L’acqua di cocco è una bevanda che si trova all’interno di noci di cocco verdi. Man mano che le noci di cocco maturano, l’acqua di cocco viene sostituita dalla carne di questo frutto. Sono attribuite proprietà antivirali, antibatteriche, antinfiammatorie e antiossidanti, che possono aiutare a prevenire e alleviare diversi tipi di malattie.
L’acqua di cocco è al 95% di acqua, ma contiene anche importanti nutrienti come zuccheri, vitamine, minerali, aminoacidi e fitormoni che la rendono molto benefica per il corpo.
Di seguito, condividiamo 10 benefici che l’acqua di cocco può portare alla tua salute.
Previene la disidratazione
È una bevanda naturale che aiuta a reidratare il corpo. Contiene cinque elettroliti essenziali di cui il corpo ha bisogno per bilanciare la quantità di acqua nel corpo, il pH o per trasportare i nutrienti alle cellule.
Inoltre, i minerali che contiene come potassio, magnesio, calcio, sodio e fosforo, aiutano a migliorare le prestazioni fisiche e forniscono energia.
Energia per il cervello e i muscoli
L’acqua di cocco contiene 295 mg di potassio. Il potassio è un minerale essenziale per la depolarizzazione delle cellule e, quindi, per la contrazione dei muscoli del cuore; allo stesso modo, questo studio condotto dall’Organizzazione Mondiale della Sanità afferma che l’assunzione di potassio riduce il rischio di subire un ictus. D’altra parte, gli elettroliti sono essenziali affinché il nostro cervello rimanga idratato, migliorando anche la funzione cognitiva.
Previene l’invecchiamento precoce
Molte celebrità includono l’acqua di cocco come bevanda anti-invecchiamento nelle loro routine di bellezza. Contiene un gruppo di ormoni vegetali chiamati citochinine, che sono legati alla crescita delle piante, allo sviluppo e all’invecchiamento.
Secondo una ricerca, come questa condotta dall’Università Palacký (Repubblica Ceca), le citochinine hanno anche un effetto anti-invecchiamento sulle cellule umane. Pertanto, l’acqua di cocco può aiutare a prevenire i segni dell’invecchiamento precoce.
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Migliora la digestione
L’acqua di cocco agisce come un tonico digestivo che è stato usato per trattare disturbi tropicali, tra cui influenza dello stomaco, dissenteria, stitichezza e parassiti. Questo studio condotto dall’Università Federale di Santa Catarina (Brasile) afferma che le sue proprietà digestive sono più che note, ma allo stesso modo raccomanda cautela, poiché si sa ancora molto poco a riguardo.
Il suo consumo aiuta a migliorare la digestione grazie ai suoi enzimi bioattivi. Certo, dovrebbe essere bevuto moderatamente, poiché in eccesso può avere un effetto lassativo.
Rafforza il sistema immunitario
a causa del suo alto contenuto di acido laurico —un mezzo di acidi grassi a catena—, oltre che per le sue proprietà antimicotiche, antivirali e antibatteriche, l’acqua di cocco aiuta a rafforzare il sistema immunitario, secondo questo studio, condotto dal Texas Un&M University (Stati uniti).
Secondo questa ricerca dell’Università della California (Stati Uniti) ,l’acido laurico è riconosciuto per avere un effetto positivo sul trattamento della candida albicans e di altre infezioni fungine.
Salute del tratto urinario
Si pensa che l’acqua di cocco abbia un effetto diuretico che aiuta a migliorare la salute dei reni combattendo i calcoli renali. Questo è suggerito da questo studio condotto dalla Cross River University of Technology (Nigeria).
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Ricca di nutrienti essenziali
L’acqua di cocco contiene una grande quantità di vitamine del complesso B, minerali e oligoelementi come zinco, selenio, iodio e zolfo. È ricco di aminoacidi, fitonutrienti e antiossidanti che aiutano a combattere e rallentare l’azione dei radicali liberi.
È a basso contenuto di calorie
L’acqua di cocco fornisce solo 46 calorie per tazza. Questa bevanda ha un tocco dolce molto delizioso ed è caratterizzata dall’essere di grande supporto per la dieta. Bere acqua di cocco invece di soda può aiutarti a perdere peso in modo sano e senza disidratare il corpo.
Regola il pH del corpo
Aiuta ad eliminare l’acidità dal corpo, regolando i livelli di pH. Il corpo ha bisogno di un pH leggermente alcalino, poiché l’acidità può portare a sviluppare diversi tipi di malattie.
Salute cardiovascolare
È anche attribuito benefici per la salute cardiovascolare. Si ritiene che il suo consumo aiuti a rafforzare il cuore, ridurre i livelli di colesterolo cattivo e prevenire la formazione di coaguli di sangue. Pertanto, bere acqua di cocco può ridurre il rischio di infarto e altri problemi cardiovascolari.
Tuttavia, questi dati non sono reali. Questo è affermato in questo studio del New Zealand Institute of Chemistry.
Controindicazioni di acqua di cocco
L’acqua di cocco contiene un’alta concentrazione di potassio e sodio, quindi è importante consultare un medico prima di iniziare a consumarlo. Può aumentare i livelli di potassio nel sangue e può abbassare la pressione sanguigna.
Anche il suo contenuto di zucchero dovrebbe essere preso in considerazione, specialmente nelle persone con diabete.