SC Farm Facts
L’agroalimentare è il più grande settore economico della Carolina del Sud, contribuendo quasi $42 miliardi e oltre 200.000 posti di lavoro all’economia dello stato.
Le prime dieci materie prime della Carolina del Sud sono polli da carne, tacchini, vivai in serra, cotone, mais, bestiame, soia, arachidi, uova e grano.
Ci sono quasi 25.000 aziende agricole in South Carolina pari a quasi 5 milioni di acri di terreno agricolo. Due terzi della terra nello stato è coperto da foreste.
Fatti agricoli nazionali
2.1 milione di fattorie punteggiano il paesaggio rurale americano.
Le famiglie di fattorie e ranch comprendono solo il 2% della popolazione statunitense.
Il novantanove per cento di tutte le aziende agricole degli Stati Uniti sono di proprietà di individui, associazioni familiari o società familiari.
1 agricoltore su 5 è un agricoltore principiante. La generazione millenaria (persone di età pari o inferiore a 34 anni) comprende 257.454 agricoltori.
Agricoltori e allevatori ricevono solo 15 centesimi su ogni dollaro speso per il cibo a casa e fuori casa. Il resto va per i costi oltre il cancello della fattoria: salari e materiali per la produzione, trasformazione, commercializzazione, trasporto e distribuzione. Nel 1980, agricoltori e allevatori hanno ricevuto 31 centesimi.
Gli americani godono di un approvvigionamento alimentare abbondante, accessibile nel complesso e tra i più sicuri al mondo, grazie in gran parte all’efficienza e alla produttività delle famiglie americane di fattorie e ranch.
Una fattoria degli Stati Uniti alimenta 165 persone ogni anno negli Stati Uniti e all’estero. La popolazione globale dovrebbe aumentare a 9,7 miliardi entro il 2050, il che significa che gli agricoltori del mondo dovranno coltivare circa il 70% in più di cibo rispetto a quello che viene ora prodotto.
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Tecnologia agricola
Grazie alla tecnologia agricola, possiamo produrre riso dorato che fornisce vitamina A ai bambini che soffrono di questa carenza vitaminica nei paesi in via di sviluppo.
Ti piacciono i mirtilli? Che ne dici di uva rossa senza semi? Gli scienziati dell’USDA hanno sviluppato varietà popolari di questi frutti.
Biotecnologia in agricoltura vegetale è venuto a significare il processo di fare intenzionalmente una copia di un gene per un tratto desiderato da una pianta o organismo e usarlo in un’altra pianta. Il risultato è un OGM (organismo geneticamente modificato).
Ci sono attualmente nove colture disponibili in commercio da semi OGM negli Stati Uniti: Erba medica, colza, mais (campo e dolce), cotone, papaia, patate, soia, zucca, barbabietole da zucchero e mele.
Prima che raggiungano il mercato, le colture da semi GM sono studiate estesamente per assicurarsi che siano sicure per le persone, gli animali e l’ambiente. I prodotti GM di oggi sono i prodotti agricoli più ricercati e testati nella storia.
Visita questi siti web per ulteriori informazioni:
- GMOanswers.com
- American Farm Bureau Biotechnology