Un attacco di gas, gonfiore, crampi e diarrea o stitichezza può farti rivalutare i tuoi pasti per scoprire dove hai sbagliato. Ma se hai la sindrome dell’intestino irritabile (IBS), il colpevole potrebbe essere nella tua tazza.

IBS si verifica quando i nervi e i muscoli dell’intestino diventano ipersensibili e non funzionano correttamente, portando a diarrea, stitichezza o entrambi.

Mentre la maggior parte delle persone senza IBS userà il bagno 30-60 minuti dopo aver mangiato, alcune persone con IBS dovranno andare prima e sentiranno dolore e potrebbero avere diarrea.

La ricerca ha scoperto che la scelta di alimenti e bevande a basso contenuto di fodmap, o oligosaccaridi fermentabili, disaccaridi, monosaccaridi e polioli ed evitando cibi ad alto contenuto di fodmap aiuta ad alleviare i sintomi dell’IBS.

Una recensione pubblicata a gennaio 2017 sulla rivista Gastroenterology& Epatologia, ha rilevato che dal 50 all ‘ 86% delle persone con IBS mostrano miglioramenti nei loro sintomi con una dieta a basso FODMAP.

Ma, dal momento che gli zuccheri negli alimenti ad alto FODMAP (inulina, fruttosio, alcoli di zucchero) sono in tante bevande — e altre bevande come caffè e alcol sono anche considerate no-nos quando hai IBS — potrebbe lasciarti chiedere cosa puoi bere.

La buona notizia? Le scelte sono probabilmente più grandi di quanto si pensi. Ecco un elenco completo di bevande da evitare o godere. Alla salute!

Bevande per evitare

Per prima cosa considera le bevande che potrebbero peggiorare i sintomi dell’IBS. Un grande colpevole è qualsiasi bevanda contenente fruttosio o sciroppo di mais ad alto fruttosio, dice Rebecca Solomon, RD, un dietista registrato a New York City.

Questo perché alcune persone con IBS sono intolleranti al fruttosio. Una revisione della letteratura pubblicata nel settembre 2015 sulla rivista Medical Hypotheses ha determinato che il fruttosio scarsamente assorbito può esacerbare i sintomi dell’IBS e limitare il fruttosio nella dieta può portare a un miglioramento dei sintomi.

È una buona idea evitare i succhi a base di frutta con un alto contenuto di fruttosio, tra cui mele, mango, pere e anguria, dice Solomon. Significa anche che dovrai essere diligente nel controllare le etichette di altre bevande, come tè, succhi e bibite, per lo sciroppo di mais ad alto fruttosio. Le probabilità sono che lo troverai sulle etichette dei prodotti perché è così ampiamente utilizzato dai produttori.

Vuoi anche evitare bevande senza zucchero fatte con dolcificanti artificiali contenenti polioli perché sono anche noti per causare sintomi IBS. Quelli includono tutti i dolcificanti che terminano in” – ol”, come sorbitolo, mannitolo, maltitolo e xilitolo, così come isomalto. È molto probabile che li trovi in bibite dietetiche, succhi senza zucchero e tè senza zucchero.

Se fai i tuoi succhi di verdura, tieni presente che cipolle e aglio sono considerati i principali contributori di IBS, quindi sono qualcosa da evitare, dice Solomon. Anche passare, succhi di frutta fatti da altre verdure alta in FODMAPs, come ad esempio:

• Barbabietole
• Cavolo
• Finocchio
• Legumi
• Piselli
• Avocado
• Cavolfiore
• Funghi
• taccole

Come per la caffeina, è noto per spostare l’intestino per la maggior parte delle persone, ma l’effetto tende ad essere peggiore per coloro che hanno IBS. È una buona idea eliminare o limitare la caffeina che bevi in caffè, tè e altre bevande.

E per la maggior parte, l’alcol, in particolare il bere pesante, può causare sintomi di IBS. In uno studio pubblicato sull’American Journal of Gastroenterology, i ricercatori hanno confrontato i sintomi gastrointestinali delle donne che avevano IBS con quelli delle donne che non avevano IBS dopo aver bevuto alcolici. Quando le donne che avevano IBS hanno riferito di avere più di quattro bevande alcoliche in un giorno, erano anche più propensi a sperimentare diarrea, nausea, mal di stomaco e indigestione rispetto alle donne che non avevano IBS.

6 Bevande che non irritano i sintomi GI

Dopo aver eliminato i grandi trasgressori, può sembrare che non ci sia più nulla da bere. Non è così. Date un’occhiata a tutte le bevande sulla lista pollici in su.

1. Succhi di frutta È perfettamente appropriato bere succhi a base di mirtilli, banane, pompelmi, limoni, uva e ananas purché non contengano sciroppo di mais. È meglio quando il succo è fatto fresco da frutta biologica senza zucchero aggiunto, dice Solomon. Ma se vuoi addolcirlo, scegli una piccola quantità di zucchero bianco o i dolcificanti Stevia o Splenda se puoi tollerarli. (Quei dolcificanti portano sintomi IBS per alcune persone, ma sono sicuri per la maggior parte, ha detto.)
2. Succhi di verdura Ci sono diverse verdure a basso contenuto di FODMAP che sono perfette per la spremitura. Fare un succo gustoso con carote, sedano, erba cipollina, broccoli, cetrioli, zenzero, prezzemolo, zucca, spinaci, la parte verde di scalogno, pomodori, zucchine, patate dolci, rape, taro, zucca, e melanzane. (Melanzane e zucca causano problemi per alcune persone con IBS, quindi salta quelli se questo è il caso per te.)
3. Caffè decaffeinato, tè decaffeinato o tè caffeinato debole Scegliere il caffè decaffeinato o il tè non dovrebbe essere un problema, dice Solomon. Oppure prova il tè con caffeina ma rendilo debole.
4. Tisana La tisana non contiene caffeina ed è un’ottima scelta calda o ghiacciata.
5. Bevande allo zenzero Tè allo zenzero, punzoni, o birre sono sulla lista sicuro fino a quando non contengono sciroppo di mais ad alto fruttosio, miele, o altri dolcificanti sulla lista alta FODMAP.
6. Latte senza latte Il latte di riso, il latte di soia, il latte di avena e il latte senza lattosio sono tutti latti senza latte e sono a basso contenuto di fodmap.