Loganberry

ez a szakasz további hivatkozásokat igényel az ellenőrzéshez. Kérjük, segítsen javítani ezt a cikket azáltal, hogy idézeteket ad hozzá megbízható forrásokhoz. A nem beszerzett anyagok kifogásolhatók és eltávolíthatók.
források keresése: “Loganberry” – hírek · újságok · könyvek · tudós · JSTOR (2020.június) (Ismerje meg, hogyan és mikor távolítsa el ezt a sablonüzenetet)

részlet Santa Cruz megyéből; éghajlatának, képességeinek és szépségeinek hűséges reprodukciója nyomtatásban és fotózásban (1896).

a Loganberry, mivel más emberek számára ismeretlen fajta, több helyet szentelek számlájának, mint másoknak. A történelmet tartalmazó körlevélből kivonom ezeket a jegyzeteket:

a Loganberry J. H. Logan bírótól származik, Santa Cruz, Cal., akitől származik a neve. Néhány évvel ezelőtt, a kertjében nőtt, az Aughinbaugh szeder és a vörös Antwerpeni málna növényei voltak. A növények egymás közelében keveredtek vagy együtt nőttek. A bíró, miután észrevette, hogy együtt virágoznak és érlelik a gyümölcsüket, elképzelte a magok ültetésének gondolatát, amelyből az ültetés a Loganberry termelését eredményezte.

minden elismerésre jogosult e nemes gyümölcs keletkezéséért, amely örök emlék lesz, nevét Longworth, Hovey, Wilson és más gyümölcsfajták kezdeményezői mellé helyezve. Még többet is tett, mint ők. Olyan gyümölcsöt vagy bogyót hozott létre, amely teljesen különbözik a korábbi létezéstől, két gyümölcs hibridje vagy keveréke, mindkét szülőjének jellemzőivel. Az Aughinbaugh szeder, amelynek magjából a Logan állítólag származik, pistillát vagy tökéletlen virágokat tartalmaz, amelyeket a málna pollenje megtermékenyített, ezzel létrehozva ezt a legkülönlegesebb és legértékesebb gyümölcsöt.

egy loganberry farm Kaliforniában 1942-ben

a loganberry szőlője vagy vesszője teljesen más, mint a szeder vagy a málna. Jobban követik vagy nőnek a földön, mint a dewberry. Rendkívül erős termelők, mindegyik hajtás vagy ág öntözés nélkül egy évszakban nyolc-tíz láb növekedést ér el, az egy növény összes hajtásának összesített növekedése negyven-ötven láb.

a vesszők vagy szőlők nagyon nagyok—a szederbokrok tövise nélkül—, de nagyon finom puha tüskék vannak, hasonlóan a málnabokrokéhoz. A levelek mélyzöld színűek, durvaak és vastagok, valamint olyanok, mint a málna. A gyümölcs olyan nagy, mint a legnagyobb méretű szeder, ugyanolyan alakú, gömbölyű, mint a gyümölcs, és a színe, amikor teljesen érett, sötét élénkvörös. Mindkét bogyó együttes íze van, kellemes, enyhe, Boros, kellemes ízű, csak erre a gyümölcsre jellemző.

kiválóan alkalmas az asztalra, nyersen vagy szakácsként fogyasztva, zselé vagy lekvár esetén pedig egyenlő. A magok nagyon kicsik, puhák és nem bőségesek, ebben a tekintetben nagyban különböznek mindkét szülőjétől. A szőlő hatalmas hordozók, és a gyümölcs nagyon szilárd és jól hordoz.

a gyümölcs nagyon korán kezd érni—az ömlesztett érett és elment, mielőtt a szeder vagy a málna bőséges lesz. A gyümölcsök előtti hely kitöltésekor a Loganberry piaci értéke jelentősen megnő. A szokásos évszakokban a gyümölcs május közepétől az utolsóig érlelődik. Ha széles körben ültetik és általánosan ismert, ez a bogyó a korai, nagy méretű, gyönyörű megjelenésű, kiváló minőségű és kellemes ízű, szilárdságával és jó szállítási vagy szállítási minőségével együtt.

James Waters Úr, ebből a völgyből, kizárólagos joga van ezzel a szőlővel.

magas C-vitamin-tartalma miatt a loganberry-t a brit haditengerészet a 20.század elején C-vitamin-forrásként használta, hogy megakadályozza a tengerészek skorbut kialakulását, nagyjából ugyanúgy, mint a britek a limes-szel a 18. század végén (innen az amerikai kifejezés a britekre,”limey”). Ebben az időszakban, a 20.század elején, a brit haditengerészet számára termesztett loganberries legnagyobb részét (nagyjából 1/3-át) egyetlen gazdaságban termesztették Leigh Sintonban, Malvern közelében, Worcestershire-ben, Anglia, a Norbury család.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.