Lo sapevate che i peperoni Serrano sono fondamentalmente solo una versione più piccola di peperoni jalapeno? Sulla scala Scoville (una misura del calore del pepe), rastrella tra 5.000 e 23.000 unità di Scoville, rendendolo leggermente più caldo del jalapeno. La coltivazione di peperoni Serrano è anche simile alla coltivazione di peperoni jalapeno, ed è in realtà abbastanza facile! Se vuoi saperne di più su come far crescere i peperoni Serrano, continua a leggere questo facile da seguire grow guide!

Come far crescere i peperoni Serrano in giardino

Coltivare il proprio Serrano è gratificante e divertente! Questo pepe prende il nome e l’origine dalle regioni montuose di Hidalgo e Pueblo in Messico. La parola serrano è un riferimento alla parola spagnola per montagne, sierra!

Piantare peperoni Serrano

• È meglio iniziare a coltivare i peperoni Serrano all’interno e trapiantarli all’aperto dopo 8-12 settimane.
• Mentre in casa, mantenere le piantine Serrano umido, ma non sopra l’acqua di loro.
• Tenerli al caldo e in un luogo soleggiato come un davanzale che è rivolto verso il lato sud.
• Una volta che tutto il pericolo di gelo primaverile è passato, puoi trapiantare le tue piantine all’aperto in giardino o in una pentola.
• Scegli un posto soleggiato mentre i peperoni amano il sole e crescono meglio quando sono caldi.
• Mescolare in compost di funghi o qualsiasi altra materia organica nel vostro terriccio.
• Spazio ogni pianta circa 14-16 pollici a parte e 2-3 piedi a parte tra le file.

Serrano Pepper Care:

• Pacciamare bene intorno alla pianta per mantenere il terreno umido.
• Acqua regolarmente.
• Una volta che i frutti iniziano a formarsi, si può notare che il peso dei peperoni può mettere a dura prova il gambo. Per evitare questo stress, lega gli steli ai pali usando i collant. Evitare l’uso di spago o torsione legami come questo può rompere la pianta.

Raccolta di Peperoni Serrano:

• Pizzicare eventuali fioriture precoci per incoraggiare la produzione di peperoni più grandi più avanti nella stagione.
• I peperoni Serrano possono essere raccolti all’inizio della stagione, una volta che sono verdi o viola, ma il loro sapore migliorerà man mano che maturano.
• Per il miglior sapore, raccogliere i peperoni quando sono rossi, gialli, arancioni o verdi, purché siano a grandezza naturale.
• Rimuovere delicatamente il frutto dal gambo e non tirare o tirare.

Serrano Pepper Companion Plants:

Puoi piantare peperoni Serrano accanto alle seguenti piante:

• Pomodori
• Basilico
• Carote
• Barbabietole
• Aglio
• Cipolle
• Ravanelli
• Pastinaca
• Prezzemolo
• Altri peperoncini come jalapenos!

Evitare di piantare peperoni Serrano accanto a finocchio o cavolo rapa.

Quindi, ora che sai come far crescere i peperoni Serrano, è il momento di rimboccarsi le maniche e arrivare a piantare!