Sauvages ou cultivés, les membres du genre Primula, ou primevères, sont populaires depuis des siècles. Le genre fait partie de la famille des Primulacées, qui contient également des cyclamens et des lysimachies. Il y a plus de 400 espèces de primevères, originaires principalement de l’hémisphère Nord. Les plantes sont vivaces et se distinguent par leurs rosettes de feuilles basales qui ressemblent souvent à de la laitue. Les cinq pétales de chaque fleur sont joints à la base et des fleurs individuelles ou des grappes de fleurs apparaissent sur des tiges sans feuilles. Diverses espèces de primevères fleurissent dans un éventail de couleurs, y compris le blanc, la crème, le jaune, le rouge, le bleu et le bleu-violet. Certaines espèces et variétés portent également des fleurs bicolores. Les fleurs de primevère ont une foule de significations symboliques, médicinales et culinaires.
- Sauvages ou cultivés, les membres du genre Primula, ou primevères, sont populaires depuis des siècles.
- Diverses espèces de primevères fleurissent dans un éventail de couleurs, y compris le blanc, la crème, le jaune, le rouge, le bleu et le bleu-violet.
Symbolisme historique
Les fleurs pendantes de la Primula veris, Primula veris, étaient parfois appelées « Fleur clé » en Angleterre parce qu’on pensait qu’elles ressemblaient à un bouquet de clés suspendu. L’association avec les clés peut également avoir conduit à un autre nom commun, « Herb Peter », car le symbole de Saint Pierre est un tas de clés. Les anciens peuples nordiques ont célébré cette primevère comme un symbole de la déesse Freya, connue sous le nom de « Vierge Clé ». »
Signification médicinale
En phytothérapie traditionnelle, le vin de cowslip, fabriqué à partir de P. veris, était utilisé comme sédatif. Lorsque les fleurs étaient bouillies avec du sucre pour faire un sirop, la concoction était utilisée pour traiter la paralysie ainsi que la nervosité. Le jus des fleurs, utilisé seul ou combiné à d’autres ingrédients dans une pommade, était censé être efficace pour traiter les taches et les rides du visage.
Signification littéraire
Les fleurs de primevère ont longtemps été favorisées par les poètes et les écrivains. Shakespeare fait référence aux propriétés cosmétiques des fleurs dans « Le rêve d’une nuit d’été. Le poète John Donne a écrit « La primevère », assimilant la fleur à la féminité. Au 19ème siècle, Samuel Taylor Coleridge a écrit le poème « À une primevère. »
- Les fleurs pendantes de la lamelle de vache, Primula veris, étaient parfois appelées « Fleur clé » en Angleterre parce qu’on pensait qu’elles ressemblaient à un bouquet de clés suspendu.
- Le poète John Donne a écrit « La primevère », assimilant la fleur à la féminité.
Signification culinaire
Les fleurs de certaines primevères, en particulier Primula vulgaris, sont comestibles. Ils peuvent être consommés crus en salade ou comme garniture comestible, et peuvent également être transformés en conserves (conserves). Les fleurs de P. vulgaris peuvent être combinées avec de la levure et du sucre et fermentées en vin.
Le Langage des fleurs
Le « langage des fleurs » est une tradition qui attribue des significations ou des sentiments spécifiques à divers types de fleurs. Il a commencé dans l’ancien Moyen-Orient et en Chine et a été introduit en Europe au 18ème siècle. Le langage des fleurs est devenu extrêmement populaire à l’époque victorienne. Selon ce « langage », la primevère symbolise la jeunesse ou l’amour des jeunes, ou signifie « Je ne peux pas vivre sans toi. »Les primevères teintées de lilas signifient la confiance et les primevères rouges symbolisent un mérite peu apprécié.
- Les fleurs de certaines primevères, en particulier Primula vulgaris, sont comestibles.
- Selon ce « langage », la primevère symbolise la jeunesse ou l’amour des jeunes, ou signifie « Je ne peux pas vivre sans toi. »