Boston Chefs

Il paesaggio urbano del quartiere di Fort Point, con la sua miscela di edifici storici in mattoni e dichiarazioni di design eleganti, è l’ambiente perfetto per Menton, l’interpretazione moderna della cucina raffinata della chef Barbara Lynch.

Con una cucina ben eseguita, un programma di vini senza precedenti, una calda ospitalità e un ambiente glamour, Mentone cerca di emozionare, ispirare e trasportare gli ospiti. Ingredienti incontaminati e tecnica raffinata sono alla base dei menu di ispirazione stagionale per pranzo e cena. Un bar a sei posti, con posti a sedere aggiuntivi per dieci ai tavoli lungo una banquette, dispone di cocktail sapientemente artigianale e un menu accessibile di classici confortanti. La carta dei vini curata con cura dal direttore esecutivo Cat Silirie mette in evidenza champagne di piccoli coltivatori e annate rare provenienti da vigneti meno noti.

Dall’apertura nel 2010, il ristorante ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui una recensione a 4 stelle del Boston Globe, il riconoscimento come uno dei migliori nuovi ristoranti delle riviste Bon Appétit e Esquire nel 2010 e una nomination al James Beard Foundation Award nel 2011 come miglior nuovo ristorante. Mentone ha ricevuto il miglior nuovo arrivato, Miglior francese, e migliori distinzioni di servizio nel Zagat Boston 2011-2012 ed è unico Relais di Boston & Châteaux e Forbes Guida di viaggio a cinque stelle. La chef Barbara Lynch è attualmente l’unica donna negli Stati Uniti a detenere il titolo di Grand Chef Relais & Châteaux.

Oltre alla sala da pranzo e al bar, Mentone vanta due spazi per eventi privati perfetti per incontrarsi con colleghi, amici o familiari. L’elegante sala da pranzo privata con vista su Congress Street può ospitare fino a 45 persone, mentre il Tavolo dello chef, una sala con vista panoramica sulla cucina, può ospitare fino a 14 persone.

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