- 62
- 20,9 K
La saison des pêches bat son plein et il est temps de prendre un couple et de regarder certains favoris ordinaires devenir irrésistibles!
Sirop de pêche frais
Ne manquez pas une délicieuse recette et obtenez mon livre de cuisine électronique GRATUIT cliquez ici!
aujourd’hui est une journée PARFAITE pour faire cela, croyez-moi, dans quelques minutes, vous le siroterez une cuillère et vous rêvez de ce dans quoi vous l’utiliserez.
Imaginez à quel point les pêches fraîches sont sucrées et délicieuses, la saveur est indéniable fantastique et il est difficile de les passer lorsque vous les voyez dans le magasin ou le marché. Parfois, vous pouvez même sentir le délicieux lorsque vous vous approchez d’eux.
J’ai toute une liste de choses sur lesquelles essayer ce sirop.
comme cette LIMONADE…
ça a l’air fantastique, n’est-ce pas! Ajoutez simplement une cuillère à soupe ou deux du sirop de pêche à votre recette de limonade préférée.
J’aime une demi-tasse de jus de citron, un quart de tasse de sucre, avec 18 oz d’eau.
Coupez-les et faites-les bouillir dans de l’eau et du sucre et, une fois refroidies, pressez les pêches au tamis.
Une de mes boissons préférées à préparer avec du sirop de pêche est le thé boba à la pêche, j’adore le boba!
Ce n’est pas difficile à faire
J’achète les perles de tapioca noir (boba) sur amazon, ce sont ce que les lieux de thé boba utilisent, également connu sous le nom de thé à bulles. et suivez les instructions sur l’emballage en gros.
J’ai fait du boba plusieurs fois, vous avez besoin de beaucoup d’eau pour le faire bouillir, j’ai acheté d’autres paquets sans instructions, alors maintenant j’utilise une casserole de 4 qt avec 10 tasses d’eau pour faire bouillir une tasse de boba. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes (certaines variétés n’ont besoin que de 5 à 6 minutes de mijotage, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres et moelleuses, si elles sont fermes, continuez à cuire. placez les boba dans de l’eau froide lorsqu’ils sont à la consistance désirée. Puis égouttez l’eau et ajoutez une cuillère à soupe de sucre dessus. Ils sont meilleurs lorsqu’ils sont utilisés immédiatement, ils deviennent plus fermes lorsqu’ils sont au réfrigérateur, alors amenez-les à température ambiante pour un meilleur goût, ou passez-les au micro-ondes pour les ramollir à nouveau, cela ne prend que quelques secondes.
Préparez du thé, ajoutez une cuillère à soupe ou deux de sirop de pêche et vous pouvez ajouter du lait si vous préférez ou non, puis déposez une cuillère à soupe ou deux de boba et prenez une grosse paille et dégustez!
C’est le boba que j’ai utilisé.
Si vous avez besoin de quelques idées, les voici…
Les options sur quoi l’utiliser sont infinies
Si vous cherchez la bouteille à dessus pivotant, VOICI où vous pouvez les trouver. Si vous cherchez les mini bouteilles de lait, elles se trouvent ici.
Rappelez-vous que plus le fruit est mûr et sucré, plus le sirop sera savoureux.
- 2 pêches
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse d’eau
- Retirez la fosse de chaque pêche et coupez-la en morceaux
- Dans une casserole moyenne, apportez de l’eau, du sucre et pêches à ébullition à haute température.
- Faire bouillir 3 minutes.
- Retirer du brûleur et laisser refroidir le sirop, il s’épaissira davantage à mesure qu’il refroidira.
- Laisser refroidir 30 minutes.
- Pressez ensuite le mélange à travers un tamis fin.
- Placer dans un bocal en verre avec un couvercle.
- Conserver au réfrigérateur jusqu’à trois semaines.