Vous devez avoir entendu parler du riz brun, du riz blanc et même du riz noir, qui sont très populaires pour leur valeur nutritive. Mais avez-vous déjà entendu parler du riz rouge? Ce n’est pas une découverte récente, mais ce qui ajoute à la popularité du riz rouge, c’est la pléthore d’avantages pour la santé qu’il offre. Voici tout ce que vous devez savoir sur le riz rouge, ses bienfaits pour la santé &recettes faciles de riz rouge!
Qu’est-ce que le riz rouge?
Tout comme le riz brun et le riz blanc, le riz rouge présente également de nombreux avantages incroyables pour la santé. En raison de la présence d’un composant appelé anthocyanine, ce riz est généralement consommé partiellement décortiqué ou non décortiqué. Le riz rouge tire cette couleur accrocheuse de ce composant et a beaucoup plus de valeur nutritive que d’autres variétés de riz. Ce qui fait de cette variante du riz, un choix sain, c’est la cosse rouge, chargée de la bonté de la nature.
Avantages pour la santé du riz rouge
Il est intéressant de noter qu’avec l’augmentation de la conscience de la santé chez les gens, le riz rouge est devenu populaire et ce n’est qu’en raison de ses innombrables avantages pour la santé. Il existe environ 40 000 variantes de riz; Cependant, nos connaissances ne sont limitées qu’à quelques variantes populaires, grâce au changement de paradigme des modes de consommation dû à la sensibilisation des masses. Il y a eu une augmentation de la demande d’aliments sains partout dans le monde.
De plus, le riz rouge est enrichi avec les bienfaits des antioxydants et du magnésium, ce qui aide à prévenir et à guérir plusieurs maladies. Dernièrement, avec la croissance des médias sociaux, le riz rouge a été une mode parmi les gens pour ses incroyables bienfaits pour la santé. Voici comment ce riz magique peut faire des merveilles pour plusieurs problèmes de santé.
Le riz rouge aide à contrôler le diabète
Le riz rouge aide à réguler le niveau d’insuline. Le faible indice glycémique du riz rouge aide à contrôler le taux de sucre et est bon pour les patients diabétiques. En dehors de cela, il y a quelques autres ingrédients plus naturels, qui aident à maintenir le niveau de sucre équilibré. Ce sont les ingrédients que vous devez ajouter à votre alimentation: Makhana, kiwi, riz noir pour n’en nommer que quelques-uns.
Le riz rouge peut également prévenir l’asthme
La meilleure chose à propos de cette variante du riz est qu’elle aide à contrôler les fonctions pulmonaires. C’est simplement en raison de la riche teneur en magnésium de ce riz que sa consommation régulière peut améliorer la circulation de l’oxygène dans le corps et préviendra également l’asthme.
Améliore la consommation d’oxygène
Emballé avec les bienfaits du fer, la consommation quotidienne de riz rouge peut aider à l’absorption de l’oxygène et le faire circuler dans tous les tissus et cellules du corps. De plus, un niveau d’oxygène amélioré dans le corps peut élever votre humeur et vous faire sentir énergique. 
Le riz rouge aide à la digestion
Le riz rouge est une excellente source de fibres et peut aider à plusieurs fonctions dégoûtantes. Chargé de la bonté des fibres solubles et insolubles, le riz rouge peut facilement évacuer les toxines du corps et faciliter les selles. De plus, il fonctionne comme un laxatif naturel.
Le riz rouge maintient les maladies cardiaques à distance
La présence de grains entiers dans le riz rouge peut facilement réduire le taux de mauvais cholestérol dans votre corps. Le son de riz rouge peut aider à réduire le taux de cholestérol et à prévenir les maladies cardiaques. De plus, si vous souhaitez ajouter des ingrédients naturels, qui réduisent le taux de cholestérol, vous pouvez également ajouter du Noni, des graines de lin, de l’Anjeer à votre alimentation quotidienne.
Aide à réduire la fatigue
Le riz rouge est parfait pour les observateurs de poids et la teneur en fibres de ce riz en fait un choix beaucoup plus sain par rapport aux autres variantes de riz. Le son du riz rouge vous fait sentir rassasié plus longtemps.
Recettes intéressantes
Qui dit qu’une nourriture saine ne peut pas être rendue intéressante. Si vous le pensiez, vous devez continuer à lire car nous avons organisé quelques recettes intéressantes, qui sont un mélange parfait de goût et de santé. Essayez ces délices à base de riz rouge et remerciez-nous plus tard.
Riz rouge Khichdi
Cette version indienne du riz rouge est une recette saine mais délicieuse, qui peut être préparée à la maison sans trop d’efforts. 
Riz rouge
Cette recette simple mais saine est une puissance de la nutrition, associez-la à du curry vert thaïlandais et nous parions que vos proches apprécieront cette délicieuse gâterie.