Tutta la famiglia ama questo pollo al forno di formaggio! Ed è veloce e facile da mettere insieme con un tempo di cottura di 45 minuti così perfetto per una cena veloce dopo il lavoro. 10 minuti di tempo di preparazione e utilizzare i 45 minuti di tempo di cottura per fare qualsiasi altra cosa è la priorità. Tenere uno dei bambini occupato lasciando loro schiacciare i cracker di burro mentre si tira il resto degli ingredienti fuori dal frigorifero e impostare la stazione di preparazione.
Ho usato i cracker Ritz, ma funzioneranno anche altre marche di cracker simili. Ho fracassato il mio nella manica stessa, stringendo i cracker avvolti fino a quando non erano friabili. Potrebbe essere necessario utilizzare un vetro pesante o altro oggetto per finire il lavoro. Vuoi lasciare le briciole abbastanza piccole da attaccarsi, ma abbastanza grandi da fornire una certa consistenza. Un atto di equilibrio come tanta vita Use Usa tre piatti poco profondi per il latte più sale e pepe, il formaggio e i cracker. Ho usato petti di pollo scongelati tagliati in terzi che rende un pezzo più spesso di pollo. Togliere la pellicola al marrone e croccante il pollo per gli ultimi 10 minuti di cottura. Vale la pena avere un termometro per carne – niente più cene di pollo essiccate! 165 è la temperatura per un pollo ben cotto. Controllare dopo 10 minuti di doratura per assicurarsi che la temperatura sia corretta. Avrai un margine di manovra di 5 minuti circa per una maggiore doratura se necessario prima che inizi ad asciugarsi. Per gli adulti figura 2 pezzi per una porzione, ma la maggior parte dei bambini più piccoli saranno felici con un solo.
- 3 Disossato, Petti di Pollo senza pelle, circa 2 libbre
- 1 Manicotto Ritz Crackers Schiacciato
- ⅓ Tazza di Latte
- ¼ di Cucchiaino di Sale
- ¼ di Cucchiaino di Pepe
- 1 ½ tazze di formaggio Cheddar tagliuzzato
- 1 Cucchiaino di Prezzemolo secco
- Preriscaldare il forno a 400 gradi. Spruzzare una teglia da 9X13 pollici con spray da cucina antiaderente e mettere da parte.
- Versare briciole di cracker, latte e cheddar in tre piatti poco profondi separati. Aggiungere sale e pepe al latte e mescolare per combinare.
- Tagliare ogni petto di pollo in tre pezzi uguali. Immergere ogni pezzo nel latte, poi cheddar, quindi finire nelle briciole di cracker. Mettere i pezzi immersi nella teglia preparata. Finire con il pollo rimanente. Cospargere con prezzemolo secco.
- Coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere in forno preriscaldato per 35 minuti. Rimuovere la pellicola e cuocere altri 10 minuti o fino a quando i pezzi di pollo sono cotti e i bordi sono marroni e croccanti.
Pretty please — pin!
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