ce qui représente 30 off de réduction sur la valeur standard du fabricant. (Je dirais, plus comme une valeur de 20
Les livraisons futures (tous les 1,2 ou 3 mois) dépendront des préférences sélectionnées. Par exemple:
Naturellement, les expéditions plus importantes sont plus rentables, car une expédition de douze bouteilles équivaut à un peu plus de 12 $ par bouteille de vin, dont beaucoup coûteraient 20 $ ou plus si elles étaient achetées individuellement.
Il est également possible d’acheter une seule bouteille de l’un des vins fournis dans les Kits de dégustation ou les envois en se rendant à la Boutique de bouteilles de la Salle de dégustation.
Quel est le meilleur coupon?
Si vous allez essayer la Salle de dégustation, assurez-vous d’utiliser leur nouvelle promotion client. Voici le meilleur coupon disponible pour commencer:
Promo nouveau client: Économisez 30 $!
* Cliquez pour voir leur coupon pour les nouveaux clients. (307 77 pour une trousse de dégustation de vin, frais d’expédition inclus.Nous avons également un bon de réduction de 40 off sur le chef à domicile ici!
Astuce: Comment utiliser un Code promo:
Alors que la Salle de dégustation a une option pour entrer un code promo (il est presque comiquement caché sous forme de texte blanc sur leur page d’accueil!) la meilleure promotion est leur nouveau coupon client vous donnant le kit de dégustation pour 7 $.
Tous les autres codes promotionnels que j’ai pu trouver sur les sites de coupons vous offrent la même offre, ou vous font économiser moins d’argent en augmentant le prix du kit de dégustation à 9,95 $. Il semble que les membres recevront occasionnellement un code promotionnel bon pour un ensemble-cadeau ou un achat en magasin de bouteilles.
Conclusion : La Salle De Dégustation En Vaut-Elle La Peine ?
Dans l’ensemble, je suis d’accord pour dire que la salle de dégustation offre une expérience de dégustation de vin interactive et engageante pour les connaisseurs de vin. Il est facile de s’inscrire à un Kit de dégustation et de classer les vins en conséquence; les membres peuvent également savourer des vins de haute qualité provenant de vignobles à la pointe de la technologie du monde entier.
La salle de dégustation semble aussi être un collectif vinicole informé. Les profils de vin qu’il génère étaient relativement complets et donnaient un aperçu unique de mes préférences de dégustation.
Les dégustations au restaurant ou au bar à vin ne génèrent généralement pas de tels profils; elles sont conçues uniquement pour l’expérience, et peuvent ou non entraîner l’achat d’une bouteille. Je vais certainement utiliser ces profils pour commander des vins dans les restaurants à l’avenir.
Je recommande d’essayer la salle de dégustation via leur nouvelle promo client. Pour moins de 9 $, une telle expérience de dégustation est rare et vaut le petit investissement. Commencez petit, et restez avec pendant un mois pour recevoir vos 2 ou 6 premières bouteilles. Si vous ne l’aimez pas, annulez simplement après un mois ou deux sachant que vous êtes en avance sur le jeu avec très peu d’investissements pour ce que vous avez reçu. (En plus, c’est vraiment amusant!
Pourquoi ne pas essayer la Salle de dégustation? Si vous y pensez, consultez leur promotion à 7 featured?
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