Ne serait-ce pas génial si boire de l’alcool vous faisait vivre plus longtemps? Malheureusement, ce n’est pas le cas — même si une étude récente présentée la semaine dernière lors de la réunion annuelle de l’American Association for the Advancement of Science veut que vous le croyiez. Les résultats ont révélé que les personnes qui vivent jusqu’à 90 ans ou plus boivent des quantités modérées d’alcool. La recherche a lié la consommation quotidienne de deux verres de bière ou de vin à une diminution de 18% du risque de mourir prématurément.
Vérité? Cette étude montre que les personnes qui vivent plus longtemps peuvent gérer l’alcoolbecause parce qu’elles sont en meilleure santé en général.
Étude sur les fissures dans l’alcool-longévité
Voici pourquoi l’étude est trompeuse. Premièrement, il s’agit d’une vaste étude observationnelle sur des personnes de plus de 90 ans qui ont observé des habitudes de vie générales. La consommation d’alcool est l’une des tendances observées par les chercheurs dans la population âgée. Deuxièmement, l’étude n’a pas été randomisée pour le contrôle, donc au mieux, elle sert d’instantané de la vie et du mode de vie des personnes de plus de 90 ans – bien qu’elle ne soit certainement pas définitive.
La population de l’étude a vécu plus longtemps parce qu’elle était en meilleure santé — non pas à cause de l’alcool
La véritable raison pour laquelle cette population plus âgée a vécu plus longtemps n’est pas spécifiquement la consommation d’alcool, mais le fait qu’elle soit en bonne santé pour commencer. En fait, il se peut que leurs processus de désintoxication soient simplement mieux équipés en général — et cela s’applique à tout ce qu’ils consomment – aliments, boissons, toxines environnementales, etc. Le fait est que personne ne peut être certain que la corrélation est égale à la causalité. De même, il est vrai que les personnes qui vivent le plus longtemps ne dorment en moyenne que 6.5 heures par nuit. Cependant, c’est parce que les personnes en bonne santé ont besoin de moins de sommeil, pas parce que moins de sommeil est meilleur pour vous.
Ce que fait l’alcool dans le corps humain — le lien du cancer
Revenons maintenant à l’alcool — voici ce que nous savons. L’alcool est responsable de 3,5% de tous les cancers. En fait, l’alcool endommage votre ADN et vous expose à un plus grand risque de cancer. De plus, l’alcool fait des ravages de la manière suivante:
- Il provoque un pic d’un produit de dégradation de l’alcool appelé acétaldéhyde, qui provoque en effet le cancer et une mutation génétique. Lisez ceci si vous souhaitez en savoir plus sur la façon de pirater votre gueule de bois pour éviter cette panne.
- Il l’épuise, ce qui régule les fonctions cellulaires vitales. L’alcool provoque également une accumulation de fer et augmente la peroxynitrite – les deux provoquent un stress oxydatif, ce qui rend plus difficile pour votre corps de se détoxifier naturellement. En savoir plus sur le rôle de l’alcool dans l’accumulation de stress oxydatif dans mon livre Head Strong.
- Il inactive le gène suppresseur de tumeur BRCA1 et augmente votre réponse aux œstrogènes dans le tissu mammaire. Cela aggrave les choses si vous avez déjà un cancer du sein. Vous pourriez opter pour une double mastectomie afin de boire plus, mais sérieusement?
De plus, si vous buvez autre chose que des spiritueux purs distillés, vous obtenez une multitude de colorants, de sucres et de sous-produits de fermentation, y compris les mycotoxines, qui elles-mêmes causent le cancer. Ce n’est pas un bon scénario de toute façon.
Maintenir une approche saine de la consommation d’alcool
Voici l’affaire: l’alcool n’est pas quelque chose que vous devriez boire tous les jours. Vous pouvez boire un verre de temps en temps et continuer à bien fonctionner et à vivre longtemps, surtout si vous choisissez le bon alcool et bloquez ses effets négatifs. Mais ne faites pas l’erreur d’utiliser cette étude comme excuse pour boire plus. Vous aurez moins d’énergie maintenant, et vous n’aimerez pas votre vie quand vous serez vieux!
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