Betulla Polypore funghi (Fomitopsis betulina, precedentemente Piptoporus betulinus) sono potenti medicamenti con una lunga storia di uso umano. Questo fungo facile da identificare cresce sugli alberi di betulla ed è relativamente comune ovunque betulla sono presenti.

Gli esseri umani hanno usato funghi polypore di betulla per molto tempo e le prime prove del loro uso risalgono a 5.000 anni fa.

L’antico corpo di un pastore trovato sepolto nel ghiaccio in alto nelle Alpi è stato recentemente portato alla luce con tutti i suoi beni perfettamente conservati. Trasportava due funghi, Polypore Tinder (Fomes fomentarius) e Polypore Birch (Fomitopsis betulina). Nessuno dei due funghi è commestibile, ma sia un certo numero di usi medicinali.

Il polypore di betulla sembra essere un ottimo trattamento per i parassiti intestinali (tra le altre cose), lo stesso tipo che è stato trovato mummificato all’interno del tratto digestivo dell’uomo di ghiaccio.

Mentre i parassiti sono meno di una preoccupazione per l’uomo moderno, betulla polypore capita anche di essere anti-batterico, anti-virale, anti-infiammatori e immunitario-boosting. Quelle proprietà combinate con la sua consistenza spugnosa lo rendono un eccellente bendaggio da campo, e gli estratti moderni sono usati anche per combattere le malattie.

Giovani funghi Polypore betulla rompendo la corteccia su un albero di betulla di carta vicino a casa mia nel Vermont.

Ho cacciato i funghi polypore di betulla per molto tempo. Molti anni in effetti.

Ogni anno trovo alcune tracce, funghi ammuffiti passato prime, e grandi esemplari incontaminati in alto fuori portata.

Sono comuni, quasi comuni come le betulle, ma può essere difficile trovare a portata di mano funghi polypore di betulla.

Piccoli funghi polypore di betulla in cattive condizioni, già ben oltre il primo.

Fomitopsis betulina è un parassita della betulla e attacca gli alberi che sono stati indeboliti da malattie, sovraffollamento o lesioni. Spesso inizia da qualche parte vulnerabile o danneggiata della corona degli alberi. Da lì funzionerà fino al tronco, uccidendo lentamente l’albero nel processo.

A volte è più facile individuare il polipore di betulla sul pavimento della foresta, poiché i rami infetti si rompono e cadono durante le tempeste. Una volta trovato un albero infetto, tienilo d’occhio. Sarà una fonte del fungo fino a quando non verrà ucciso da esso, e poi ancora molto tempo dopo mentre il polipore di betulla consuma anche deadwood.

Entro pochi anni dai primi rami caduti, osserva le eruzioni lungo tutto il tronco mentre il fungo progredisce e fornisce funghi raccolti più in basso.

Con abbastanza pazienza, uno degli alberi che ho osservato ha finalmente iniziato a produrre lungo il suo tronco raggiungibile, e all’improvviso sono stato in grado di raccoglierli dal carico del secchio.

Identificazione del polypore di betulla

Il polypore di betulla cresce principalmente sugli alberi di betulla e non ha sosia.

Tuttavia, ciò che l’autore di un libro di funghi considera un “sosia” è spesso molto diverso da quello che un novizio nel campo spera ottimisticamente è il fungo che soddisferà la loro ricerca.

Assicurati di ricontrollare con più fonti, come sempre, quando identifichi qualsiasi fungo.

Generalmente, i funghi polipori di betulla sono a forma di rene o semicircolari. A volte sono direttamente attaccati all’albero senza gambo, e altre volte hanno un gambo corto e stretto prima di allargarsi.

I giovani polipori di betulla possono essere un po ‘ più rotondi mentre stanno appena scoppiando attraverso la corteccia degli alberi.

La loro superficie varia dal bianco al grigio al marrone, e varie tonalità di colore chiaro in mezzo. La maggior parte che ho visto hanno avuto una tonalità tan-ish sul lato superiore.

La superficie dei pori è coperta da pori molto piccoli che sono appena visibili, e di solito è di colore da bianco a grigio.

Superficie dei pori del fungo poliporo di betulla

La cresta esterna della superficie dei pori è spesso arrotondata, con un labbro leggermente sollevato lungo il bordo.

Le loro forme possono variare un po ‘ nel campo, quindi questa è solo una guida approssimativa.

Cresta sul bordo della superficie dei pori di un fungo poliporo di betulla

Generalmente, una stampa di spore viene utilizzata per identificare i funghi, ma non ti aiuterà molto qui. Le spore del polypore della betulla sono legate strettamente all’interno della superficie del poro e non le darà fino a molto tempo dopo che è utile da raccogliere.

Tuttavia, la stampa di spore è bianca nel caso in cui la tua stia rinunciando alle sue spore convenientemente per la stampa.

I funghi stessi sono incredibilmente leggeri e sembra quasi che tu stia tenendo il mattone di polistirolo. Taglia uno a metà e troverai una consistenza asciutta e spugnosa che non è poi così diversa dal polistirolo.

Di solito sono bianchi o bianchi all’interno.

Birch Polypore Usa

Mentre birch polypore è stato usato nella medicina popolare per migliaia di anni, come resiste ai moderni test scientifici? Piuttosto bene in realtà.

Secondo uno studio peer-reviewed,

“La ricerca moderna conferma i benefici che promuovono la salute di F. betulina. Studi farmacologici hanno fornito prove a sostegno delle attività antibatteriche, antiparassitarie, antivirali, antinfiammatorie, antitumorali, neuroprotettive e immunomodulanti dei preparati di F. betulina. Sono stati isolati composti biologicamente attivi come i triterpenoidi. Il fungo è anche un serbatoio di preziosi enzimi e altre sostanze…. In conclusione, F. betulina può essere considerata una fonte promettente per lo sviluppo di nuovi prodotti per l’assistenza sanitaria e altri usi biotecnologici.”

Anche se non è considerato strettamente” commestibile ” perché è più o meno come mangiare polistirolo, betulla polypore è generalmente essiccato per il tè o trasformato in un estratto alcolico (tintura).

La stessa strana texture che rende difficile consumare in realtà lo rende una medicazione abbastanza buona. Secondo The Mushroom Hunter,

“Scavando strisce di carne appena sotto la superficie dei pori del fungo, il polypore di betulla può essere usato come un bendaggio sicuro, pulito, ematico, antinfiammatorio o avvolgente sui tagli sostenuti durante le escursioni nei boschi.”

Oltre agli usi medicinali di Betulla polypore, ha anche altri usi pratici nel campo. Va sotto il nome alternativo “razor strop fungus” perché storicamente è stato usato per affinare le lame alla nitidezza del rasoio (e mantenere il bordo su una lama). Anche se non affilerà una lama opaca, le famiglie che non potevano permettersi la pelle cercherebbero questi funghi per l’uso come affilatura.

Infine, il polypore di betulla essiccato può essere utilizzato come esca per l’accensione del fuoco. Il fungo secco accetterà scintille prontamente, che consente di avviare un fuoco quando altri esca secca è difficile da trovare. Storicamente, era usato per trasportare il fuoco, poiché una volta acceso, il polipore di betulla brucerà per ore se non giorni.

Questa demo spiega il processo in modo ordinato:

Gli alberi di betulla in realtà coltivano un certo numero di tipi di funghi che possono essere utilizzati per tinder. Il più noto è in realtà chiamato Tinder Mushroom o Tinder Polypore (Fomes fomentarius), e l’ho visto spesso crescere in massa proprio accanto a Birch polypore.

I funghi Chaga, un altro noto fungo medicinale che cresce sulla betulla, sono anche ottimi funghi tinder. Sono molto prezioso dal momento che sono in così forte domanda per il mercato dei medicinali, quindi non sono spesso utilizzati come esca in questi giorni, ma buono a sapersi se vi trovate che necessitano di esca secca in caso di emergenza.

I funghi Chaga sono anche ottimi funghi tinder.

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