Dieta di calcoli renali: alimenti da mangiare ed evitare

Limitare il sale

Alti livelli di sodio nel corpo, possono promuovere l’accumulo di calcio nelle urine. Evitare di aggiungere sale al cibo e controllare le etichette sugli alimenti trasformati per vedere quanto sodio contengono. Fast food può essere ad alto contenuto di sodio, ma così può regolare cibo ristorante. Quando sei in grado, chiedi che nessun sale venga aggiunto a qualsiasi cosa tu ordini su un menu. Inoltre, prendi nota di ciò che bevi. Alcuni succhi di verdura sono ricchi di sodio.

Riduci l’assunzione di proteine animali

Molte fonti di proteine, come carne rossa, maiale, pollo, pollame, pesce e uova, aumentano la quantità di acido urico che produci. Mangiare grandi quantità di proteine riduce anche una sostanza chimica nelle urine chiamata citrato. Il compito del citrato è prevenire la formazione di calcoli renali. Le alternative alle proteine animali includono quinoa, tofu (cagliata di fagioli), hummus, semi di chia e yogurt greco. Poiché le proteine sono importanti per la salute generale, discuti quanto dovresti mangiare ogni giorno con il tuo medico.

Una dieta a base vegetale può essere l’ideale

Mangiare ossalati saggiamente. Gli alimenti ad alto contenuto di questa sostanza chimica possono aumentare la formazione di calcoli renali. Se hai già avuto calcoli renali, potresti voler ridurre o eliminare completamente gli ossalati dalla tua dieta. Se stai cercando di evitare i calcoli renali, consulta il tuo medico per determinare se limitare questi alimenti è sufficiente. Se mangi cibi contenenti ossalati, assicurati sempre di mangiare o bere una fonte di calcio con loro. Ciò aiuterà l’ossalato a legarsi al calcio durante la digestione, prima che possa raggiungere i reni. Gli alimenti ad alto contenuto di ossalato includono:

  • cioccolato
  • barbabietole
  • dadi
  • rabarbaro
  • spinaci
  • bietole
  • patate dolci

non bere colas

Evitare di bevande a base di cola. Cola è ad alto contenuto di fosfato, un’altra sostanza chimica che può promuovere la formazione di calcoli renali.

Ridurre o eliminare l’assunzione di zuccheri aggiunti

Gli zuccheri aggiunti sono zuccheri e sciroppi che vengono aggiunti agli alimenti e alle bevande trasformati. Aggiunto saccarosio e fruttosio aggiunto può aumentare il rischio di calcoli renali. Tieni d’occhio la quantità di zucchero che mangi, negli alimenti trasformati, come la torta, nella frutta, nelle bevande analcoliche e nei succhi. Altri nomi comuni di zucchero aggiunto includono sciroppo di mais, fruttosio cristallizzato, miele, nettare di agave, sciroppo di riso integrale e zucchero di canna.

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