Nel 2011, dopo numerosi “aromatizzato”, espressioni e un paio di rum “liquori” Bacardi finalmente rilasciato un rum Speziato al mercato. Tranne che a solo 35% non sono legalmente autorizzati a commercializzarlo come rum speziato in modo che diventi una bevanda spiritosa liscia e speziata.
Oakheart prende il nome dalle botti di rovere bianco carbonizzato in cui è ospitato il rum, sorry spirit drink. I rum contenuti all’interno della miscela sono invecchiati tra 1-3 anni. Bacardi sperava al momento della sua uscita che lo slogan “Oak and Coke” sarebbe stato ascoltato nei bar di tutto il mondo. Non credo che abbia funzionato.
E ‘ stata la ricetta originale del Regno Unito Sailor Jerry che ha davvero iniziato il Rum speziato “mania” (Non credo che davvero ottenuto così lontano) nel Regno Unito alla fine degli anni’ 40. Rum speziati come il Kraken e Morgans Spiced (Oro) placato molti fan dopo l’adozione dello stile americano Sailor Jerry. Il Kraken si è rivelato particolarmente popolare e ha persino portato il capitano Morgan a colpire con il proprio rum nero speziato. Nel Regno Unito un gruppo intraprendente hanno ora istituito un rum chiamato “Old J”, che cerca di ricreare il vecchio stile Sailor Jerry.
In realtà avrebbe dovuto essere un gioco da ragazzi che Bacardi avrebbe prodotto un rum speziato che avrebbe conquistato il mondo. Sfortunatamente non ha funzionato in questo modo per questa “bevanda spiritosa”.
Prima di tutto la presentazione è abbastanza buono per quello che è una bevanda entry level. Bacardi erano
alla ricerca di un marchio “robusto e maschile” e hanno raggiunto che. La bottiglia è un gradino sopra la maggior parte rum entry level con dettagli sul tappo a vite ben fatto e dimbling sulla bottiglia che è un bel tocco in più. Il prodotto urla Bacardi con il logo Bat molto prominente e promette di essere un’offerta oscura e misteriosa.
Nel Regno Unito il rum viene venduto a circa £22 per una bottiglia da 1 litro e circa £17 per una bottiglia da 70cl. L’ABV è del 35%. Ancora abbastanza forte se è coinvolgente come molti rum speziati per darvi una testa di spessore venire la mattina!
Ho recensito un buon paio di rum speziati e solo davvero Foursquare e Pusser mi hanno impressionato. La maggior parte sono semplicemente troppo dolce e opprimente. La vaniglia è di solito il peggior colpevole in un rum speziato. La vaniglia sintetica e l’uso entusiastico della cannella hanno portato ad alcune scoperte piuttosto tristi nel reparto speziato.
Ora Bacardi suggeriscono che questo rum è “Liscio e speziato” e può essere sorseggiato pulito, sul ghiaccio o come suggeriscono in una firma “Oak and coke”. L’Oakheart funziona anche con la birra allo zenzero, ma come con la maggior parte dei rum speziati Limonata o miscelatori più leggeri davvero non fanno per un drink piacevole.
Prendo un sorso di Oakheart e sì è liscio ma è anche molto dolce. C’è ancora una leggera bruciatura di alcol e la speziatura è forse solo un po ‘ troppo per te per goderti davvero lo spirito pulito. C’è anche un retrogusto leggermente stridente. È un po ‘ fumoso e oleoso e mi ricorda molto fortemente uno dei miei Bacardi meno preferiti – Bacardi Black. Il retrogusto è molto sgradito e sicuramente governa l’Oakheart come un sipper per me.
Così via con la miscelazione e cercherò e “Quercia e Coca Cola”. Inizialmente la bevanda è piuttosto piacevole. E ‘ molto liscia. Tuttavia, l ‘ è attribuibile alla quantità di spezie e zucchero che è chiaramente in questa bevanda. Certamente non sta invecchiando. Bacardi pretesa di utilizzare “Rum ambra” nella miscela. Questa è un’altra aggiunta sgradita in quanto suggerirebbe Bacardi Gold (Oro) o una miscela simile di rum. Bacardi Gold è un altro rum che ho trovato ad essere abbastanza terribile. Nonostante questa affermazione sto ancora ottenendo quel retrogusto brutto che ancora mi ricorda Bacardi Nero.
Su con un altro drink questa volta con birra allo zenzero. Questo è probabilmente il modo migliore per bere l’Oakheart. Purtroppo è perché la birra allo zenzero maschera la dolcezza stucchevole della bevanda spiritosa e tempera anche l’orribile retrogusto affumicato che odio così tanto. Se non fosse per il retrogusto persistente e la sensazione che lascia alle spalle probabilmente non mi dispiacerebbe questa bevanda così tanto. Purtroppo così com’è non sto davvero godendo questo drink a tutti.
Ad essere onesti, Oakheart non funziona su così tanti livelli. La base di rum in uso è uno che mi piace molto. I sapori, pur non così sintetici come l’oro speziato di Morgan, sono ancora dilagati di una tacca o tre troppo lontano. La bevanda diventa stucchevole molto rapidamente. E ‘ liscia, ma si può dire che questo è più la quantità di zuccheri aggiunti e aromi di qualsiasi tempo decente in “Quercia”.
Sento che Bacardi ha cercato di tirare un po ‘ la lana con questo. Non è liscio a causa del tempo in piccole botti di rovere bianco perché è stato pesantemente zuccherato. Questa è roba davvero povera e meglio evitata.