Tutti amano un buon biscotto, ma nel Sud abbiamo un’affinità speciale per loro. Non vedo l’ora di ottenere il vostro gioco biscotto su, perché non si vuole perdere su questi! Con un croccante dorato e burroso all’esterno e morbido e traballante all’interno degli strati che si sciolgono in bocca, questi biscotti Copy Cat KFC sono l’unica ricetta di biscotti al latticello che vorrai o di cui avrai bisogno.
Da queste parti siamo piuttosto seri riguardo ai nostri biscotti, e non siamo timidi di goderli mattina, mezzogiorno e notte.
Biscotto e sugo, pollo fritto e biscotti– tutto è meglio se abbinato a un biscotto morbido e friabile all’esterno in stile meridionale.
Li portiamo anche con noi nei nostri picnic. Che si tratti di vedere un gioco, godersi il parco la domenica di Pasqua, o una funzione dopo la scuola– mi piace un pasto facile pic-nic.
E davvero non c’è niente di più facile che ordinare una vasca di pollo fritto con un lato dei nostri biscotti preferiti. E ‘comodo, veloce e dito lickin’ buona. Ma che dire di quei giorni normali, le cene di tutti i giorni in cui una ciotola di biscotti burrosi sarebbe una misura perfetta. Niente sops di succhi o sugo abbastanza come loro.
In quei giorni facciamo questi biscotti copia cat KFC.
Leggero, traballante, burroso– questi biscotti sono un must have & gusto proprio come quelli che amate ottenere da ristoranti Kentucky Fried Chicken.
Seriamente, è necessario stampare questa ricetta e metterla in un posto sicuro. Meglio ancora-ottenere un coperchio di protezione, perché questo è quanto ti verrà utilizzato.
La parte migliore, oltre a ottenere i tuoi biscotti preferiti in stile meridionale, è quanto siano facili da montare. Avere compagnia all’ultimo minuto e bisogno di un po ‘ di più? Facile Peasy, basta raddoppiare la ricetta. Hai una casa piena di adolescenti affamati come faccio io e li hanno scarfed tutti giù prima di ottenere qualsiasi o i fratelli più piccoli?
Buona cosa sono così semplici– almeno questo è quello che penserai quando fai scorrere un secondo lotto nel forno.
Da non perdere queste altre idee pane gustoso:
- Salati Cheddar Bianco Corto di Pane
- Pepe Nero & Parmigiano Birra Pane
- No Impastare Crosta di Pane Artigianale
Copia Gatto KFC Biscotti
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Ingredients
- 1 1/2 cups flour
- 1 1/2 tsp salt
- 1 tbsp sugar
- 1 tbsp baking powder
- 2/3 cup buttermilk or full fat milk
- 1/3 cup vegetable shortening
Instructions
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Add the dry ingredients to a sifter or mesh strainer. Setacciarli insieme sopra/in una grande ciotola.
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Fare un pozzo negli ingredienti secchi e aggiungere gli ingredienti bagnati. Utilizzare le mani per impastare la pasta, tagliandoli in come si va.
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Se l’impasto non si sta ancora riunendo, aggiungere un po ‘ più di latte, solo fino a quando l’impasto non si è riunito e formato.
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Infarinare leggermente un piano di lavoro e girare l’impasto formato su di esso. Impastare la pasta 6-8 volte buone.
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Stendere la pasta fino a quando non è 1/2″ di spessore tutto intorno.
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Utilizzare un bicchiere o un tagliabiscotti per tagliare 8 biscotti dall’impasto. Formare gli scarti rimanenti in due biscotti. Trasferire i biscotti su una teglia da forno.
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Cuocere i biscotti a 425 gradi per 10-13 minuti.
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Servire caldo con un filo di miele o condito con una patatina di burro.