Vi chiedete come fare di fagioli in scatola verde sapore migliore? Prova questi 11 semplici trucchi per rendere i tuoi fagiolini deliziosamente fatti in casa.

Per quanto tu voglia avere un piatto di verdure fresche sul tavolo da pranzo in ogni momento, a volte non è possibile.

Ecco perché ho sempre alcuni fagiolini in scatola conservati nella mia dispensa come back-up. Ma io non solo riscaldare i fagiolini e chiamare un giorno-che è uno spreco di tempo e denaro.

Solo perché stiamo usando fagioli in scatola non significa che dobbiamo soffrire attraverso il sapore in scatola indesiderabile.

Ci sono molti modi per rendere i fagioli in scatola insipidi e noiosi freschi e fantastici.

Basta seguire uno di questi 11 metodi per ottenere quella bontà di fagiolo verde fresco!

Con queste semplici tecniche, puoi facilmente trasformare i tuoi fagiolini in scatola in un piatto sano e delizioso!

Marinare nel brodo

Questa è forse la tecnica che richiede più tempo, ma garantisco che ne vale la pena.

L’idea è di far sobbollire i fagioli nel brodo per un lungo periodo in modo che assorbano tutti i sapori.

È così delizioso, la tua famiglia non si accorgerà nemmeno che hai usato fagioli in scatola!

Per questa tecnica, avrai bisogno di fagiolini in scatola, brodo di manzo e pazienza.

Unire i fagioli non drenati e il brodo di manzo in una pentola. Portarli a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore a medio-alto e cuocere fino a quando quasi il 90 percento del liquido evapora.

Spegnere il fuoco e lasciare marinare i fagioli nel brodo per diverse ore. Quindi, portare i fagioli a fuoco lento per 10 minuti o fino a quando tutto il liquido evapora.

Questo ti dà lo stesso delizioso sapore di fagiolini che sono stati cotti in pancetta e prosciutto-garretto. Ma senza tutto il lavoro!

Brodo di pollo

Se non si dispone di brodo di manzo a portata di mano, pollo o brodo vegetale funziona altrettanto bene. Basta versare il brodo in una pentola con i fagioli e aspettare!

È possibile aggiungere pezzi di prosciutto e la vostra scelta di condimenti per aggiungere più sapore. Lasciate cuocere a fuoco lento per 30 minuti a diverse ore per il massimo sapore e bontà.

Cuocere lentamente nel burro

Burro e verdure hanno sempre un ottimo sapore insieme!

Ti consigliamo anche di utilizzare il metodo di cottura lento in modo che i fagioli in scatola hanno tutto il tempo necessario per assorbire tutto il burro splendido.

Inizia drenando i fagiolini in scatola a metà strada. Scaldare una padella e cuocere i fagioli. Insaporirli con burro, cipolla in polvere, sale e pepe.

Lasciate cuocere i fagioli scoperti e mescolate di tanto in tanto. Non spegnere il fuoco fino a quando quasi tutto il liquido evapora.

Altrimenti, tutti i sapori dei tuoi condimenti rimarranno nel liquido e non si attaccheranno ai fagioli.

Formaggio

Dai ai tuoi fagioli un sapore cremoso, formaggio e nocciola aggiungendo parmigiano o formaggio Asiago.

Questo coprirà bene il gusto in scatola e ingannerà chiunque nel pensare che hai usato fagioli freschi.

Per fare, aggiungere il burro in una padella, quindi aggiungere i fagiolini scolati e cotti e mescolare fino a quando il burro si scioglie. Mescolare il formaggio e aggiungere la vostra scelta di condimenti. Gnam!

Erbe e spezie

Aglio in polvere, cipolla in polvere, timo, sale e pepe sono tutte aggiunte fantastiche per rendere il vostro fagiolini gusto fresco e delizioso.

Bacon

Tutto ha un sapore migliore con pancetta, fagiolini in scatola inclusi. La pancetta aggiunge un sapore affumicato e carnoso ai fagioli, nascondendo quel gusto in scatola mediocre.

È possibile cuocere i fagioli in grasso di pancetta o aggiungere pezzi di pancetta ai fagioli. O meglio ancora, fare entrambe le cose!

Olio d’oliva

Se non hai grasso o burro di pancetta, anche l’olio d’oliva funziona bene!

Alcuni cucchiai aggiungeranno un leggero sapore di nocciola ai fagioli che li aiuteranno a gustare come se fossero stati raccolti freschi dal giardino.

Sugar

Che ora? Zucchero? Sì, hai letto bene!

Un po ‘ di zucchero migliorerà il sapore dei fagiolini in scatola actually e di qualsiasi verdura, in realtà. Per usare, aggiungi un cucchiaio di zucchero ai tuoi fagioli in scatola mentre li cucini.

Ti sto dicendo che fa un lavoro meraviglioso nel coprire quel gusto metallico e lavorato.

Ancora una volta, ti consigliamo di cuocere a fuoco lento i fagioli per diverse ore in modo che marinano nel delizioso brodo.

Salsa Worcestershire

Questo condimento fermentato è distinto dolci, salati e piccanti sapori che possono trasformare il gusto dei fagioli in scatola.

Insieme a un cubetto di brodo, salsa di soia e burro, la salsa Worcestershire farà miracoli per i tuoi fagioli.

Aglio caramellato

L’aglio è così forte e pungente, e quando lo caramelli nel burro, oh ragazzo! Racchiude una tonnellata di sapore che renderà i tuoi fagiolini in scatola da morire.

Per caramellare l’aglio, basta cuocerlo in burro fuso e olio d’oliva. Una volta rosolato, aggiungere i fagioli e insaporire con sale e pepe.

Cuocere per 10 minuti e aggiungere una manciata di parmigiano.

Mais

Che si tratti di mais fresco o congelato, i chicchi dorati dolci e succosi compenseranno il sapore in scatola dei tuoi fagioli.

Si può anche gettare in alcune carote e piselli per un colorato stir fry. Si fa un delizioso contorno a qualsiasi entrée!