Il n’y a pas de meilleur déjeuner qu’une salade de superaliments – je partage mes variétés préférées avec une recette super simple de thé glacé à la mangue.
Cet article est sponsorisé par elevAte salads. Merci de soutenir les marques qui rendent possible le dîner au Zoo!
Comme beaucoup d’autres personnes, pour moi, le début de la nouvelle année signifie un nouveau dévouement à une alimentation saine. Je n’ai pas beaucoup de mal à faire des choix alimentaires sains pour le petit déjeuner et je prépare généralement un dîner nutritif bien équilibré tous les soirs. Mais l’heure du déjeuner est délicate pour moi – mes filles sont à l’école maternelle de l’après-midi, ce qui signifie que notre heure de pointe est vers l’heure du déjeuner. Au moment où je nourris les enfants et que je vais à l’école, il est temps pour moi de consacrer autant de temps de travail que possible à une période de 2 heures avant d’aller les chercher. Souvent, cela signifie que je prends tout ce qui est rapide et pratique pour le déjeuner, quel que soit le facteur de santé (ou son absence). Tout cela a changé maintenant que j’ai découvert les salades elevAte. Ces salades sont le déjeuner rapide et facile ultime, elles regorgent d’ingrédients nutritifs et se déclinent en 8 variétés de saveurs.
J’adore que cette salade de super-aliments se présente en portions individuelles – les légumes verts et les garnitures sont séparés à l’intérieur du bol et peuvent être jetés ensemble à la dernière minute pour un maximum de fraîcheur. Ces salades viennent même avec une fourchette, elles sont donc parfaites à emporter sur le pouce!
rugula blu • avec Roquette et Petits Légumes verts, Baies d’Aronia, Amandes, Graines de Cacao, Graines de Sorgho et de Chia et Vinaigrette aux myrtilles
J’apprécie que les salades elevAte se déclinent en tant de saveurs différentes – il y en a pour tous les goûts, même si vous êtes gluten gratuit, végétalien ou ayant d’autres besoins alimentaires. Chaque salade comprend une variété de garnitures uniques, notamment des grains entiers, des noix et des graines, des haricots et des fruits secs.
Salade Sud-Ouest à la Romaine Biologique, Carottes, Maïs Rôti au feu, Haricots noirs, Fromage Monterey Jack, Lanières de Tortillas croquantes et Vinaigrette crémeuse du Sud-Ouest
Je garde une pile de salades elevAte au réfrigérateur, de cette façon, j’ai un déjeuner instantané qui est à la fois bon pour moi et délicieux. Ces salades sont disponibles dans tout le pays chez Walmart.
épinards • pow aux Bébés Épinards Bio, Poulet Grillé Élevé Sans Antibiotiques, Fromage Monterey Jack, Amandes et Canneberges, Vinaigrette Crémeuse à la Moutarde au Miel
eleVate mène actuellement une joyeuse &Nouvel An sain Concours où vous pouvez participer tous les jours pour gagner des prix incroyables comme des cartes–cadeaux, du matériel de fitness, un abonnement à une salle de sport ou une Apple watch – certainement une grande motivation pour rester sur la bonne voie!
Kale Caesar au Chou Frisé Haché, Poulet à la Viande Blanche Grillée sans OGM Vérifié Élevé Sans Antibiotiques, Quinoa, Lentilles Béluga, Pepitas, Canneberges, Graines de Chanvre et Vinaigrette César
Pour rendre l’heure du déjeuner un peu plus spéciale, j’aime passer 5 minutes le matin à brasser un peu de thé glacé à boire avec ma salade. La nature légère et fruitée de ce thé glacé à la framboise et à la mangue en fait le compagnon idéal pour rehausser les salades.
Cette recette de thé glacé à la framboise et à la mangue ne pouvait pas être plus facile – il s’agit simplement de thé noir infusé légèrement sucré avec du jus de mangue et mélangé à des fruits frais.
J’ai certainement plus d’énergie tout au long de la journée lorsque je prends une pause rapide de mon emploi du temps chargé pour déguster une salade elevAte. J’ai l’impression qu’il a été tellement plus facile de respecter mes résolutions du nouvel an quand je n’ai pas à passer des heures dans la cuisine à traiter des produits juste pour faire une simple salade. Parce que qui a le temps pour ça? Pas moi ! Comment allez-vous avec vos résolutions cette année? J’aimerais entendre parler des changements que vous vous êtes engagés à apporter en 2016!
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Thé glacé à la mangue
Ingrédients
- 6 tasses d’eau
- 6 sachets de thé noir (j’ai utilisé du thé anglais)
- 2 tasses de nectar ou de jus de mangue
- miel au goût (facultatif)
- 1 1/2 tasse de tranches de mangue fraîche
- 2 tasses de framboises
- brins de menthe pour la garniture (facultatif)
Instructions
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Porter l’eau à ébullition; ajouter les sachets de thé et laisser infuser pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’au niveau de résistance souhaité.
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Incorporer le nectar de mangue. Ajouter le miel au goût si désiré.
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Versez le thé dans un pichet. Ajouter les tranches de mangue, en réservant quelques-unes pour la garniture si désiré.
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Refroidissez le thé au réfrigérateur pendant au moins une heure.
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Incorporer les framboises juste avant de servir. Verser dans des verres avec de la glace et garnir de tranches de mangue réservées et de brins de menthe si désiré.