Le défi consiste généralement à manger six saltines en une seule minute, bien que l’objectif soit parfois fixé à cinq ou sept . La plupart des gens sont capables de manger au moins deux salines sans eau, bien que les patients atteints du syndrome de Sjögren n’aient pas la salive nécessaire pour autant. Les médecins peuvent utiliser ce test, le « test du cracker » ou le « signe du cracker », pour aider à diagnostiquer le trouble.
Un article de 1996 de l’AP a utilisé le défi pour illustrer la nature compétitive et la persévérance du quarterback des Tennessee Volunteers à l’époque, Peyton Manning. Ayant parié qu’il ne pouvait pas manger six saltines, Manning les tenta une par une et échoua; essayant à nouveau, il les empila les unes sur les autres et réussit. Son colocataire a conclu: « Même quelque chose qui était une blague, il était là pour prouver qu’il pouvait le faire. Il peut manger six craquelins salés, et il l’a fait. Il élabore des techniques qu’il peut faire sur tout. »Avant la saison 2001-2002, l’entraîneur de basket-ball des Lady Lions de Penn State, Rene Portland, a aidé ses joueuses vedettes Tanisha Wright et Jessica Calamusso. Lors d’un voyage de recrutement, l’entraîneur de l’Amateur Athletic Union des lycéens a mentionné le défi cracker; Wright a échoué mais Portland a réussi. Portland n’a pas révélé sa technique, mais elle a commenté le dynamisme compétitif: « De toute évidence, il y a un concurrent dans un ancien entraîneur pour dire que je peux le faire. »Si je peux accoucher trois fois, six craquelins ne peuvent pas être si difficiles. »D’autres athlètes liés au défi comprennent l’entraîneur de baseball Brad Fischer et Derek Jeter; un photographe mis au défi par Jeter a observé: « Être compétitif est devenu son moyen de se détendre. »
Le défi a été télévisé dans les talk-shows du matin. Dans un épisode de The Early Show de 2001, Tom Bergeron a parié qu’il ne pouvait pas manger quatre saltines en une minute, et après les avoir toutes tentées à la fois, il a perdu 40 $. Jane Clayson a demandé au membre du personnel qui avait lancé le pari comment elle connaissait le défi, ce à quoi elle a répondu: « Collège. »En effet, plusieurs journaux universitaires ont noté le phénomène sur le campus.
Dans un épisode de Good Morning America en juillet 2008, Ted Allen a révélé que les techniciens des détectives alimentaires étaient incapables de manger six saltines en une minute. Les quatre ancres ont ensuite essayé elles-mêmes et ont échoué. Sam Champion, présentateur météo, a comparé l’absorption d’humidité à la neige à effet lac. Allen a permis à ses concurrents de manger les craquelins dans n’importe quel ordre, même écrasés, mais lorsque Chris Cuomo a voulu « charger de l’eau » à l’avance, Allen a refusé la tactique, considérant qu’elle contournait injustement le problème central du défi.