Une Salsa au chou rafraîchissante et croustillante avec du chou, de l’oignon, de la tomate, de la coriandre, jalapeno et citron vert.

Je sais que certains d’entre vous lèvent peut-être le nez et disent  » salsa au chou ?! »mais supportez-moi. C’est bon. Vraiment bien. C’est croquant. C’est léger. C’est frais. C’est un bon changement par rapport à la salsa en conserve traditionnelle. Et même un bon changement par rapport à votre salsa fraîche traditionnelle à base de tomates. Et est FABULEUX sur les tacos aux crevettes.

La salsa au chou est chargée de chou haché, de tomates fraîches, de jalapeno, de coriandre et de citron vert. C’est le moyen idéal pour moi de profiter d’un peu de temps.

Parlons un instant de ”moi tim »e. Je sais que vous autres parents pouvez vous raconter. Moi, le temps est rare, surtout quand vos enfants sont petits. Mais cela signifie simplement que lorsque vous l’obtenez, vous le savourez un peu plus. Cela pourrait être aussi peu que de lire quelques pages d’un livre. Regarder une heure de télé trash.

Mon temps chips n ‘ salsa est mon temps moi.

Si je devais choisir ma collation préférée, ce serait des frites et de la salsa. C’est ma collation préférée à prendre quand j’ai une seconde de temps pour maman. Je m’assois, ouvre les frites et tends la salsa et la collation.

Ce n’est peut-être que 5 ou 10 minutes, mais c’est juste le temps idéal pour obtenir la recharge dont j’ai besoin. Et alors que j’ai l’habitude d’aller chercher un pot de ma salsa habanero préférée, parfois je veux des choses un peu moins épicées, un peu plus fraîches et un peu croquantes. Cette salsa au chou est juste ça.

Comment faire de la salsa au chou?

Il est si facile de faire de la salsa au chou. Hachez simplement le chou, l’oignon, la tomate et le jalapeno. Ensuite, mélangez-les avec le reste des ingrédients et vous êtes prêt à partir. J’aime laisser la salsa refroidir pendant au moins une heure pour que les saveurs aient une chance de se développer.

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