En tant que l’un des plus grands fournisseurs de protéines de lactosérum et d’ingrédients en vrac au pays, nous voulions dissiper la confusion concernant les différences entre les différentes poudres de protéines de lactosérum. Aujourd’hui, les poudres de protéines sont devenues l’un des suppléments les plus utilisés en nutrition sportive et ont même fait leur chemin dans de nombreux produits grand public ciblés sur la santé et le bien-être en général. Ci-dessous, vous découvrirez les différences entre les formes les plus courantes de protéines de lactosérum afin que vous puissiez décider quel type vous convient le mieux.
Qu’est-ce qui rend notre protéine différente ?
Notre isolat de protéines de lactosérum et notre concentré de protéines de lactosérum sont des poudres complètement pures et sans saveur, sans lécithine de SOJA. Il peut être mélangé dans un shake ou ajouté à d’innombrables produits et produits. De nombreux clients l’ajoutent aux produits de boulangerie, à la farine d’avoine ou à leurs boissons préférées. Le fait qu’il soit complètement pur lui confère une valeur nutritionnelle plus élevée que la plupart des poudres commerciales sur le marché qui contiennent des arômes artificiels et d’autres additifs dont vous ne réalisez même pas qu’ils se trouvent dans le produit. Notre poudre nue pure vous permet de la parfumer et / ou de la cuire dans vos recettes préférées.
Qu’est-ce que la protéine de lactosérum?
Aujourd’hui, la plupart des protéines contenues dans vos suppléments préférés proviennent du lait et sont en fait un sous-produit de la production de fromage ou de yogourt. Avant d’être transformée, la protéine de lait contient 80% de caséine et 20% de lactosérum. Lorsque le lait est transformé en fromage ou en yogourt, le liquide restant est le lactosérum à 20%. Le lactosérum résultant est une protéine à digestion rapide composée de bêta-lactoglobuline, d’alpha-lactalbumine, d’albumine sérique bovine et d’immunoglobuline qui est ensuite transformée en une poudre séchée qui sera éventuellement vendue dans des poudres de protéines commerciales. Il est important de noter que la caséine et le lactosérum sont tous deux bénéfiques en raison de la présence d’acides aminés nécessaires à votre corps. Le lactosérum est considéré comme le plus important en raison de sa capacité à aider à augmenter la production de nouvelles protéines dans votre fibre musculaire. Bien que rares, certaines personnes se plaignent de nausées, de douleurs légères à l’estomac, de crampes, de fatigue, d’une perte d’appétit ou de maux de tête potentiels lorsqu’elles décident de compléter leur apport en protéines.
Concentré de protéines de lactosérum:
Bien que l’isolat et le concentré de protéines de lactosérum soient utilisés dans la production de suppléments nutritionnels, il existe certaines différences entre les deux types. Lorsque le lactosérum liquide est collecté pour la première fois, il est ensuite traité pour augmenter sa teneur en protéines. Le liquide est ensuite séché pour former une poudre de concentré de protéines de lactosérum contenant 80% de protéines en poids. Les 20% restants de la poudre sont constitués de graisses et de glucides. Cette poudre résultante est aromatisée puis versée dans les poudres de protéines que vous trouverez sur les étagères des magasins. Il est également couramment utilisé dans les barres de gain de poids et les barres protéinées avec un nombre de glucides plus élevé.
Isolat de protéines de lactosérum:
Avec la popularité croissante de la nutrition sportive, le besoin de versions de protéines à faible teneur en glucides et en matières grasses s’est accru. L’étalon-or dans la supplémentation en protéines est un isolat de protéine de lactosérum. Cette poudre est ensuite traitée pour réduire la teneur en lipides et en glucides du lactosérum en une poudre de protéines d’isolat de lactosérum contenant 90% ou plus de protéines en poids. Bien que la teneur en acides aminés soit similaire, l’isolat contient un pourcentage plus élevé de protéines et un pourcentage plus faible de glucides, de lipides et de lactose par portion, ce qui en fait également un produit premium plus cher. Cela le rend également plus populaire pour les personnes qui ne sont pas bonnes avec le lactose.
Avis:
Bien que ce produit ne contienne pas d’ingrédients de blé, de gluten, d’œufs, de poisson, de crustacés ou de noix, il est produit dans une installation BPF qui traite d’autres ingrédients contenant ces allergènes et doit être utilisé avec prudence.
Utilisez ce produit uniquement comme complément alimentaire. Ne pas utiliser pour réduire le poids.
Ce produit est vendu en poids et non en volume.
Conserver dans un endroit frais et frais après ouverture. Veuillez Recycler.
Fabriqué aux États-Unis
Ces déclarations n’ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n’est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.