GIORNATA NAZIONALE DELLA TEQUILA
Il 24 luglio, commemora la Giornata nazionale della Tequila con un po ‘ di lime e sale. Mescolare un Margarita, Paloma, o una Mamasita per celebrare la giornata! La gente ha fatto Tequila per secoli, e una volta era conosciuto come vino mezcal.
Infatti, la Tequila è mezcal, ma il mezcal non è Tequila. Questo perché la tequila viene distillata da un tipo specifico di pianta di agave. Inoltre, la legge protegge la sua produzione. Bevi un sorso e viaggeremo nella storia della Tequila.
Tequila Storia
Tutto è iniziato intorno al 16 ° secolo. Cortez arrivò nel continente nordamericano con i suoi conquistadores spagnoli. A loro non importava molto del vino mezcal fermentato servito loro. Tuttavia, gli spagnoli introdussero alambicchi di rame alla popolazione. Immettere il processo di distillazione.
Ora, la nostra storia ci porta a Tequila, Jalisco, Messico. Situata in una valle ad ovest di Guadalajara a Jalisco, in Messico, la città si è fatta un nome distillando l’Agave blu. Anche se una varietà di piante grasse in Messico producono mezcal, solo uno fornisce il nettare per distillare la Tequila. L’agave blu cresce nella regione degli altopiani. Infatti, le condizioni di crescita uniche contribuiscono ad una dimensione più grande e più dolce degustazione agave. Al contrario, l’agave coltivata nelle regioni di pianura ha un sapore e un odore più erbaceo.
In Messico, la legge protegge la produzione di Tequila. La regola afferma che la tequila è solo Tequila se è fatta all’interno di Jalisco. Inoltre, la legge limita la produzione alle regioni negli stati di Guanajuato, Michoacan, Nayarit e Tamaulipas. Tuttavia, gli stessi ingredienti distillati altrove non possono essere etichettati Tequila.
È interessante notare che molti nomi nel settore della tequila oggi sono stati i primi produttori commerciali di Tequila. Per esempio, José Antonio Cuervo ha tenuto la prima licenza per fare la bevanda preferita. Ha tenuto una società ben nota, pure. Altri due nomi includono Don Cenobio Sauza e Félix López, le cui attività continuano in qualche forma oggi.
Ugualmente apprezzato in cocktail come il margarita o tequila sunrise, gli intenditori assaporano una buona tequila come un buon whisky. Di conseguenza, i bevitori esperti sperimentano la rinascita liscia della Tequila. Sorprendentemente, non è l’acqua di fuoco che ricordano dalla loro giovinezza.
COME OSSERVARE #NationalTequilaDay
Mentre cucini le fajitas, mescola un drink per te e i tuoi amici. Prova margarita o un nuovo cocktail. Fai una festa fuori dal tuo pasto. (Ricordarsi sempre di bere in modo responsabile e mai bere e guidare). Partecipa alla conversazione pubblicando sui social media usando # NationalTequilaDay.
NATIONAL TEQUILA DAY HISTORY
National Day Calendar sta ricercando le origini di questa festa della bevanda.
Ci sono oltre 1.500 giorni nazionali. Da non perdere una sola. Festeggia ogni giorno® con National Day Calendar®!