C’è una convinzione di lunga data che 3500 calorie equivale a un chilo di peso. Mentre questo non è del tutto vero (quel numero proviene da uno studio del 1958 che è stato a lungo sfatato), 3500 calorie è molto, soprattutto se si considera che gli uomini più attivi sono incoraggiati a mangiare 2800-3000 calorie al giorno. Ma anche se quel numero sembra grande, in realtà non è così difficile mangiare almeno 2800 calorie in un giorno: infatti, puoi mangiare almeno 2800 calorie in una sola seduta senza nemmeno rendertene conto.

Certo, cerchi di contare le calorie il più possibile, specialmente quando ordini da un ristorante che fornisce conteggi di calorie per piatto. Ma hai mai effettivamente sommare tutto nel tuo ordine per ottenere un conteggio finale?

A quanto pare, probabilmente dovresti. Abbiamo chiesto ad alcuni dietisti registrati di pesare su alcuni pasti che sono molto meno imballati di quanto si possa immaginare. Mentre probabilmente non mangi regolarmente in questo modo (a meno che tu non abbia un appetito super grande), l’asporto è chiaro: queste calorie si sommano velocemente.

7 Alimenti medici prescrivono:

1) La cena notte di gioco

Il gioco è su stasera—che significa alcol e morsi bar. Mentre probabilmente non sareste sorpresi di apprendere che pilastri bar come hamburger e patatine fritte sono un male per voi, anche le calorie da un paio di birre possono aggiungere come la notte va avanti.

Ecco un esempio da Elizabeth Ann Shaw, MS, RDN, CLT. Diciamo che hai quattro 16 once. birre (circa 800 calorie), un cheeseburger con pancetta & Salsa barbecue (1000 calorie), un cesto di patatine al formaggio chili (570 calorie) e un biscotto al cioccolato per dessert (500). Il totale? 2870 calorie.

Per rendere il pasto più sano, Shaw consiglia di ridurre i condimenti, oltre ad essere più attento ai cibi grassi e ricchi di carboidrati. (Quindi non scegliere sia dessert che patatine fritte-sceglierne una o condividere il tuo ordine con il tavolo.)

Se stai bevendo, vai con bevande a basso contenuto calorico. Tanya Zuckerbrot MS, RD, autore della dieta F-Factor, suggerisce di ordinare una vodka soda e lime invece di un tè freddo Long Island, per esempio, che lei dice potrebbe risparmiare fino a 300 calorie. (Probabilmente dovresti anche evitare di bere calorie in generale.)

Inoltre, se hai voglia di un hamburger, prova a ordinare un panino integrale quando possibile. Aumenterà il numero di fibre, quindi sarai più pieno prima nella notte, dice Shaw.

2) Data night in un romantico ristorante italiano

Il cibo italiano è noto per contenere molti carboidrati, quindi quando stai cenando in un ristorante e stai ordinando un sacco di oggetti, quelle calorie possono sfuggire al controllo, dice Shaw.

Se ordinate, diciamo, mezza bottiglia di vino (300 calorie), un antipasto di bruschetta, diviso a metà (425 calorie), due fette di pane da tavola con 1 cucchiaio. burro (400 calorie), un’insalata Caesar (550 calorie), spaghetti & polpette per un entrée (1300 calorie) e Tiramisù per dessert (500 calorie). Il totale? Un enorme 3475 calorie.

Vuoi ridurre i carboidrati senza mettere il vostro comune di pasta locale fuori dal mercato? Se sai che stai avendo la pasta per un entrée, si potrebbe desiderare di abbandonare il cestino del pane. Di solito è anche una buona idea chiedere di vestirsi sul lato di un’insalata, dice. Ci sono tonnellate di calorie in Caesar Dressing, ad esempio, quindi o prendilo sul lato o scegli qualcosa di meno calorico. (Ecco alcuni consigli per mangiare in un ristorante a dieta.)

È anche importante ricordare che le dimensioni delle porzioni in molti ristoranti”sono il doppio dell’assunzione dietetica raccomandata. Pertanto, mangia metà di ciò che ti viene servito o condividi la metà con il tuo partner per salvare la tua vita”, raccomanda Zuckerbrot.

3) Steak Night

Se stai schmoozing con un cliente fuori o si sta solo andando fuori per una notte con i ragazzi in una steakhouse, non c’è modo intorno ad esso: si sta ancora prendendo in un sacco di calorie. E quando ti stai godendo un 8-10 oz. bistecca (che in realtà è una piccola bistecca in un ristorante), è possibile perdere traccia di quante calorie stai mangiando.

Se hai quattro bicchieri di vino rosso (700 calorie), una grande bistecca e salsa (2000 calorie), patatine fritte o purè di patate con salsa (500), e forse anche alcuni verdi, che sono grandi per te, ma potrebbero essere cosparsi di condimento, formaggio e crostini (300), dice Maggie Moon, MS, RDN, autore di The MIND Diet. Il tuo totale? Un enorme 3500 calorie.

I consigli di Moon? Scegli una vinaigrette su un condimento cremoso, ” e guarda il tuo consumo di vino alternando un bicchiere di vino e un bicchiere d’acqua”, dice. Se stai preparando una bistecca a casa, prepara una salsa di bistecca più sana da abbinare alla tua carne. (È anche importante scegliere la carne giusta: “Prova a scegliere una bistecca magra come un filet mignon che farà risparmiare calorie”, aggiunge.)

4) Una zuppa &insalata& sandwich combo

Conosci la classica zuppa &insalata & panino pranzo speciale? Beh, non è così speciale quando si tratta della tua vita.

Ecco un esempio: se si ordina un 9 oz. panino al petto (900 calorie), lato di patatine fritte (520 calorie), un’insalata Cobb (780 calorie), una zuppa di zuppa di vongole (475 calorie) e un gelato al cioccolato per soddisfare i più golosi (840 calorie). Il totale? 3515 calorie, proprio lì.

Tuttavia, ci sono alcuni modi per snellire questo. “Una zuppa a base di crema è carica di calorie”, afferma Zuckerbrot. “Cerca di mirare a zuppe chiare e a base di brodo con tonnellate di verdure per ottenere fibre aggiuntive.”(Per esempio, provare questa zuppa di cavolo abbondante.)

Mentre tutti hanno un debole per i dolci e brama qualche tipo di dessert, per rimanere in pista con uno stile di vita sano, prova a mangiare solo tre morsi.