Baileys ice cream è il modo perfetto per celebrare il giorno di San Patrizio o qualsiasi occasione speciale. È un trattamento alcolico e decadente tempestato di gocce di cioccolato che qualsiasi amante del liquore alla crema irlandese apprezzerà.

Questo post mi eccita perché riesco a parlare di due delle mie cose preferite nella vita: cioccolato e gelato.

Non un cioccolato qualsiasi, ma questi stupendi e altrettanto deliziosi tartufi colossali di Simply Chocolate abbinati a un cremoso e decadente gelato aromatizzato alla crema irlandese.

*Questo post è sponsorizzato da Simply Chocolate. Tutti i contenuti e le opinioni sono i miei.

Con St. Patrick’s Day proprio dietro l’angolo, un gelato infuso Baileys sembrava l’abbinamento perfetto per questi cremosi tartufi al cioccolato.

Se avete intenzione di andare tutti fuori con il dessert, si potrebbe anche andare tutti fuori, giusto?

Irish cream è uno dei miei drink preferiti dopo cena, sia aggiungendolo a un caffè o incorporandolo in dessert come questo no bake Irish cream cheesecake, adoro il sapore e la cremosità di esso.

Inizialmente, ho discusso di aggiungere questi tartufi alla ricetta del gelato Baileys, ma il pensiero di rovinare l’aspetto di questi splendidi tartufi mi ha solo addolorato.

Invece, ho optato per raddoppiare il divertimento al cioccolato usando gocce di cioccolato nel gelato Baileys e servendo i tartufi accanto ad esso.

Non sono mai stato uno a dipingere il mio viso verde, mangiare strano cibo verde tinto prodotti da forno o fingere come folletti sono una cosa reale per il giorno di San Patrizio.

Ma, sono sicuramente giù per abbracciare alcuni irlandesi con una ciotola di questo gelato alla crema irlandese e un tartufo colossale sul lato dopo alcuni tacos di manzo in scatola.

Che sapore ha il gelato Baileys?

Se dovessi descrivere questo gelato Baileys fatto in casa in una parola sarebbe decadente.

Ho fatto la mia giusta quota di gelati più sani come cioccolato Cocco Avocado Gelato e gelati senza latticini come questo gelato alla menta alla fragola arrosto, ma questo non è uno di loro.

A volte hai bisogno di una pazzia dietetica e questa ricetta del gelato è esattamente questo.

Il liquore alla crema irlandese aggiunge il suo delizioso sapore e aiuta a rendere questo gelato super cremoso.

Con una base di tuorlo d’uovo, questa ricetta di gelato è già incredibilmente cremosa, il Baileys lo porta al livello successivo.

Le gocce di cioccolato non sono necessarie (puoi sicuramente ometterle se vuoi) ma adoro la consistenza (e ovviamente il sapore del cioccolato!) portano per aiutare a compensare tutta quella ricca cremosità.

Come faccio a fare Baileys Gelato aromatizzato?

Ho usato il metodo base tuorlo d’uovo per questo gelato che prevede la tempra delle uova con la miscela di latte prima di combinare il tutto per creare la base di gelato spessa e succulenta.

Per fare il gelato Baileys, ho semplicemente aggiunto 1/2 tazza Baileys (puoi usare qualsiasi liquore alla crema irlandese) alla miscela di latte.

È un ingrediente in più per un metodo di gelato di base che porta un’enormità di sapore e ricchezza!

L’uso di alcol nel gelato aiuta anche a mantenere il gelato un po ‘ più morbido quando congelato del normale.

Se odi aspettare che il gelato si scongeli abbastanza da raccogliere, questa ricetta è per te!

Per sfornare il gelato, è possibile utilizzare qualsiasi gelatiera.

Personalmente ho l’allegato gelato per il mio aiuto cucina stand mixer che funziona abbastanza bene per me.

Penso che le macchine stand alone potrebbero funzionare meglio, ma non voglio davvero conservare un altro piccolo elettrodomestico da cucina dato quanto raramente faccio il gelato a casa.

Ora che abbiamo parlato del gelato, parliamo di questi tartufi!

Come un amante del cioccolato autoproclamato, questi tartufi colossali sono alcuni dei cioccolatini più deliziosi che abbia mai assaggiato.

E ragazzi, ho assaggiato un sacco di cioccolato.

I tartufi sono i miei preferiti di tutti i cioccolatini perché sono fondamentalmente un affare due in uno.

Ottieni due trame totalmente diverse in un boccone di cioccolato (il che è il modo in cui amo così tanto questi tartufi al burro di mandorle di cocco!).

Se visiti il sito web di Simply Chocolate, troverai un sogno per gli amanti del cioccolato. È il luogo perfetto per cercare un regalo per un amante del cioccolato.

I tartufi colossali sono una recente aggiunta, ma troverete un vasto assortimento, molti da artigiani iconici e cioccolatieri con prezzi che variano da un minimo di $20 fino a $300.

Mi sono divertito così tanto ad assaggiare i tartufi dai set da 6 e 12 pezzi, non c’era un solo sapore che non amassi.

Sempre parziale al cioccolato fondente, penso che sarebbe il mio preferito del gruppo e quello che ho amato di più l’abbinamento con un paio di palline di gelato Baileys.

Ps-prova questa cioccolata calda di Bailey per più cioccolato e prelibatezza di Bailey!

Le loro dimensioni colossali (seriamente, sono abbastanza grandi!) li rende perfetti per la condivisione o semplicemente rendendo possibile provare più sapori prima di sentirsi pieno di cioccolato!

Amo anche la decorazione di questi tartufi.

Sono incredibili, in poche parole. Dà sicuramente loro un’atmosfera speciale occasione e perfetto per quando si desidera utilizzarli come un dono.

Mentre c’è un po ‘ di un tema di San Patrizio a questo Baileys gelato, insieme con i tartufi, è davvero una ricetta che si può godere tutto l’anno.

Gelato alcolico e cioccolato non conoscono stagione.

Spero che tu dia loro una prova!

Amate questa ricetta Baileys Gelato?

Assicurati di provare anche questi altri gusti di gelato: gelato alla crema di patate dolci, gelato al bacon di mais dolce con pennini di cacao, gelato al caffè al cocco, gelato al pan di zenzero al cioccolato fondente e gelato alla rosa canina alla fragola.