- Yummly
Questa cena Easy Keto Baked Italian Sausage è una ricetta deliziosa e veloce che vorrai conservare. Salsiccia scottata soffocato in una salsa marinara e condita con mozzarella fusa; tutti ameranno questo basso contenuto di carboidrati, pasto ricco di sapore!
Come cuocere la salsiccia italiana
Questa casseruola di salsiccia italiana al forno è fatta senza pasta! Mi ricorda il parmigiano di pollo ma senza tutti i carboidrati e molto più semplice! Bruciando le tue salsicce in una padella di ghisa prima di cuocerle assicurerai che le tue salsicce abbiano un sacco di sapore! Si potrebbe, naturalmente, utilizzare salsiccia piccante se si preferisce un po ‘ di calore! In entrambi i casi, scommetto che la tua famiglia amerà questo pasto keto tanto quanto la mia!
Ingredienti semplici:
- Salsiccia italiana – La versione delicata può anche essere chiamata salsiccia italiana dolce aromatizzata con finocchio e aglio. Questo è il tipo di salsiccia che troverai nei primi piatti e nella pizza. La varietà calda ha le stesse spezie insieme al peperoncino.
- Low Carb Marinara Sauce-La salsa probabilmente non sarà etichettato low carb. Invece, cercherai senza zuccheri aggiunti nella lista degli ingredienti e il più basso numero di carboidrati. In questo post, elenco diversi marchi a basso contenuto di carboidrati da cercare al negozio di alimentari.
- Mozzarella & Parmigiano – I piatti italiani hanno sempre un sapore migliore quando vengono soffocati nel formaggio e cotti fino a quando non sono spumeggianti.
- Condimento italiano, aglio in polvere, & I condimenti al basilico danno vita a questo piatto. Non basta fare affidamento sul condimento nella salsa marinara, aggiungendo condimenti aggiuntivi aggiungere una maggiore profondità di sapore.
Passo 1: Scottare entrambi i lati delle salsicce in una padella di ghisa fino a doratura. Aggiungere 1/2 tazza di acqua e cuocere a fuoco lento con il coperchio per 12 minuti. Se non hai una ghisa, qualsiasi altra padella lo farà.
Passo 2: Adagiare le salsicce in una casseruola da 9″ x 13″ unta.
Passo 3: versare 24 oz. salsa marinara sopra le salsicce. (vedi le mie salse di pomodoro keto preferite qui sotto!)
Passo 4: Cospargere la mozzarella tritata e il parmigiano grattugiato sopra la salsa, quindi aggiungere i condimenti. Cuocere in forno a 375 gradi per 18 minuti, quindi passare al rack superiore del forno per gli ultimi 2 minuti. Se vi piace il formaggio extra frizzante e rosolato, è possibile trasformare il forno alla griglia per l’ultimo minuto!
Per quanto tempo cuocere la salsiccia italiana
Arrostire la salsiccia nel forno è facile da fare. A seconda delle dimensioni della salsiccia, il tempo di cottura varierà. Puoi pianificare di tenerli per circa 20-25 minuti a 350 gradi F. Ti consigliamo di utilizzare un termometro a lettura istantanea per assicurarti che siano cotti senza asciugarli o tagliarli. La temperatura interna per puntare è di 160 gradi F. Se li cuocere a 400 gradi F, il tempo di cottura sarà ridotto.
In questa ricetta, ho scottato la mia salsiccia in una padella prima di cuocerli. Perché? Perché così facendo aggiunge un sacco di sapore alle tue salsicce! Non è necessario farlo; tuttavia, in questo modo si riduce un po ‘ il tempo di cottura. Le tue salsicce dovrebbero essere completamente cotte dopo averle bruciate e fumate nella padella, ma questo dipenderà dalle dimensioni delle salsicce e dal calore poiché ogni stufa cuoce in modo diverso. Assicurarsi che raggiungano i 160 gradi F prima di rimuovere dal forno.
Come fare questo prima del tempo
Questa ricetta può essere facilmente fatta in anticipo! Per fare questo, rosolare le salsicce in una padella, aggiungerle alla teglia e poi coprire con salsa marinara e formaggi. Tenere a bada la cottura. Invece, conservare in frigorifero coperto fino a quando si è pronti a cuocere! Il tempo di cottura può essere un po ‘ più lungo che esce dal frigorifero freddo, quindi tienilo a mente!
Altre varianti della cena:
Questa cena è così semplice. Se lo desideri, puoi cambiarlo sostituendo le salsicce di maiale con salsicce di tacchino, manzo o pollo. Assicurati di cercare salsicce più spesse nel loro involucro piuttosto che quelle sottili.
Potresti anche usare diversi tipi di formaggio se non hai la mozzarella a portata di mano. La mozzarella è la migliore per sciogliersi; tuttavia, altri formaggi che si sciolgono bene e sarebbero un buon scambio sono Gruyere, Monterey, Cheddar, Fontina o Gouda. Si potrebbe anche acquistare un sacchetto mix preconfezionato di formaggi che renderebbe questa cena ancora più facile! Tenete a mente che il formaggio preconfezionato ha additivi per impedirgli di attaccare insieme che aggiungono carboidrati, così tante persone severe keto evitare, ma potrebbe funzionare se siete pigri keto o basso contenuto di carboidrati.
Pensa di aggiungere basilico fresco e / o timo alla salsa o anche sopra le righe come guarnizione. Le erbe fresche hanno sempre un sapore migliore di quelle essiccate.
Low Carb Salsa di Pizza Opzioni, senza aggiunta di zuccheri:
- Rao in Salsa Marinara – 4g, carboidrati netti per ½ tazza
- Rao fatti in casa, Salsa di Pomodoro Basilico – 3g carboidrati netti per ½ tazza
- Lucini Italia Toscana Biologica Salsa Marinara – 3g carboidrati netti per ½ tazza
- Lucini Italia Organici Rustica di Pomodoro Basilico – 3g carboidrati netti per ½ tazza
- Mezzetta Napa Valley fatti in casa con Salsa Marinara – 6g carboidrati netti per ½ tazza
- ALDI Semplicemente Selezionato Premium Marinara – 5 grammi di carboidrati netti per ½ tazza
che Cosa devo servire con esso?
Questo è un pasto così semplice e facile in sé e
- Servire come è con una semplice insalata di giardino a foglia verde e pane Chaffle Cheto formaggio aglio.
- Broccoli arrostiti, asparagi o cheto friggitrice ad aria fagiolini arrostiti tutti fanno meravigliosi contorni a basso contenuto di carboidrati.
- Servire sopra al vapore rised cavolfiore o zucchine zoodles per più di un piatto di pasta sentire.
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Easy Keto Baked Italian Sausage Recipe:
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Easy Keto Baked Italian Sausage
Ingredients
- 2 packs Italian Sausage (10 Sausages either hot or mild)
- ½ cup water
- 24 or 25.5 oz a Basso contenuto di Carboidrati Salsa Marinara (senza zuccheri aggiunti) *vedi elenco sotto di salsa di opzioni
- 1 ½ tazza di mozzarella
- ¼ di tazza di Parmigiano
- ¼ di cucchiaino di italiano condimenti
- ¼ di cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di basilico condimento
- ⅛ pepe
Istruzioni
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Marrone italiano salsicce in una padella insieme a fuoco medio su entrambe le parti.
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Aggiungere ½ tazza di acqua e cuocere a fuoco lento con il coperchio acceso per 8 min.
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Mettere le salsicce in una casseruola unta 9 x 13.
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Versare 24 oz salsa marinara sopra le righe.
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Cospargere 1 ½ tazza di mozzarella tagliuzzata e ¼ di tazza di parmigiano sopra le salsicce.
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Cospargere il condimento sopra i formaggi.
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Cuocere in forno a 375°F e per 18 minuti, quindi passare al rack superiore del forno per gli ultimi 2 minuti. Se vi piace il formaggio extra frizzante e rosolato, è possibile girare il forno alla griglia per l’ultimo minuto, ma guardare da vicino!
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Lasciare raffreddare leggermente prima di servire.
Note
Opzioni di salsa per pizza a basso contenuto di carboidrati senza zuccheri aggiunti:
- Rao in Salsa Marinara – 4g, carboidrati netti per ½ tazza
- Rao fatti in casa, Salsa di Pomodoro Basilico – 3g carboidrati netti per ½ tazza
- Lucini Italia Toscana Biologica Salsa Marinara – 3g carboidrati netti per ½ tazza
- Lucini Italia Organici Rustica di Pomodoro Basilico – 3g carboidrati netti per ½ tazza
- Mezzetta Napa Valley fatti in casa con Salsa Marinara – 6g carboidrati netti per ½ tazza
- ALDI Semplicemente Selezionato Premium Marinara – 5 grammi di carboidrati netti per ½ tazza
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