Thé et cancer

Il s’agit de la première étude randomisée à examiner les effets de la consommation régulière de thé – à la fois du thé noir et du thé vert – sur la prévention du cancer associée au tabagisme.

Les chercheurs de cette étude ont surveillé les taux urinaires de 8-OhdG, une mesure des dommages globaux à l’ADN. Le tabagisme est associé à des niveaux élevés de ce sous-produit.

Les dommages à l’ADN, S’ils ne sont pas réparés, peuvent entraîner des mutations génétiques qui, au cours d’une vie, devraient affecter le risque de cancer d’une personne, écrit le chercheur principal Iman A. Hakim, PhD, directeur des Sciences de la Promotion de la santé au Centre du cancer de l’Arizona à l’Université de l’Arizona.

Comme le 8-OhdG est facile à identifier dans l’urine, il permet aux chercheurs de surveiller si les cellules ont été endommagées, explique-t-il.

Son étude a porté sur 143 hommes et femmes – tous de gros fumeurs – répartis en trois groupes. Pendant quatre mois, chaque groupe a bu quatre tasses par jour – un groupe a bu du thé vert décaféiné, le deuxième groupe a bu du thé noir décaféiné et le troisième a bu de l’eau.

Chaque mois, ils revenaient à la clinique pour des analyses de sang et des analyses d’urine. Aucun d’entre eux n’a réduit sa consommation de tabac ou n’a changé son alimentation, dit Hakim.

En fin de compte: Le groupe de thé vert avait les niveaux de 8 OhdG les plus bas; les buveurs de thé noir et d’eau n’avaient aucun changement dans les niveaux de 8 OhdG. Le thé noir et l’eau ne semblaient donc pas avoir d’effet sur la protection des fumeurs contre les dommages à l’ADN.

Le thé vert, cependant, réduit considérablement les dommages cellulaires chez ces gros fumeurs, signe que boire du thé quotidiennement pourrait être efficace dans la prévention du cancer, écrit Hakim.

Buveurs de café, c’est un message: Le passage au thé peut réduire l’hypercholestérolémie et aider à la prévention du cancer.