Ti piace allenarsi al mattino in modo da sentire AF compiaciuto da 9am? La parte migliore è essere in grado di mangiare una colazione gustosa dopo. Ma come facciamo ad assicurarci di fare rifornimento nel miglior modo possibile? Scopri questi consigli per la colazione post-allenamento dai migliori allenatori
Stephen Pasterino, fondatore di P.volve e celebrity trainer
“La mia colazione post-allenamento preferita è due uova con avocado, spinaci e cipolla. L’avocado è un grasso sano che ha potassio, quindi aiuta a prevenire qualsiasi tipo di crampi muscolari. Le uova sono ricche di proteine e vitamine e gli spinaci e la cipolla sono ricchi di ferro. Sorprendentemente, le cipolle sono un superfood, stabilizzando la glicemia e fornendo incredibili benefici per la pelle, i capelli e la salute generale, quindi cerca di incorporare le cipolle nei pasti ogni volta che puoi”.
Luke Worthington, human movement and elite performance specialist
“Quasi tutte le mattine faccio la stessa colazione: quattro uova strapazzate e mezzo avocado su due fette di pasta madre. Come mattiniero, una colazione ben bilanciata con una buona quantità di proteine e grassi sani è la chiave per me, questo mi fa andare avanti fino all’ora di pranzo. Combino questo con un Nespresso e un bicchiere di frullato verde innocente per un grande pick me up”.
Sarah Lindsay, tre volte olimpionica e proprietaria di ROAR Fitness
“Overnight oats imbevuto di latte di cocco con frutta e vaniglia o cannella in polvere è il mio go-to. L’avena non è la migliore forma di carboidrati post allenamento in quanto sono a lento rilascio, motivo per cui aggiungo frutta e miele. Un carb a rilascio più veloce ricostituirà le riserve di glicogeno più rapidamente e migliorerà il recupero. Inoltre, non prendono nessuna cottura, quindi sono pronti quando lo sei”.
Haydn Elliott, capo allenatore e Proprietario di F45 Oxford Circus
“il Mio go-to post allenamento colazione è sicuramente tre uova in camicia, una porzione di avocado, salmone affumicato, e un pezzo di bruno brindisi. Le uova in camicia sono un’ottima opzione in quanto sono ricche di proteine e sono anche una buona fonte di vitamina A e zinco, due nutrienti che contribuiscono a un robusto sistema immunitario. L’avocado è un’ottima opzione per un grasso sano in quanto è a basso contenuto di grassi saturi e non contiene colesterolo o sodio. Il salmone affumicato è un’altra brillante fonte di proteine e contiene molti acidi grassi omega-3. E, ultimo ma non meno importante, una fetta di pane tostato marrone non è solo una buona fonte di fibre, ma anche un carboidrato a lento rilascio che mi aiuta a sentirmi più pieno più a lungo”.
Di Charlotte
Immagine principale: Shuttershock, Luke Worthington (Nike)
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