L’alimentazione e la salute della famiglia sono uno dei fattori più importanti al momento di decidere quali alimenti preparare per la tavola di casa. Così ci si mettono 5 deliziose ricette di cibo caratteristico della gastronomia guatemalteca che si può prendere in considerazione per mantenere una dieta equilibrata.

Piatti salutari per la famiglia

Quichom

È un alimento originario della regione di Quetzaltenango, che si distingue per la sua salsa leggermente piccante, fatta con pomodori, aglio e diversi peperoncini. Un piatto che è meglio preparato con verdure fresche!

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Ricetta per fare Quichom dal Guatemala

Una ricetta che si può preparare per la famiglia e gli amici è il tradizionale Quichom, un piatto di sapore intenso, colore e cultura guatemalteca.

Riso con chipilín

Il riso con chipilín si distingue per la sua semplicità di preparazione, ideale per coloro che hanno il momento giusto, ma vogliono ancora sperimentare il buon gusto di un piatto guatemalteco.

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Ricetta per fare il riso con chipilín dal Guatemala

Conoscere questa ricetta facile e veloce in modo da poter preparare questo delizioso piatto guatemalteco, riso con chipilín, sappiamo che vi piacerà.

Hilachas de carne

Un piatto equilibrato ricco di ingredienti vari —come cereali, proteine e verdure—, che fanno appello al palato di molti guatemaltechi. È eccellente per il pranzo o la cena in quanto fornisce un notevole sostentamento.

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Ricetta per fare granati di carne

Con questa ricetta per fare granati di carne si può preparare un delizioso piatto guatemalteco originario di Salamá, Baja Verapaz.

Enchiladas

Per preparare questa ricetta hai bisogno di una varietà di verdure, come cavoli, barbabietole, carote, tra gli altri. Il piatto tradizionale si distingue anche per essere semplice, con un sapore squisito.

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Ricetta per fare Enchiladas guatemaltechi

Gustare un Enchilada guatemalteca è una delizia, sono caratterizzati dal loro colore vivido corinto e il suo sapore delizioso, imparare a prepararli.

Pollo in crema e loroco

Quando si prepara il pollo in questo modo, la carne è molto succosa e ricca, distinguendosi per la sua notevole quantità di proteine. È un piatto molto speciale per soddisfare i gusti della famiglia, poiché contiene loroco, un ingrediente tradizionale che conferisce al cibo un sapore unico.

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Ricetta di pollo in crema e loroco guatemalteco

Il pollo in crema e loroco fa parte dei piatti tipici guatemaltechi, il suo ingrediente principale è il loroco, è facile e pratico da preparare.