È stato ben stabilito che l’integrazione con caffeina (nota anche come 1,3,7-trimetilxantina o metilteobromina) prima di un allenamento può aumentare la vigilanza mentale, la potenza, la capacità di corsa anaerobica e il tasso metabolico, nonché diminuire il tasso di sforzo percepito.
Come con la maggior parte degli integratori, più caffeina non è necessariamente migliore; troppa caffeina può aumentare la pressione sanguigna, la frequenza cardiaca, il cortisolo e i livelli di ansia. Tuttavia, quando la caffeina viene utilizzata con moderazione, fornisce una serie di benefici per migliorare le prestazioni naturali con effetti collaterali minimi o nulli.
Non ho intenzione di battere un cavallo morto e discutere di come incredibile e benefico caffeina può essere per le prestazioni atletiche e motivi di salute. Invece, analizzerò le cinque forme più comuni di caffeina:

• Caffeina naturale,
• Caffeina anidra,
• Dicaffeina Malato,
• Caffeina citrato
• Pterostilbene-Caffeina.

Alla fine di questo articolo dovresti avere un’idea molto migliore di ciò che rende la caffeina anidra diversa dalla dicaffeina malato e perché hai bisogno del 200% in più di caffeina citrato quindi caffeina anidra per ottenere gli stessi effetti.
Prima di iniziare, voglio chiarire qualsiasi confusione sull’interpretazione della parola “caffeina”, quando è elencata sull’etichetta dell’ingrediente. Se l’etichetta non specifica, potrebbe essere uno o più dei cinque tipi di caffeina che andremo a discutere in questo articolo.
Tutti e cinque i tipi contengono il derivato naturale della xantina che chiamiamo “caffeina.”Tuttavia, alcuni tipi di caffeina sono legati ad altri composti per cambiare il modo in cui il corpo risponde e elabora lo stimolante.

Caffeina naturale

Il 90% degli adulti nordamericani consuma caffeina su base giornaliera; la stragrande maggioranza dei quali proviene da fonti naturali come chicchi di caffè, foglie di tè, fave di cacao e bacche di guaranà (anche se scommetto che la maggior parte delle persone non mangia quest’ultimo su base regolare).
La caffeina naturale raggiunge tipicamente le concentrazioni di livello ematico di caffeina di picco intorno a 40 minuti dopo l’ingestione. A differenza di altre fonti di caffeina, caffeina naturale richiede tipicamente macerazione un fagiolo o foglia in liquido quasi bollente per 3-5 minuti per estrarre la caffeina. Tuttavia, la percentuale di caffeina estratta dipende in gran parte dalla temperatura dell’acqua, dalla qualità del fagiolo o della foglia e dalla durata di macerazione.
Uno degli svantaggi dell’uso di caffeina naturale è la mancanza di coerenza nel dosaggio; Potrei fare 100 tazze di tè o pentole di caffè in condizioni quasi identiche e ogni volta, il contenuto di caffeina varierebbe. Tuttavia, le fonti naturali della caffeina includono tipicamente i benefici aggiunti dai phytonutrients come gli antiossidanti, le vitamine ed i minerali potenti. I produttori in genere elaborano fonti naturali di caffeina per produrre i restanti quattro tipi di caffeina che discuteremo.

Caffeina anidra

Al di fuori delle fonti naturali di caffeina, la caffeina anidra è il tipo di caffeina più utilizzato nella comunità del fitness. È possibile trovare caffeina anidra in capsule, compresse, polvere e forme liquide sia come prodotto standalone o come parte della miscela in pre-allenamento e integratori brucia grassi.
La principale differenza tra caffeina naturale e caffeina anidra è il contenuto di acqua. Anidro significa letteralmente ” con tutta l’acqua rimossa.”I produttori elaborano fonti naturali di caffeina per creare polvere anidra di caffeina, che deve essere inferiore allo 0,5% di acqua in peso.
Il risultato di questa lavorazione e disidratazione è la polvere cristallina bianca, amara e potente che tutti conosciamo e amiamo. Gli integratori anidri di caffeina standalone possono aumentare i livelli ematici di caffeina fino a 15-45 minuti dopo l’ingestione con livelli che raggiungono i 60-120 minuti dopo l’ingestione.
La caffeina anidra non è solo il tipo di caffeina più popolare utilizzato negli integratori, ma viene anche utilizzato nelle quantità più elevate rispetto ad altri tipi di caffeina.

Per grammo, la caffeina anidra è la forma più economica e altamente concentrata di caffeina.
Se si acquista caffeina standalone polvere anidra o compresse, PROCEDERE CON CAUTELA. è estremamente facile consumare troppa caffeina, quindi inizia con basse dosi per determinare la tolleranza e la risposta, quindi aumenta se lo desideri. Come con qualsiasi supplemento, più non è sempre meglio e può in alcuni casi, più può causare gravi problemi di salute.
Alcuni degli effetti collaterali non pericolosi più comuni includono nausea, vertigini, diarrea e mal di stomaco.

I produttori di integratori scelgono la caffeina anidra per comprendere la maggior parte del contenuto di caffeina. Se trovi che 200-400mg di caffeina per porzione provoca effetti collaterali indesiderati, inizia con una mezza porzione; farai un favore al tuo corpo e al tuo portafoglio.

Dicaffeine Malato

Dicaffeine malato, noto anche come Infinergy™, è una combinazione ionica legata di caffeina e acido malico ed è un marchio registrato da Creative Compounds LLC. Anche se Creative Compounds LLC detiene il marchio, non è stata la prima azienda a scoprire e utilizzare dicaffeine malato. Dopo che la cocaina è stata vietata nei prodotti di consumo, Coca-Cola ha usato la dicaffeina malato come stimolante sostitutivo.
Come altre forme di caffeina, il malato di dicaffeina può aumentare la concentrazione, l’energia e il metabolismo diminuendo l’affaticamento percepito. Tuttavia, il malato di dicaffeina offre un vantaggio unico in quanto l’acido malico presumibilmente calma il disagio digestivo comunemente causato dalla caffeina naturale e dalla caffeina anidra.
Inoltre, alcuni risultati suggeriscono che l’acido malico può indebolire il crash della caffeina post-ingestione e reintegrare l’energia prodotta dalla caffeina.
Non c’erano prove cliniche significative che convalidassero questa affermazione, ma se è vero, la caffeina e l’acido malico sarebbero una combinazione potente; uno fornisce energia e l’altro rallenta lo sviluppo della tolleranza. Sfortunatamente non ci sono articoli di riviste peer-reviewed su dicaffeine malato, quindi dobbiamo fare affidamento su rapporti dei consumatori, reclami dei produttori e siti Web di terze parti.

I produttori di integratori includono in genere il malato di dicaffeina come una piccola percentuale del contenuto complessivo di caffeina.

Caffeina citrato

Probabilmente avete sentito parlare di caffeina anidra e dicaffeina malato, ma non si può sapere di caffeina citrato a meno che non si lavora nel settore sanitario o farmaceutico.
Questo composto, indicato anche come CAFCIT®, è una combinazione di caffeina anidra, acido citrico monoidrato e sodio citrato diidrato. Questa combinazione di composti non si verifica naturalmente e richiede la sintesi di laboratorio per produrre.
Il citrato di caffeina è comunemente prescritto per i neonati prematuri, con un’età gestazionale tra 28 e 33 settimane, per il trattamento a breve termine (10-12 giorni) dell’apnea della prematurità. Apnea della prematurità si verifica quando un neonato prematuro non respira per 15-20 secondi durante il sonno. La caffeina citrato è anche comunemente prescritto per le emicranie.
Il citrato di caffeina ha recentemente guadagnato popolarità nella comunità del fitness perché sembra aumentare i livelli ematici di caffeina più velocemente di altre fonti di caffeina. Mentre i livelli ematici di caffeina raggiungono il picco da 60 a 120 minuti dopo l’ingestione di caffeina anidra, i livelli ematici di caffeina raggiungono il picco più rapidamente di 30 minuti dopo l’ingestione di caffeina-citrato.
Anche se la caffeina citrato agisce più velocemente di caffeina anidra, ha uno svantaggio principale – 20 mg di caffeina citrato fornisce solo 10 mg di caffeina attiva. Ciò significa, milligrammo per milligrammo, caffeina citrato fornisce il 50% in meno di caffeina rispetto alla caffeina anidra. Dovremmo aspettarci questi risultati considerando la caffeina citrato include altri due ingredienti mentre la caffeina anidra non lo fa.
La caffeina citrato può essere lo stimolante ideale per coloro che cercano di aumentare l’energia il più rapidamente possibile e sono disposti a raddoppiare la dose per farlo.

I produttori di integratori includono tipicamente il citrato di caffeina come una piccola percentuale del contenuto complessivo di caffeina. Gli utenti più pesanti di caffeina sanno che 25mg di caffeina anidra è quasi nulla. Tuttavia, il citrato di caffeina, se accatastato con altre fonti di caffeina, può essere una potente combinazione per aumentare l’energia più velocemente ed estendere la durata dei benefici.

Pterostilbene-Caffeina

A meno che non si seguono le notizie supplemento e / o leggere le etichette degli ingredienti molto da vicino, probabilmente non avete mai sentito parlare di pterostilbene-caffeina.

Questo composto, indicato anche come XCelicorTM o PURENERGY®, è una combinazione di co-cristallo protetta da brevetto di caffeina e pterostilbene sviluppata da ChromaDex Inc. Prima di esaminare le affermazioni dei produttori, diamo un’occhiata allo pterostilbene come composto solista.
Pterostilbene (trans-3,5-dimetossi-4-idrossistilbene), è un composto naturale strutturalmente simile al resveratrolo e l’antiossidante primario nei mirtilli. Gli studi dimostrano che<le dosi di 10 mg di pterostilbene offrono benefici cognitivi e le dosi di 250-500 mg possono ridurre i livelli di colesterolo e glucosio nel sangue migliorando la sensibilità all’insulina.
Sebbene la ricerca finora sia relativamente limitata, sembra offrire potenti proprietà neuroprotettive, cardioprotettive e antitumorali. PURENERGY® è circa il 43% di caffeina e il 57% di pTeroPure® pterostilbene in peso. Rispetto alle fonti tradizionali (ordinarie) di caffeina, i ricercatori hanno scoperto che PURENERGY® offriva i seguenti benefici:

• superiore del 30% il livello di caffeina nel sangue durante il periodo di osservazione
• 25% in più di half-life e il 30% più lento tasso di assorbimento che ha portato al 45% in più di caffeina nel sangue dopo 4 ore e 51% in più di caffeina nel sangue dopo 6 ore
• A 6 ore, i partecipanti hanno mostrato meno fatica, maggiore concentrazione, attenzione, energia, e messa a fuoco rispetto al baseline e tradizionale utenti di caffeina

in Base a quanto sopra esposto, il produttore di PURENERGY® suggerisce che l’uso di pterostilbene-la caffeina può diminuire il contenuto di caffeina fino al 50% per ottenere lo stesso effetto della caffeina da fonti tradizionali e può diminuire la probabilità di sperimentare il famigerato incidente post-caffeina.

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