Qualcuno ricorda i cavatini nel menu di Pizza Hut? Forse una domanda migliore è, qualcuno ricorda di aver cenato a Pizza Hut? E ‘passato un po’ da quei giorni.

I miei ricordi di pranzo a Pizza Hut includono mio padre di solito ordinare cavatini, così naturalmente, di solito ho ordinato troppo. Eravamo sempre a caccia per trovare la pasta a forma di ruote. Typcially, si potrebbe trovare solo uno o due nel piatto, erano così rari.

Anche se Pizza Hut come ristorante dine-in e cavatini sui suoi menu sono andati di lato, pasta a forma di ruota rimane rara. Nella mia ricerca di ricreare questo piatto della mia infanzia, sono andato a più di un negozio di alimentari per trovare quelle ruote. Semplicemente non sembrava che sarebbe stato cavatini senza di loro.

Che cosa è cavatini, comunque? Mi chiedevo se fosse un vero piatto di pasta o qualcosa con un nome accattivante progettato per vendere, come Hagen Das. Per quanto ne so, i cavatini sono un piatto che consiste in tre tipi di pasta, tre tipi di carne e tre tipi di formaggio.

La ricetta che condivido qui non è vera cavatini per definizione. Qui prepariamo quattro tipi di pasta, due tipi di carne e un tipo di formaggio. Tuttavia, sei libero di aggiungere e sottrarre a tuo piacimento.

Se non hai voglia di andare alla ricerca di pasta a forma di ruota, allora con tutti i mezzi, usa quello che vuoi. Per un terzo tipo di carne, hamburger marrone insieme alla salsiccia (peperoni è la terza carne).

Non sono sicuro di cosa suggerire per un terzo formaggio – mozzarella e parmigiano sembrano fare il trucco – ma non ho dubbi che ti verrà in mente qualcosa se lo desideri. In caso contrario, la ricetta qui sotto è ancora abbastanza buona.

Nel freddo inverno dove regnano i cibi di comfort, questo cavatini ha fatto il doppio dovere, riscaldando la mia pancia e riportando indietro i ricordi. Divertiti!