• Grazie al suo gusto unico cremoso e fresco, Philadelphia Cream Cheese può essere utilizzato in molti modi deliziosi.

• La crema di formaggio è naturalmente priva di glutine. Secondo Kraft, Philadelphia Cream Cheese è senza glutine e non contiene grano, noci, uova o soia.

• Poiché Philadelphia è stata pensata per essere condivisa, la contaminazione incrociata potrebbe verificarsi se viene a contatto con altri prodotti contenenti glutine (come pane, bagel, ecc.) o coltelli contaminati che sono immersi nel destinatario.

• Un piacere versatile e delizioso, Philadelphia Cream Cheese è senza glutine, e quindi perfettamente adatto per i consumatori celiaci e sensibili al glutine.

La crema di formaggio Philadelphia è senza glutine? SÌ! Il delizioso formaggio bianco paradisiaco di tutti i giorni è senza glutine e puoi smettere di leggere ora perché è tutto ciò che volevi sapere!

Sto scherzando, se ti piace ottenere le informazioni complete su Philadelphia cream cheese e saperne di più sul perché è senza glutine, continua a leggere.

Intorno per oltre 140 anni, il marchio Philadelphia è diventato un riferimento per la crema di formaggio.

Grazie al suo gusto unico cremoso e fresco, il formaggio cremoso Philadelphia può essere utilizzato in molti modi deliziosi. Dalle pizze ai pali, spaghetti, salse, morsi, cuoce, torte o antipasti, sai che usare Philadelphia nelle tue ricette significa che qualcosa di appetitoso sta per accadere in cucina.

Ma la crema di formaggio Philadelphia è adatta ai consumatori celiaci e sensibili al glutine?

È Philadelphia Crema di Formaggio senza Glutine – Qual è il Formaggio cremoso Philadelphia

Crema di ricotta è un formaggio fresco e di solito contiene latte e crema di latte. Tuttavia, con la produzione di massa, dovevano essere aggiunti stabilizzanti come la carragenina e la gomma di fagioli di carruba.

Secondo gli standard FDA, la crema di formaggio deve contenere almeno il 33% di grasso del latte, avere un contenuto di umidità inferiore al 55%, mentre il pH dovrebbe variare tra 4,4 e 4,9.

Crema di formaggio iniziato come un trattamento di lusso a causa della sua breve shelf-life. Originariamente prodotto nella zona di Philadelphia, il formaggio cremoso era una prelibatezza rara e costosa che solo pochi selezionati potevano gustare.

Con lo sviluppo delle ferrovie, la crema di formaggio da Philadelphia iniziò lentamente a diventare disponibile in tutto il paese, raggiungendo New York City.

Anche se gli agricoltori della zona di New York producevano anche crema di formaggio, i ristoranti di Manhattan includevano “Philadelphia cream cheese” nei loro menu. Poiché la domanda di crema di formaggio era in costante aumento, le fabbriche moderne furono aperte a New York.

Questo è il momento in cui dairy farmer William A. Lawrence e il distributore Alvah Reynolds hanno unito le forze e hanno dato vita a un marchio che avrebbe dominato il mercato dei formaggi cremosi per oltre 140 anni: Philadelphia Cream Cheese.

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Attualmente prodotto da Kraft, Philadelphia Crema di formaggio è disponibile in vari sapori deliziosi.

La crema di formaggio Philadelphia è priva di glutine?

La crema di formaggio è naturalmente priva di glutine. Secondo Kraft, Philadelphia Cream Cheese è senza glutine e non contiene grano, noci, uova o soia.

Tuttavia, Kraft consiglia ai consumatori di controllare sempre le etichette in quanto potrebbero esserci sapori che non sono privi di glutine (principalmente a causa dei cambiamenti degli ingredienti). Secondo la politica di Kraft, tutti gli allergeni saranno chiaramente visualizzati sull’etichetta.

Ingredienti della crema di formaggio Philadelphia

PHILADELPHIA Original Cream Cheese Spread contiene:

Allergens: Milk

Dietary Claims: Senza Aromi Artificiali, Kosher

Per una lista completa dei sapori, assicuratevi di visitare il https://www.kraftheinz-foodservice.com/products/0000070246/philadelphia

Cose da guardare fuori per

Dal momento che Philadelphia è stato pensato per essere condiviso, cross-contaminazione potrebbe accadere se viene a contatto con altri contenenti glutine prodotti come pane, ciambelle, ecc.) o coltelli contaminati che sono immersi nel destinatario.

Quindi assicurati di etichettare il tuo destinatario come “senza glutine” per tenere lontano i buongustai incuranti.

Per riassumere

Un piacere versatile e delizioso, Philadelphia Cream Cheese è senza glutine, e quindi perfettamente adatto per i consumatori celiaci e sensibili al glutine.

Tuttavia, si deve prestare particolare attenzione alla contaminazione incrociata con altri alimenti contenenti glutine. Oltre a questo, basta dire formaggio e iniziare a godere!