Quando bevi il tè potresti essere tentato di aggiungere zucchero, per renderlo più appetibile o semplicemente per abitudine. Ma che dire di dolcificare il tè senza zucchero ?

Cosa possiamo usare per questo ? Se sei preoccupato per i carboidrati, il diabete o vuoi semplicemente evitare bevande eccessivamente dolci, allora questo articolo può aiutarti. Non tocchiamo niente di dolce qui.

Aggiunta di alcun tipo di dolcificante non è in questo elenco

Se si vuole addolcire il tè con qualcosa di diverso da zucchero, e poi procedere con l’aggiunta di miele o a nido d’ape per il tè, che hai fatto di te un grande no-no.

Quando sei in una posizione in cui non sei destinato a consumare zucchero, anche molte cose sono fuori dalla lista.

Il miele è fuori da quella lista, poiché è altrettanto dolce e zuccherino dello zucchero reale. Prodotto in modo diverso, sì, e con un sacco di antiossidanti e vitamine, ma ancora un carboidrato.

Sciroppo di agave, sciroppo d’acero, fruttosio, sciroppo di mais, zucchero di cocco o dolcificanti chimici non saranno toccati in questo articolo. Anche se affermano di essere per i diabetici. Meglio giocare sul sicuro e stare alla larga da qualsiasi cosa dolce, a tutti.

Le opzioni che troverai in questo articolo non addolciranno attivamente la tua bevanda, ma piuttosto gli daranno un retrogusto dolce. Se si dovesse succhiare in aria dopo un sorso di queste bevande, sarebbe venuto in dolce.

Spesso i tè regolari sono un po ‘amari o acidi da soli e hanno bisogno di un po’ di dolcificazione per diventare bevibili per la maggior parte delle persone. Il problema è che tendiamo a esagerare con questo.

Vediamo quindi come possiamo addolcire il nostro tè senza zucchero, usando solo ingredienti naturali.

1. Aggiungi un bastoncino di cannella alla birra per addolcirla

La cannella è una cosa meravigliosa da avere in casa. È anche un po ‘ più costoso se ne ottieni uno di qualità. Nessuna cannella è produce nel mondo occidentale.

La cannella è in realtà la corteccia di un albero che cresce in parti specifiche dell’Asia, e viene raccolta ogni anno e spedita in tutto il mondo.

Più ti avvicini all’Asia, più fresca e forte sarà la tua cannella, perché non ha avuto il tempo di iniziare a perdere il suo potere.

Ciò significa che se sei in Asia reale, come forse l’Indonesia, otterrai la cannella più fresca possibile. Quindi vale la pena concedersi un po ‘ di bastoncini di cannella freschi di alta qualità.

Puoi aggiungere un bastoncino intero al tuo tè per dargli un bel retrogusto, anche se lo noterai anche mentre bevi il tuo tè. Fai attenzione a quanta cannella aggiungi al tuo tè perché può diventare piccante, molto simile a un grosso pezzo di zenzero.

Naturalmente, puoi sempre usare la cannella in polvere. Ma anche qui dovresti ricordare due cose.

La cannella è la corteccia di un albero, questo significa che non si dissolverà in acqua, non importa quanto ci provi. Ciò significa che dovrai usare una bustina di tè vuota per infondere il sapore di cannella nel tuo tè, a meno che tu non stia bene con esso che galleggia sul fondo.

È molto simile a provare a usare la cannella nel caffè. Non si dissolverà, quindi a meno che tu non voglia usare i bastoncini di cannella interi, dovrai romperli, schiacciarli e usare una bustina di tè vuota o una bustina di tè per infondere la cannella.

Una volta trovato un modo per usare la cannella nel tuo tè con successo, dovresti sapere che si fonde molto bene con alcuni tè specifici.

Ad esempio i tè neri prendono meravigliosamente alla cannella e l’aggiunta di un pizzico di latte lo renderà una bevanda molto meravigliosa. Qualsiasi altro tè potrebbe essere un po ‘ strano con la cannella, a meno che tu non sia un grande fan di quella combinazione.

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2. I gusci di cacao macinati lasciano un retrogusto dolce

I gusci di cacao sono ciò che rimane dei semi di cacao dopo che sono stati pressati e il burro di cacao è stato rimosso. Vengono quindi essiccati e macinati in quello che conosciamo come polvere di cacao.

Quindi ci si va, se si aggiunge un po ‘ di cacao in polvere è possibile ottenere un ottimo retrogusto dalla vostra bevanda. Tieni presente che la polvere di cacao, se acquisti il tipo pre-fatto, è ridicolmente polverosa.

Non si dissolverà neanche nella tua bevanda, ma conferirà il suo sapore quando la ripidi.

Ancora una volta, usare una bustina di tè vuota qui è un’opzione molto intelligente. Aggiungi la polvere di cacao alla tua bustina di tè e lasciala ripida insieme al tuo solito tè. Potrebbero esserci delle particelle di cacao molto fini che scivoleranno attraverso la bustina di tè, ma quelle saranno molto piccole.

Se hai accesso ai gusci di cacao, assicurati di macinarli in una dimensione più grande del cacao in polvere. Questo renderà la macerazione molto più facile e non sfuggiranno attraverso la bustina di tè.

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3. Aggiungi fiori di caprifoglio alla tua birra per addolcire la bevanda

Il caprifoglio è noto da tempo per essere un meraviglioso fiore dolce. Cresce praticamente ovunque al giorno d’oggi, e creano un retrogusto dolce nel tuo tè.

In parte perché sono fioriti e in parte perché contengono nettare effettivo.

Questo è stato il motivo principale per cui abbiamo cercato questi fiori quando eravamo bambini, e perché a volte troverete api o altri insetti attratti dal fiore.

Puoi aggiungerne quanti ne vuoi e giocare con la quantità finché non ne sei soddisfatto.

Honeysuckle andrà con praticamente qualsiasi tipo di tè, sia esso a base di erbe, verde, nero o rooibos, o qualsiasi altro tè che potrei aver dimenticato qui.

4. Le fragole aiuteranno ad addolcire un tè freddo

Tutto quello che abbiamo discusso finora è stato il tè caldo. La cannella, il cacao e il caprifoglio funzionano meglio se usati nel tè caldo. Anche se honeysuckle potrebbe funzionare anche nel tè freddo, non l’ho ancora provato.

La cosa con le fragole è che sono così profumate e profumate da sollevare e addolcire istantaneamente qualsiasi bevanda.

Anche se non c’è zucchero aggiunto, le fragole riescono comunque a lasciare un retrogusto dolce.

Questo è molto perso in un tè caldo, poiché questo tipo di gusto è molto sensibile al calore. Non evapora facilmente, ma esce molto più bello se la bevanda è fredda o addirittura ghiacciata.

Se si dovesse mangiare fragole calde, si otterrebbe loro un po ‘ piccante e aspro, che non è come sono destinate ad essere. Quindi, farsi una bella brocca fredda se il tè freddo, e l’aggiunta di diverse fragole a fette sarà stivali cose immensamente.

Daranno anche un bel colore alla tua bevanda, e anche un aspetto sorprendente da soli nella bevanda.

Che dire di altri frutti di bosco, dici ? Bene, qui è dove la cosa della fragola-non-a-bacca entra in gioco. Le bacche, che è ciò che sono i frutti di bosco, sono più acide nella loro natura e non sono naturalmente dolci.

Piuttosto sono meravigliosi da abbinare a qualcosa di pesante e grasso, come un buon formaggio o un buon seno croccante. Il loro aroma e acidità taglieranno proprio attraverso quei cibi.

In un tè, caldo o ghiacciato, si siederà stranamente sui lati della lingua, proprio come un limone. Quindi dovrai usare lo zucchero, e siamo tornati al punto di partenza.

Così bastone con fragole, e si dovrebbe andare bene.

5. I baccelli di vaniglia addolciranno anche il tè

Un’altra opzione è il meraviglioso baccello di vaniglia. I baccelli di vaniglia macerazione aggiungeranno un sapore meraviglioso al tuo tè e gli daranno anche un retrogusto dolce.

La vaniglia è stata a lungo conosciuta come un alimento base di dolcificanti e cibi dolci in generale. Va bene con molte cose, e questo include molti tipi di tè pure.

È solo che alcuni potrebbero essere alla tua fantasia, mentre altri no.

Ad esempio la vaniglia in un tè nero può dare un aroma meraviglioso e ammorbidire il malto del robusto tè nero. Ma se si dovesse aggiungere questo cremoso, aroma flowy per un forte, delicato tè verde non si mescolano molto bene.

Forse qualcuno vorrebbe la combinazione, so che per me sarebbe troppo.

Se si dovesse fare un tè di andare a dormire, con fiori di sambuco e melissa, poi un baccello di vaniglia andrà grande con quelle due erbe.

Tutto dipende se ti piace la vaniglia nella tua bevanda o meno. Può essere molto forte, e va meglio con tè caldi piuttosto che tè ghiacciati.

I baccelli di vaniglia possono essere un po ‘ costosi, ma un baccello può insaporire un’intera tazza di tè, quindi non ne avrai bisogno molti.

Optare per un tè che non ha bisogno di zucchero

Va bene, abbiamo coperto alcuni modi molto naturali di aggiungere un po ‘ di dolcezza alla vostra tazza di tè. E nessuno di loro ha coinvolto zucchero o sostituti dello zucchero.

Ma che ne dici di iniziare con tè che sono già dolci da soli, o hanno un ottimo sapore anche senza zucchero ?

Renderebbe le cose molto, molto più facili e la necessità di zucchero meno pronunciata.

Ad esempio il tè rooibos è una sorta di tisana, proveniente dal Sud Africa. È il tipo di tè che ha un aroma dolce da solo, simile al caramello ed è un tè molto liscio.

Aggiungere solo una spruzzata di latte e un po ‘ di cacao o vaniglia alla tazza lo renderà un successo con chiunque.

Molti tè verdi che si fondono con i fiori sono in realtà grandi senza zucchero, e alcuni oolong pure. Dovrete guardarsi intorno e provare diversi tipi di tè.

Non saprai quale tè potrebbe piacerti di più, a meno che non lo provi effettivamente. Ho fatto molta strada dal bere solo tisane al liceo, all’ampia varietà di tè fruttato, verde e nero che ho a casa ora, molti anni dopo.

Quando si tratta di zucchero e addolcimento del tè, stiamo facendo un po ‘ di tè un cattivo servizio. Il tè è meraviglioso da solo, senza zucchero aggiunto. Alcuni tè sono migliori con lo zucchero per molte persone, come il tè nero per esempio.

Ma anche lì un Darjeeling first flush potrebbe rivelarsi abbastanza delicato da essere goduto da solo.

Considerazioni finali

Spero che tu abbia trovato alcune risposte precise a ciò che stavi cercando in questo articolo. Addolcire il tè con cose che non sono dolci da sole non è un compito facile, quindi questi 5 ingredienti ti aiuteranno.

Ho aggiunto la cannella a molti tè neri prima, specialmente quelli molto piccanti che contengono cardamomo, chiodi di garofano e zenzero. Mi sento come se la cannella arrotondasse le cose e rendesse l’intera esperienza più piacevole.

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