Granuli di cicoria utilizzati per fare il caffè di cicoria
Non sono un bevitore di caffè. So che è confuso e un po ‘ triste, ma diciamo solo che io e la caffeina non andiamo d’accordo.
Ho esplorato molte alternative di caffè nel corso degli anni nella speranza di trovare una tazza fumante di prelibatezza per iniziare le mie giornate e il vincitore a mani basse che continua a farlo nel mio carrello è la cicoria.
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Se non hai sentito parlare di questa radice secca e macinata che può essere intrisa come un tè sfuso (condivido come usare una stampa francese in questo articolo) e aromatizzata come un caffè arrosto leggero, ascolta.
La cicoria ha un sapore simile al caffè?
No, la cicoria non è caffè.
E il sapore, beh, è simile in quanto può avere un sapore corposo e salato e accettare un sacco di condimenti per caffè che lo rendono un’alternativa gustosa per coloro che non possono avere un caffè tradizionale o per coloro che vogliono bere meno caffè e trovare un’alternativa al caffè da mescolare nelle loro giornate.
Uno degli articoli più popolari su questo blog è La cicoria ha un sapore come il caffè?. Controlla se non l’hai mai provato. Se hai preparato la cicoria e stai cercando nuovi modi per renderla più gustosa o per sentirti come una bevanda speciale al caffè d’angolo, continua a leggere.
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Caffè di cicoria più miscela di cacao caldo? Sì, per favore!
5 Modi per rendere il caffè cicoria un buon gusto
Incanalare il barista interiore e raccogliere il vostro caffè preferito add-ins. Si trasformano perfettamente in granuli di cicoria appena fatti e tesi.
- Aggiungere il latte. Se hai sempre apprezzato lattes o una spruzzata di latte nel tuo caffè, puoi fare lo stesso con la cicoria prodotta. Ho sperimentato il latte di mandorle e soia. Scegli il tuo preferito, e andare con esso!
- Utilizzare crema. È difficile passare sapori stagionali come la spezia di zucca o il bastone di menta piperita durante la navigazione nel caseificio al supermercato. Puoi anche aggiungere la tua tazza di cicoria con una crema di caffè non casearia.
- Mescolare nel cioccolato. Se sei sempre stato un amante della moka, lo stesso può essere applicato alla cicoria. Aggiungi una manciata di gocce di cioccolato al latte, uno schizzo di salsa di gelato al cioccolato o un cucchiaio di mix di cacao caldo (mi piace questo senza glutine da stupide fattorie di mucche) alla tua tazza e divertiti.
- Versare sul ghiaccio. Se sei dipendente da bevande al caffè refrigerate, scambia il java per la cicoria e usa gli stessi sciroppi e aromi per rendere la tua bevanda preferita senza caffeina e senza caffè.
- Brew più forte. Quando ho provato la cicoria per la prima volta, aveva un sapore debole. Mi piaceva il caffè nero a volte e mancava il sapore robusto, quindi ho provato a mettere più granuli di cicoria nel mio diffusore di tè sfuso e voilà! Esperimento per trovare la vostra preferenza sapore. Passo tra un cucchiaino e due cucchiai di cicoria per tazza.
Hai provato la cicoria? Come ti piace berlo?
Fino alla prossima volta,
Scegli sano!
Angela