Green-lipped cozze (Perna canaliculus) provengono dalle acque che circondano la Nuova Zelanda, e sono noti per essere il più grande tipo di cozze in tutto il mondo. Il nome deriva dall’aspetto delle cozze, le cui conchiglie sono di colore verde dove i due lati si incontrano, somiglianti ad un paio di labbra verdi.

Oltre al loro aspetto attraente, le cozze dalle labbra verdi sono venerate per la loro densità di nutrienti, in quanto sono ricche di minerali, aminoacidi essenziali, glicoproteine e anche gli acidi grassi omega 3 EPA e DHA-che sono noti per avere una vasta gamma di ruoli comprovati nel corpo.

In questo articolo ci accingiamo a guardare più in profondità la scienza dietro cozze dalle labbra verdi per assicurarsi di avere informazioni sufficienti per determinare se i loro benefici sarebbe una buona aggiunta alla vostra dieta.

Quali sono i vantaggi delle cozze dalle labbra verdi?

Le cozze dalle labbra verdi sono state oggetto di ricerche approfondite quasi 60 anni fa, quando gli scienziati americani stavano cercando di isolare composti specifici per creare potenti farmaci naturali. Le cozze dalle labbra verdi originariamente avevano testato la loro efficacia in pazienti affetti da cancro. Sebbene non ci siano stati effetti clinicamente rilevanti per quanto riguarda il trattamento del cancro, alcuni dei pazienti che hanno sofferto di osteoartrite hanno visto una riduzione del dolore e della rigidità, insieme a un miglioramento della mobilità.

Anche se questo non ha stimolato troppa attenzione al momento, la ricerca sui potenziali effetti artrite-trattamento di cozze dalle labbra verdi ha iniziato nel 1980, quando i medici hanno iniziato a pubblicare i risultati impressionanti dei pazienti che assumono il supplemento. Questi risultati, insieme all’aumento della prevalenza dell’osteoartrite, hanno stimolato rigorose indagini scientifiche per quantificare l’effetto. Esploriamo quello che hanno trovato.

Osteoartrite

Si pensa che quasi 9 milioni di persone nel Regno Unito soffrono di osteoartrite con diversi livelli di gravità. Questo problema di salute può essere terribilmente doloroso e può avere un impatto significativo sulla mobilità, l’indipendenza e la qualità della vita.

Una meta-analisi di studi di controllo randomizzati – una metodologia ampiamente considerata come il picco dell’indagine scientifica – è stata pubblicata all’inizio di quest’anno e ha valutato l’efficacia di vari integratori naturali nel trattamento dell’osteoartrite. I ricercatori hanno utilizzato analisi statistiche avanzate per valutare i risultati di 69 studi che hanno studiato 20 diversi integratori, tra cui cozze dalle labbra verdi.

Sono stati riportati risultati positivi per numerosi integratori come curcumina, MSM, glucosamina e condroitina. Tuttavia, i risultati più impressionanti sono stati osservati nel collagene da fonti marine e cozze dalle labbra verdi. Gli autori hanno concluso che questi due integratori hanno provocato una riduzione del dolore che probabilmente era clinicamente rilevante. I ricercatori hanno messo in discussione la qualità di alcuni degli studi inclusi nell’analisi, ma tuttavia questi risultati sono impressionanti e dovrebbero stimolare ulteriori indagini.

Osservando le cozze dalle labbra verdi e il potenziale effetto che possono avere sull’osteoartrite del ginocchio e dell’anca in particolare, uno studio pubblicato nel 2003 ha riportato risultati molto promettenti. Questa indagine ha incluso 60 partecipanti che hanno preso l’estratto di cozze dalle labbra verdi due volte al giorno. Dopo 4 settimane, gli autori hanno riferito che il 53% dei partecipanti ha avuto una significativa riduzione delle sensazioni del dolore e un miglioramento della funzione articolare e della mobilità. Dopo 8 settimane, questo è salito all ‘ 80%. Questi risultati impressionanti sono stati realizzati anche senza alcuna segnalazione di effetti collaterali avversi, il che dimostra che le cozze dalle labbra verdi non sono solo efficaci per sostenere il trattamento dell’osteoartrite, ma sono anche sicure.

Ma come si confrontano le cozze dalle labbra verdi con gli oli di pesce più economici e più regolarmente disponibili? Dopo tutto, contengono gli stessi acidi grassi omega 3 EPA e DHA. Uno studio che ha valutato questa stessa domanda è stato pubblicato nel Journal of Marine Drugs nel 2013. I ricercatori hanno scoperto che nei malati di osteoartrite, le cozze dalle labbra verdi erano significativamente più efficaci per ridurre il dolore e aumentare la qualità della vita rispetto al supplemento di olio di pesce. Poiché i livelli di omega 3 erano simili, ciò suggerisce che le cozze dalle labbra verdi possiedono altri composti che sono responsabili degli effetti benefici. Tuttavia, al momento, gli scienziati non sono sicuri di quali composti stiano fornendo esattamente i maggiori benefici.

Salute dell’intestino

Oltre a contribuire a migliorare i sintomi dell’osteoartrite, ci sono anche alcune prove che i composti all’interno delle cozze dalle labbra verdi possono avere un impatto positivo sulla salute dell’intestino. L’intestino è spesso indicato come ‘l’organo dimenticato’, data la sua enorme importanza nel corpo. Si pensa che abbiamo più cellule nel nostro tratto digestivo rispetto al resto del nostro corpo, e la ricerca sta solo iniziando a graffiare la superficie dell’importanza di un intestino sano.

Le prime ricerche suggeriscono che garantire una popolazione sana di diversi “batteri amici” è importante per la funzione immunitaria e per prevenire l’obesità e le malattie metaboliche, per citarne alcuni.

Per garantire un intestino sano e diversificato, dobbiamo consumare regolarmente sia cibi prebiotici che probiotici. I prebiotici (alimenti ricchi di fibre come l’inulina) “alimentano” i batteri già presenti nel nostro intestino, mentre i probiotici (alcuni prodotti lattiero-caseari e verdure sottaceto) introducono nuovi filoni. Ci sono numerosi studi di ricerca che hanno dimostrato che le cozze dalle labbra verdi possono avere un impatto sulla salute dell’intestino.

In primo luogo, uno studio del 2017 ha dimostrato che le cozze dalle labbra verdi stimolano la crescita di batteri amici sopprimendo l’infiammazione intestinale. Molti esperti ritengono che l’infiammazione intestinale sia un fattore che contribuisce a molte malattie croniche, quindi le diete ad alto contenuto di alimenti fibrosi (cereali integrali, frutta, verdura e legumi) che includono sia cibi prebiotici che probiotici sono un ottimo modo per mantenere una buona salute.

Molte persone con osteoartrite si affidano parzialmente a farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS) come l’iprofene per aiutare a gestire i sintomi. La ricerca ha indicato che le cozze dalle labbra verdi possono lavorare sinergicamente con i FANS per migliorare i sintomi.

Sfortunatamente, i FANS sono noti per causare irritazione al rivestimento della mucosa nel sistema digestivo che può portare a effetti collaterali come bruciore cardiaco e indigestione, così come diarrea. Tuttavia, l’aggiunta di cozze dalle labbra verdi può non solo lavorare con i FANS per migliorare il trattamento, ma le loro proprietà antinfiammatorie aiutano a ridurre gli effetti collaterali gastrointestinali.

Asma

Esiste una ricerca pubblicata che suggerisce che le cozze dalle labbra verdi possono migliorare i sintomi nelle persone che soffrono di asma-una malattia infiammatoria cronica delle vie aeree. Uno studio di controllo randomizzato pubblicato sull’European Respiratory Journal nel 2002 ha mostrato che in 46 pazienti con asma, l’ingestione giornaliera di estratto di cozze dalle labbra verdi ha portato a miglioramenti significativi della condizione in un periodo di 8 settimane. Questi risultati sono stati notati senza effetti collaterali, il che testimonia ulteriormente la sicurezza delle cozze dalle labbra verdi.

I risultati gratuiti sono stati pubblicati più di un decennio dopo, mostrando che nei partecipanti con broncocostrizione indotta da iperpnea, i composti trovati all’interno delle cozze dalle labbra verdi possono migliorare significativamente vari marcatori della funzione respiratoria. Si pensa che ancora una volta, questi benefici siano grazie al potente effetto antinfiammatorio che le cozze dalle labbra verdi possono avere.

Quanto estratto di cozze dalle labbra verdi dovrei prendere?

Ora che abbiamo scoperto i vari benefici per la salute che possiedono le cozze dalle labbra verdi, è importante capire quale dose è probabile che fornisca il maggior beneficio. Dalla ricerca disponibile, sembra che 1000-1500mg di estratto di cozze dalle labbra verdi di alta qualità al giorno fornisca gli aminoacidi, le glicoproteine e i grassi omega 3 che forniranno un beneficio alla salute articolare, al sistema digestivo e agli individui con asma. Dosi in questa gamma hanno anche raramente visto effetti collaterali in quelli liberi da allergie crostacei.

Quali sono gli effetti collaterali delle cozze dalle labbra verdi?

Come accennato in precedenza, gli effetti collaterali delle cozze dalle labbra verdi sono rari in coloro che non sono allergici ai molluschi. Le poche persone che riportano effetti collaterali normalmente sperimentano problemi gastrointestinali come diarrea, nausea e flatulenza.

C’è persistente preoccupazione per quanto riguarda il pesce e frutti di mare, tuttavia, a causa di timori su contaminanti come il mercurio. Fortunatamente, numerosi studi di ricerca che hanno analizzato i livelli di contaminanti nelle cozze dalle labbra verdi li hanno trovati molto bassi, in gran parte grazie alle acque pulite intorno alla costa della Nuova Zelanda.

Anche se sicuro per la maggior parte, le cozze dalle labbra verdi non sono raccomandate per le persone con farmaci che fluidificano il sangue in quanto potrebbero causare il sangue a diventare troppo sottile. Allo stesso modo, la cozza dalle labbra verdi e altre ricche fonti di omega 3 dovrebbero essere limitate intorno alle procedure chirurgiche per prevenire un eccessivo sanguinamento.

Poiché vi sono poche prove per la sicurezza delle cozze dalle labbra verdi per bambini e donne in gravidanza / allattamento, l’uso dell’estratto di cozze dalle labbra verdi non è attualmente raccomandato per questi dati demografici.

Sommario

Speriamo che questo articolo ha coperto gli aspetti chiave di cozze dalle labbra verdi e ha fornito il livello di informazioni necessarie per consentire di fare una scelta informata sul fatto che questi sarebbe una buona aggiunta alla vostra dieta equilibrata e stile di vita sano. Riassumiamo le caratteristiche principali di questo articolo nei punti da portare a casa:

• Le cozze dalle labbra verdi provengono dalla Nuova Zelanda e sono state ricercate per quasi 60 anni a causa del loro ricco profilo nutritivo.
• Le cozze dalle labbra verdi sono meglio conosciute per la loro capacità di ridurre potentemente le sensazioni di dolore, aumentare il movimento e migliorare la qualità della vita in chi soffre di osteoartrite.
• Le loro potenti proprietà antinfiammatorie hanno anche dimostrato di migliorare la salute dell’intestino, alimentando i batteri “amici” presenti nel nostro sistema digestivo. Le cozze dalle labbra verdi funzionano anche in sinergia con i FANS e possono ridurre gli effetti collaterali.
• Forse anche se un meccanismo simile, le cozze dalle labbra verdi hanno dimostrato di migliorare i sintomi dell’asma.
• Per realizzare i benefici di cui sopra, un’assunzione di estratto di cozze dalle labbra verdi ad una dose di 1000-1500mg al giorno sembra essere una gamma efficace in base alle prove attuali.
• Le cozze dalle labbra verdi hanno dimostrato di essere un integratore molto sicuro, poiché gli effetti collaterali sono raramente riportati e quando lo sono sono di solito lievi. Contengono anche bassi livelli di metalli pesanti come il mercurio.
• Tuttavia, le cozze dalle labbra verdi non sono raccomandate per coloro che assumono farmaci per fluidificare il sangue o individui che sono vicini ad avere una procedura chirurgica. Poiché vi è una mancanza di prove sulla sicurezza per i bambini e le donne in gravidanza/allattamento, la supplementazione non è attualmente raccomandata per questi individui.

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