La mirabelle est une autre prune européenne délicieuse. Petit fruit jaune rond avec des points rouges jaunes. La mirabelle est douce et juteuse avec une agréable pierre lisse et fine à la texture libre; fait une délicieuse tarte. Également utilisé en France pour la consommation fraîche et le Brandy. La Mirabelle est une prune culinaire qui est revenue en popularité ces dernières années, de nombreux chefs les ayant ramenées au menu. La récolte de la mirabelle commence généralement à la mi-août, ce qui donne lieu à une fête annuelle très populaire dans la ville de Metz, en France. Cette ville du Nord est réputée pour sa production de Mirabelles.
Considérations pour la prune de Mirabelle
Zones de l’USDA: 5, 6, 7, 8, 9
Utilisations: Repas frais, Desserts / Tartes, Cuisson / Sauces
Période de récolte: Tardive
Période de floraison: Mi-saison
Exigence de pollinisation: Nécessite différentes variétés avec la même période de floraison
Date d’origine: France 1675
Stockage: Quelques semaines
Porte-greffe: Mariana (semi-naine)
Années à porter: 2-5 ans
Recommandé Espacement: 12-16 pi.
Taille mature: 12-16 pi.
Besoins en eau: 12-15 gallons par semaine de mai à septembre.
Taille de l’arbre
Nos arbres mesurent de 4 à 8 pieds de hauteur. dans notre champ et taillé à 4 à 5 pieds. lors de l’expédition. Nos jeunes arbres de deux ans sont le plus souvent plumés (membres latéraux). Le diamètre des arbres (étrier) est souvent de 1/2 à 3/4 pouce; * Comme l’ont noté des scientifiques de l’Université de Californie et d’autres professionnels qualifiés, les arbres les plus performants ont souvent un étrier de 1/2 « à 5/8 » et s’établissent généralement plus rapidement que les plants plus petits et plus gros. .
Pointe de taille
Idée de base pour la taille: La plupart des arbres fruitiers doivent être taillés pendant les périodes sans gel du milieu à la fin de l’hiver. (les abricots sont meilleurs après le débourrement) Enlevez la plupart des branches verticales et raccourcissez les branches latérales. Le bois de fructification est le meilleur sur les membres horizontaux à 45 degrés. En savoir plus…
Informations d’expédition
Note d’expédition: Nos arbres fruitiers et baies vous sont livrés à bareroot pendant leur dormance hivernale de janvier à mai selon la zone USDA. Les arbres sont expédiés avec votre facture et des instructions de plantation utiles. Il n’y a pas de quantité minimale requise, mais le tarif d’expédition pour un arbre individuel est coûteux car UPS / Fed Ex charge un poids dimensionnel et des frais de manutention supplémentaires pour expédier un arbre. Vous constaterez qu’il est rentable d’envisager une poignée d’arbres, de vignes ou nos kits de démarrage d’arbres utiles.