Questi cracker antipioggia con una ciotola, senza mixer, hanno un sapore simile a quelli dei mercati di fantasia, ma sono facili e costano pochi centesimi!
Se non hai avuto le famose patatine impermeabili dai mercati gourmet, sei pronto per una sorpresa straordinaria. Ancora meglio, se hai familiarità con e ami questi deliziosi cracker, girerai quando scoprirai quanto sono economici e facili questi cracker impermeabili al rosmarino pecan imitatori da fare a casa!
Ti ho sedotto? Lo spero perché so che vorrai avere una scorta di questi cracker impermeabili al rosmarino Pecan incredibilmente sottili, super croccanti, imitatori a portata di mano in ogni momento. Sono caricati con un’abbondanza di semi sani, noci pecan, uvetta e una generosa porzione di rosmarino fresco tritato.
Un sacco di modi per amare questi cracker!
Se siete come me, un morso vi invierà in una storia d’amore per tutta la vita! Questi cracker sono meravigliosi con zuppe e insalate e si abbinano bene con formaggio, gelatina di pepe, antipasti e hummus. Fanno anche uno spuntino gustoso con uno swoosh di arachidi o burro di mandorle e qualche fetta di mela. Mi piace sgranocchiare un paio di loro con un bastoncino di formaggio come booster di energia prima della mia passeggiata mattutina.
Perché non comprarli?
Perché non basta acquistare questi cracker? Beh, sono contento che tu l’abbia chiesto, perché ci sono molte buone ragioni. Prima di tutto, sono ridicolmente costosi da comprare. Un pacchetto di sei once (circa 30 cracker) vende per $7,99 (Whole Foods) e ancora più costoso online. Si potrebbe pensare che sono fatti d’oro! La cosa meravigliosa è che si possono fare diversi lotti di questi cracker impermeabili Copycat Rosemary Pecan per $7.99. E ogni lotto produce proprio intorno 9 dozzina (108) cracker!
Un altro motivo per fare il proprio è che in realtà gusto migliore di quelli di mercato “gourmet”. Ho comprato un pacchetto per confrontare le due versioni. I cracker fatti in casa in realtà hanno più sapore e so esattamente cosa c’è in loro-un altro bonus!
Una ciotola, no-mixer!
Dai un’occhiata alla ricetta qui sotto e fai scorta di noci pecan, uvetta, semi di sesamo, semi di zucca e semi di lino. La ricetta è abbastanza versatile. Se non hai o come noci pecan, noci, pistacchi o mandorle funzionano anche. Niente semi di zucca? Sub la stessa quantità di semi di girasole! Avrete anche bisogno di un contenitore di latticello (o si può fare il proprio, vedi sotto).
Non avrai bisogno di un mixer; basta buttare tutti gli ingredienti in una ciotola, dare tutto un buon mescolare e dividere la pastella tra quattro piccole padelle. I piccoli pani vengono cotti, raffreddati, quindi tagliati sottili e cotti una seconda volta per ottenere quella consistenza super croccante.
Fare un sacco, come faranno andare il più velocemente possibile battere gli occhi. Ho portato un grosso contenitore di questi cracker da mia figlia per una riunione di famiglia. Ero sicuro che ci sarebbe rimasto molto per qualche altra compagnia che stava avendo dopo che ce ne siamo andati. No, l’intero lotto è stato inghiottito (da giovani e meno giovani) quasi prima che qualcuno potesse dire Imitatore Rosemary Pecan Raincoast Crackers!
Abbiamo pubblicato per la prima volta questa ricetta nel lontano 2011, l’anno in cui ho iniziato il blog. Le immagini non erano grandi ed è stato sepolto in profondità negli archivi Café. Scott ha preso alcune nuove foto, abbiamo spiffed il post e ho creato queste etichette divertenti da utilizzare per regalare questi deliziosi cracker. Si può dare loro da soli in un piccolo sacchetto regalo o coppia questi cracker impermeabile copycat con un registro di formaggio di capra o un barattolo di gelatina di pepe per un regalo quasi chiunque sarebbe godere.
Se desideri un PDF gratuito di queste etichette che puoi stampare sul tuo computer, fammelo sapere nella casella dei commenti qui sotto e ti invieremo le etichette direttamente alla tua casella di posta. Tutto quello che dovete fare è cliccare sulle etichette e si aprirà il lettore PDF sul computer. Quindi vai semplicemente al menu in alto, fai clic su “File” e vedrai l’opzione per stampare le etichette.
Questi cracker impermeabili Copycat Rosemary Pecan sono perfetti per intrattenere e regalare. Ci sono alcune altre varianti che ho creato nel corso degli anni si potrebbe godere pure; Fichi California e pistacchio patatine e Cranberry Crisps zucca Copycat Trader Joe. Bon Appetit!