Gnocchi di mirtilli (blueberry grunt) è un dolce in stile country confortante con un minimo sforzo. Servire caldo con gelato alla vaniglia.
Perché non fare un semplice dessert mirtilli senza tutto il trambusto? Il dessert chiamato gnocchi di mirtilli è un dolce in stile country confortante con un piccolo sforzo da fare.
È in qualche modo simile ai calzolai che combinano frutta con pasta biscotto. Questo tipo di dessert è anche chiamato come grugnito o crollo dipende dal locale.
L’impasto del biscotto è reso leggermente più morbido rispetto a un ciabattino, quindi cucchiaio sopra la frutta-più probabilmente biscotti goccia. Viene cotto a fuoco lento in una pentola ben coperta con un coperchio, quindi l’impasto degli gnocchi viene cotto a vapore, non cotto in forno.
Ho mescolato mirtilli e more per il mio. Puoi andare con entrambe le bacche. Assicurati di servire i tuoi gnocchi di mirtilli caldi con una pallina di gelato alla vaniglia. E ‘ celeste delizioso e confortante.
Quali tipi di frutta sono adatti?
Tutti i frutti estivi che sono buoni per la cottura, come mirtillo, mora, pesca, nettarina, prugna ed ecc. Puoi anche usare le bacche congelate. Basta ridurre la quantità di acqua nella ricetta.
Cosa posso sostituire il latticello nella ricetta?
È possibile utilizzare yogurt bianco mescolato con un po ‘ di latte per ottenere la consistenza sciolta. Oppure puoi usare il latte normale ma omettere il bicarbonato di sodio nella ricetta se lo fai.
Dessert alla frutta più facili
- Easy Blackberry Cobbler
- Torta al budino al limone
- Crostata ai mirtilli
Gnocchi di mirtilli Gnocchi di mirtilli
Holly Ford
Ingredients 1x2x3x
- 4 cups blueberries or mixture of other berries
- 1/2 cup sugar
- 1 tbsp lemon juice
- pinch cinnamon and pepper
- 4 cucchiai di acqua
Per gli gnocchi
- 1 tazza di farina
- 2 cucchiai di zucchero
- e 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- un pizzico di sale
- 2 cucchiai di burro fuso
- 1/2 tazza di latticello*
Istruzioni
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Luogo gli acini in una pentola, aggiungere lo zucchero, il limone succo, cannella ,pepe& acqua; toss per combinare. Portare a ebollizione la miscela di bacche.
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Nel frattempo, mescolare insieme farina, zucchero, lievito, bicarbonato di sodio e sale in una ciotola. Mescolare il burro fuso. Aggiungere il latticello e mescolare con una forchetta per formare un impasto appiccicoso.
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Quando le bacche stanno bollendo, abbassare il fuoco a fuoco lento, scoprire e spargere l’impasto sul frutto, dividendo l’impasto in 4-6 porzioni. Coprire con un coperchio ermeticamente e cuocere per 15 minuti.
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Spoon gli gnocchi e alcuni dei frutti di bosco in ciotole. Servire caldo con gelato alla vaniglia.